新鮮な消費、貯蔵、加工のために、多くの庭師がデトロイトのビートを栽培しています。ベッドから苗が出てから約100日で、栗色の美しい味わいが楽しめる中型の丸い根菜を収穫できます。
ビートルートデトロイト
デトロイトビートルートはジューシーなパルプを持っています
白い縞のない暗いデトロイトビート
グレードの説明
ビートルートデトロイトは、1994年に登録されたイタリアの育種の誇りであり、3年後、中央および極東地域での栽培のためにロシア連邦の国家植物登録簿に登録されました。この品種は、モルドバとウクライナでも成功裏に栽培されています。以下の表にその特徴を示します。
パラメータ | 説明 |
熟成時間 | 品種はシーズン中期です-苗から技術的成熟までの期間は85-105日です。 |
栽培地域 | 作物は温帯で温暖な気候の地域での野外栽培に適しています。それは強力な葉装置と強力な根系を持っているので、干ばつに耐えます。 また、気候変動に順応し、小さな霜に耐え、冬の播種でも一緒に成長するため、フィルムカバーの下の涼しく適度に厳しい気候ゾーンで栽培することもできます。 |
工場 | 中型の葉ロゼットは半直立で、長い挿し木に「座る」小さな楕円形の葉で構成されています。 葉の板は明るい緑色で、アントシアニンで染色された赤紫の静脈で薄められています。表面はわずかに泡立ち、縁が波打っています。赤紫の色調で描かれた葉柄も注目を集めています。 |
ルーツ | 以下のパラメータを持つ根菜の果実:
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応用 | テーブルタイプのビートは、煎じ薬やジュースの準備など、調理に使用することで、新鮮に消費できます。ビーム製品を販売するために成長させることもできます。 |
生産性 | 1平方で。 mのベッドは、最大9 kgの果物、および1ヘクタール-362-692 cを取得できます。出力は、82-91%の良好なレベルです。 |
維持する | 根菜類は、味や市場性を失うことなく、次のシーズンまで保存できます。 |
デトロイトビートの特徴は、以下のビデオで説明されています。
デトロイト品種の公式生産者ブリーダーは、TM条項(フランス)です。種子は会社の公式ウェブサイトで注文するか、ブランドのガーデンストアで購入できます。
ビートルートデトロイトの品種
文化の優れた特徴と人気を考慮して、ブリーダーは次のビートの亜種を作成するための基礎として使用しました。
庭では、デトロイトビートのすべてのバリエーションを同時に播種できるため、次のシーズンは、最大の収穫量をもたらし、病気や害虫に耐性を持つ品種を選択できます。
着陸の方法と条件
デトロイトビートは、次の2つの方法で栽培できます。
- 種子を地面に直接播種する。種子は春と冬の両方で播種できるため、2つのシーズンで作物を栽培できる人気のある手法です。最初のケースでは、最適な播種時間は4月の終わりから5月の初め(土地が最大で+ 10 ... + 13°Cに上昇した後)で、2番目のケースは11月の初めです。
- 苗。根菜類は、直接種子を地面に播種する場合よりも2〜3週間早く熟成するため、種子を保存してより早い時期に収穫できます。しかし、この技術には欠点もあります。温度の変動に対する苗の感受性が高まり、病気に対する苗の耐性が低下します。 4月上旬に苗の種をまく。約1ヶ月後、新芽は庭に移植することができます。
サイトの選択と準備
根菜の豊富な作物を得るためには、適切に選択され、十分に準備された地域でビートを栽培する必要があります。着陸地点を選択するときは、次の要件を考慮する必要があります。
- 植物は日陰に耐えることができず、照明の強さを要求しているので、サイトは日当たりが良く、ドラフトから保護されている必要があります。
- デトロイトビートは湿気を好む野菜なので、場所は湿度が高くなければなりません。
- サイトの昨シーズンはキュウリ、トマト、ジャガイモ、またはタマネギを栽培することをお勧めします(すべての種類のキャベツとニンジンは受け入れられない前任者です)。
