家禽の近親者であるホロホロ鳥はかつて非常に人気がありました。彼らは王室の食卓で供され、単に装飾目的で繁殖されました。彼らは今、彼らの食用肉と卵のために再び人気を得ています。家禽は七面鳥とは異なり、飼育や飼育の条件に気を配らず、国産鶏よりも品質の高い卵を産むため、ビジネスとしてのホロホロ鳥の繁殖は農家の間で勢いを増しています。
ホロホロチョウの繁殖の利点
飼育ホロホロ鳥
ホロホロ鳥は、ロイヤルまたはパール大麦鶏とも呼ばれます。それらはすべて異常な外観のためです。鳥の体は細長い楕円形です。頭は小さく、成長物とイヤリングが付いています。モルモットの羽は非常に強いです。彼らのおかげで、一度に10メートルを超える距離をカバーできます。このため、ペンはメッシュ屋根で構築されているか、羽のガード羽は脱出を防ぐためにトリミングされています。
過去50年間で、体重と色が異なる多数のホロホロチョウの品種が飼育されてきました。一般的に、自然の野生色の個体が優勢です-羽の端に白い点がある灰色。最高の産卵は、白とライトグレーの代表で観察されます。
パールオオムギチキンの特徴は、家禽の多くの病気の影響を受けにくいことです。七面鳥とは異なり、生後数日から抗生物質や免疫刺激剤を与える必要がないため、成長コストが大幅に削減され、肉や卵製品の品質が向上します。
ホロホロ鳥の維持のための特別な要件もありません。彼らは激しい霜や熱に簡単に耐えることができますが、湿気やドラフトは好きではありません。モルモットを飼育するための小屋に楽屋、十分に断熱された床、
鳥を戸外のケージに入れるのが最善です。これにより、飼料コストを大幅に削減できます。牧草地に加えて、歩く前の朝と夜には、蒸した配合飼料と野菜廃棄物を与えます。ホロホロチョウに酸味とカビの生えた食べ物を与えることはできません。さもないと鳥が死ぬかもしれません。彼らはまた、害虫の駆除にも優れています。ひよこは一ヶ月から昆虫を食べる準備を始めます。まず、刻んだ昆虫を餌に入れてから、丸ごと給餌します。鶏とは異なり、ホロホロ鳥は植物からコロラド州のカブトムシとナメクジを注意深く収集し、足でベッドを掻き集めません。
ビジネスとしてホロホロチョウを飼育することの利点
モルモットをビジネスとして繁殖させることが有益であるかどうかを理解するには、その維持、摂食、繁殖の良い面と悪い面を知る必要があります。パール大麦鶏を飼育する利点は以下の通りです。
- 販売市場での競争の欠如。ホロホロチョウは農地ではあまり一般的ではないため、販売用の市場を見つけることはそれほど難しくありません。
- 生産コストが高い。モルモットの肉はタンパク質が多いため、栄養価が非常に高くなります。枝肉の脂肪含有量が1%を超えないことも注目に値します。これは、この食品が幼児、糖尿病患者、および健康と体重を監視する人々の食事に使用できることを意味します。
- 卵は品質を損なうことなく長期保存されます。ホロホロ鳥の卵は室温で150日間保管されますが、少なくとも状態が悪化することはありません。また、密な殻があるため、卵の中身にサルモネラ症を感染させることができなくなります。
- 鳥は食事にうるさくなく、牧草地を食べることができます。飼料のコストを大幅に削減するには、ホロホロチョウに自由に歩く機会を与えるか、鳥小屋に一年草を播種する機会を与えることをお勧めします。
- ホロホロ鳥は他の家禽とは異なり、他の病気の素因がないため、同じ部屋または囲いで他の鳥と一緒に飼うことができます。ヒヨコの抗生物質やプロバイオティクスにお金をかける必要もありません。
- 鳥は攻撃的ではないため、他の種と一緒に飼うのが簡単になります。鳥の他の代表者による攻撃の場合、彼らは反撃することができます。
- 彼らは夏の暑さと冬の霜によく耐えます。七面鳥、アヒル、インドアヒルの飼育者が手に入れることのできない冬でも歩くために解放できます。
- ホロホロ鳥は、最小限の飼料で体重増加が良好です。女性と男性は4-6ヶ月で屠殺の準備ができています。