- ベッドの土壌は緩く肥沃で、弱酸性または中性の酸性でなければなりません。
何よりも、作物は十分な量の有機物を含む中程度のローム質および砂質のローム質の土壌で実を結びます。
ビートから適切なパラメータを備えた場所を事前に準備する必要があります-秋から、シャベルを銃剣で掘り、植物の残骸を取り除き、有機肥料(腐植、腐った肥料)を追加します。土壌の酸性度が高い場合は、灰、ドロマイト粉、または石灰を追加する必要があります。
種子の準備
ビートルートの種子はゆっくりと発芽するので、屋外や種苗に播種する前に、それらを処理する必要があります。ここにいくつかの効果的な方法があります:
- 温かい水に1日の植栽材料を浸します。この手順の間に、水を2〜3回交換してから、乾燥させて地面にまきます。種子が浸されたときに一緒に保持されている場合、それらに取り返しのつかない害を引き起こさないように、それらを分離することはできません。
- ティッシュを2層に折り、水または過マンガン酸カリウムの弱い溶液に浸し、受け皿に置きます。その上に50-100の種子を置き、同じ湿った布で覆います。受け皿を暖かい場所(+ 18 ... + 25°C)に4日間置きます。この間、布地が乾かないように定期的に湿らせる必要があります。また、植栽材料の腐敗を引き起こさないように、水で満たすことも不可能です。
- 春化のために、3〜4cmの層のあるエナメルを塗った鍋に種を入れ、50リットルの水を注ぎます。 32時間後、できるだけ多くの水を追加します。鍋を+ 15 ... 20°Cの温度で2〜3日間保ち、以前は湿った布で覆います。次に、種子を3 cmまでの層の引き出しに注ぎ、涼しい部屋で10日間取り出します。
準備された種子はよりよく発芽し、多くの病気に抵抗力を示し、より早い時期に収穫することができます。
ビート植え
播種する前に、20mあたり10バケツの水量で十分に床に注ぎ、平らな場所に播種する場合は、2本のテープを準備することをお勧めします。
種まきのスキームは次のとおりです。
- 行の種子間の距離は15cmです。
- 行間隔-35-30 cm;
- 通常の土壌-3 cm、および泥炭-5 cmの植え付け深さ;
- 播種率-1平方あたり1〜1.5 g。メートル
播種後、種子に土を振りかけ、床をマルチングし、涼しい地域ではフィルムで覆います。最適な条件(気温+ 4-5°C)では、最初のシュートは1週間で表示されます。
播種するとき、ビートの種をほうれん草の種と混ぜることができます。これは、デトロイトにとって危険な雑草の発生を防ぐのに役立ちます。最初の新芽が現れたら、ほうれん草を取り除くか、さらに1か月間放置してから収穫する必要があります。
ビートが苗を介して栽培されている場合、土壌が+15 ... + 20°Cまで温まったときに苗を恒久的な場所に移植する必要があります。溝の間、それは10-12 cm、そして列の間-45 cmに耐える価値があります。
着陸ケア
デトロイトの品種は気まぐれではありませんが、多くの農業技術的対策を適時に実施する必要があります。これは、苗木を介してビートを育てる場合に特に当てはまります。適切なケアには、次の操作が含まれます。
- じょうろ。根菜が形成されるまで、ベッドに集中的に水をやり、水分の頻度を1平方あたり15リットルの割合で週に1回に減らします。 m。早朝または夕方にサイトに水をやることをお勧めします。土地は過度に乾燥したり、過度に濡れたりしてはなりません。提案された収穫の1か月前に、散水を完全に停止する必要があります。
- ゆるみと除草。湿った床は、土壌のガス交換と通気性を改善するために緩める必要があります。土が浸透して茂みの成長を遅らせることができないので、土の「塊」の形成は許されません。雑草は若い植栽を溺れさせ、作物の品質を低下させるため、区画を常に「きれいにする」ことも同様に重要です。
- マルチング。土壌の水分を保持し、雑草の発芽を抑制するために、庭はマルチングの価値があります。根の作物は、マルチ領域で大きく成長することが注目されています。
- 間伐。この手順は1シーズンに2回、曇天時にのみ実行してください。間伐ビートはこのスキームに従う必要があります:
- 2〜3本の本葉の出現段階-茂みの間に3〜4 cmを残して、草と弱い芽を取り除きます。
- 4-5葉の形成段階-植物間のスペースを7-8 cmに拡大します。
- トップドレッシング。肥料はシーズン中に数回施用する必要がありますが、これは根菜のひび割れとそれらの中に空隙の形成を引き起こすため、過剰に供給してはなりません。最適な給餌方法は次のとおりです。
- 2〜3葉の段階(間引き後)-有機肥料を適用して、土壌を窒素で飽和させます。
- 除草段階-カリ肥料を地面に導入します(1平方メートルあたり16〜20 g)。
摂食パターンは、植物の外観に応じて調整できます:上部が明るくなっている場合はカリウムを追加し、静脈が赤くなる場合はナトリウムです。
- 病気や害虫に対する保護。デトロイトビートの場合、腐敗(白、灰色)とべと病は危険です。害虫の中で、クマと冬のスコップは危険です。彼らの敗北を防ぐために、カリ肥料を植物に与え、定期的にその地域を除草する必要があります。
収穫と保管
春の播種では、9月の最後の10年間で根菜を収穫できます。この時点で、それらは完全に成熟し、最高品質になります。収穫を誤算しないために、茎の状態に注意を払う価値があります-熟した根菜では、乾燥して黄色になります。
ビートの収穫は、露のない乾燥した暖かい気候で行うのが最適です。これは根が太陽の下でしばらく乾燥することを可能にし、それはそれらの維持品質に有利に影響します。
ビートは保管条件に気を取られません。主なことは、湿気のない涼しい場所に保管することです。最適な室温は+ 2-3°Cです。多くの庭師は、ビートをジャガイモ塊茎と一緒にセラーに保管するか、容量が15〜20 kgのビニール袋に保管します。袋は結ばれる必要がありますが、結露が発生する時間は少し開いているため、小さな穴から蒸発します。
さまざまな長所と短所
デトロイトビートの価値は、次の特性にあります。
- 均一に成長し、一貫して高い収量を提供します。
- 優れた商業的品質と普遍的な目的を備えた、形とサイズが等しい根菜の果実。
- 病気やフレアへの耐性を示しています。
- 土壌の短期間の凍結を許容する;
- 強力な栄養塊と根系を持っているので、熱や成長の悪条件を恐れません。
- 味や有用な特性を失うことなく新鮮な長期保存が可能で、長距離の輸送も安定して移動します。
他の多くのビートルート品種とは異なり、デトロイトは暑い天候を設定するときに矢を発しません。
この文化の欠陥は検出されませんでした。
ビートルートデトロイトの口コミ
Timofey Dmitrievich、42歳。 軽い土壌で育ち、反応の弱い有機質土壌に富んでいます。原則として、私は冬の貯蔵に適した根菜を得るために6月初旬に種をまきます。間伐の世話に特別な注意を払うことをお勧めします。そうしないと、ヘッドが小さすぎることがわかります。味わいが豊富で種類も豊富です。
ジュリア・ウェバー、34歳。 私にとって、ビートの主なものはその巨大さではなく、その甘さです。そのため、私はデトロイトの品種を選びました。私が望むように、それはまさにそれらの根菜をもたらします。収量は良いですが、植栽の手入れにあまり力を入れる必要はありません。
イリーナアレクサンドロフナ、57歳。 私はデトロイトビートを定期的に栽培しています。優れた発芽で常に幸せ。主なことは、時間通りに植栽に水をまき、数回給餌することです。栗色のビートから、本物のウクライナのボルシチとビネグレットを準備しています。
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低温に耐性のあるデトロイト栽培品種は、庭の区画、家庭菜園、小規模農場で栽培できます。暖かい季節には、暗赤色の根の作物をダブルで収穫して、テーブルで使用することができます。彼らは料理に使用したり、冬の保管のために置くことができます。