- 小屋に光があれば、産卵期間は1か月続きます。納屋でのこの夜には、ランプを3〜4時間オンにします。
- 羽毛や羽毛を使って枕や羽毛ベッドなどの羽毛物を作ることができます。
これらすべての点を考慮したビジネスプランがあれば、ホロホロチョウの飼育は非常に有益なビジネスです。消費者市場はホロホロ鳥肉と卵製品で過密状態ではないので、消費者を見つけることは難しくありません。また、最小限のスタートアップ資本でビジネスを立ち上げることができることも注目に値します。主なことは、健康な若い成長を得ることです。
ホロホロチョウ飼育事業の短所
鳥は非常にストレスを受けています
ホロホロチョウの繁殖という事業は非常に有益であるという事実にもかかわらず、それには欠点もあります。主なことは鳥の心理的な不安定さです。
ストレスは女性の産卵を大幅に減らすことができます。その理由は、他の人、動物、または単に雷の出現かもしれません。パールオオムギの雌鶏は非常に恥ずかしがり屋なので、自然な孵化はそれらに適していません。おびえた、女性はクラッチを投げます。家畜を増やすには、インキュベーターを使用する必要があります。
また、不利な点は、市場に出回らない種類の死体である。皮下脂肪の不足と筋肉のヘモグロビン含有量の増加により、死体はチアノーゼに見えます。色は熱処理により正規化されます。
ビジネスの特徴
他の農場と同様に、ホロホロチョウの繁殖事業を登録する必要があります。 3つのオプションがあります。
- IEは個人の起業家です。独占的にビジネスをする人に適しています。収益から6%が財務省に割り当てられます。
- 民家の区画は個人的な補助区画です。このオプションは、個人的な目的で使用され、余剰分が販売される小規模な農場に最適です。この場合、商品の販売は個人に限ります。登録には、土地区画の所有権を確認する書類を除き、書類は必要ありません。
- OJSC(オープン合資会社)またはLLC(有限責任会社)。所有者が2人以上である大規模な農場企業(1,000頭以上)のオプション。登録には、多数の有価証券と認可された資本の収集が必要になります。
起業のためのすべての書類の登録には時間と費用がかかります。また、SESの承認なしに行うことはできません。このため、ホロホロ鳥の飼育場所は衛生基準に準拠している必要があります。これは飼料と水にも当てはまります。家禽製品は品質と衛生検査に合格する必要があります。また、コストの調整に役立つビジネスプランも必要です。
ビジネスを始めるためのホロホロ鳥の購入
農家が良い収入を得るには、孵化するために購入した若い株や卵の品質に注意を払う必要があります。これには独自の困難があります。インキュベーターを使用して雛を孵化することを計画している場合、卵を購入するときに、雛の雌と雄の割合を決定することはできません。彼らの人口は孵化後に規制されなければならないでしょう。男性あたり女性は5人以下にする必要があります。
卵の様子に注目する価値があります。ダブル卵黄、39グラム未満の重さ、汚染、または殻の形状からの逸脱がある飼育卵を摂取しないでください。そのような卵から孵化した雛は病気になり、生存できない場合があります。
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雛を購入する年齢
若い動物の購入は、ほとんどの場合、1日で行われます。ひよこの輸送に問題があるかもしれません。したがって、できるだけあなたの農場に近いブリーダーを選ぶのが最善です。民間農場から家畜を購入することは有益です。
ひよこ1匹の費用は150ルーブルから200ルーブルまで変動し、成体は少なくとも2000ルーブルです。産卵鶏はそれ以上の費用-2500〜2700ルーブルです。購入するとき、雌が最大2年間産卵を維持し、その後これらの指標が減少することを知る必要があります。開始資本が少なく、すべてのルーブルが数えられる場合、卵の購入に立ち寄る価値があります。 1つの卵は90-110ルーブルの費用がかかります。