ミツバチの品種「北蜂」の名前は、実際には生息地を示すものではありません。しかし、ミツバチが飼育されているすべての地域は、寒くて長い冬が原因です。以前は、この品種は中央ヨーロッパ、森林、中央ロシアと呼ばれていました。品種の詳細とその蜂蜜がユニークである理由-記事の後半。
機能、利点、欠点
北蜂はシベリア、極東、ウラル、アルタイ地域の広大な地域に生息しています。この品種は、自然環境、つまり森林や厳しい気候条件での生活を好むため、「野生」とも呼ばれます。
この品種には、他の蜂と質的に区別する多くの機能があります。
- 品種は世界で最も生産的であると考えられています。
- ミツバチは、その持久力と強さで区別され、短時間で素晴らしい働きをします。
- ミツバチは非常に多産です。
- 高濃度の蜜;
- ミツバチは独特の味と治癒力を持つ蜂蜜を作ります。
- 昆虫は飼料をあまり使わなくても冬に耐えます。
- ミツバチの越冬はオープンエリアで行われるため、追加のシェルターは必要ありません。
主な違いと利点は、耐寒性(激しい霜と長い冬)です。
品種のマイナスは次のとおりです。
- 群がる傾向-時には不要な群れが養蜂場の90%で観察されます;
- 苦味
- 暖かい気候で繁殖すると、独特の能力が失われ、傷つき始めます。
はちみつとはちみつコレクションの特徴
ミツバチは非常に短期間北部地域で開花しますが、これは北部ミツバチにとって問題ではありません-温暖化と春の始まりにより、ミツバチはすぐに活発な活動を始めます。そして、活動のピークは、蜜が特別な有益な性質を持っている、遅い蜂蜜の収穫の時期に現れます。
北蜂の蜂蜜は、すべての蜂製品の中で最高と考えられています。
以下の機能は、製品の機能と区別できます。
- 蜂蜜は非常によく、長期間保存されます-それは発酵せず、長期間砂糖をかけません。
- 蜂蜜の純度-昆虫が繰り返しそれを処理し、人に必要な酵素とすべてのビタミンと有用な物質でそれを濃縮するので、それは判明します;
- 組成には天然の抗生物質と抗真菌物質が含まれます。
- ミツバチは、北部地域でのみ成長するさまざまな植物、ベリーの茂み、芳香性のハーブから蜜を集めます。これは、その独特の構成と環境の清潔さを決定します。
- 北に近い地域ほど、ジアスターゼ酵素の含有量が高くなり、蜂蜜の品質が高くなります(たとえば、南部の蜂の蜂蜜に含まれるこの酵素の数は9ユニットで、バシキールの蜂蜜-約12、アルタイ-18、そして北の蜂蜜)ミツバチには、30〜50単位のジアスターゼ酵素が含まれています)。
30ユニットを超える酵素を含む蜂蜜は、医薬品と見なされ、最大30食品です。
北部ミツバチの蜂蜜は治癒特性があり、使用されます:
- 抗菌剤、抗ウイルス剤および抗真菌剤として;
- 免疫力を高めるため;
- ビタミン欠乏時および外科的介入後のリハビリ期間中のビタミン複合体への添加物として;
- 風邪やインフルエンザに対する薬として;
- 定期的に使用すると、男性が効力を回復するのに役立ちます。
越冬
ミツバチの越冬は雪で覆われたじんましんで行われます。ミツバチが健康を維持し、病気を避けるのを助ける風、霜、外部の影響からそれらを守るのは雪です。
そのような越冬の利点:
- 昆虫の免疫力にプラスの影響を与える硬化プロセスが発生します。
- 経済的である薬物を購入する必要がなく、蜂蜜の環境性能を改善するのにも役立ちます(薬物の導入はミツバチから受け取った製品に変化をもたらすことが知られています)。
- 家では温度差はなく、微気候は常に蜂にとって快適な1つのレベルに保たれています。
また、欠点もあります。この越冬方法では、養蜂家はミツバチの状態を確認する機会がありません。じんましんの所有者にできる唯一のことは、冬に十分な量の料理を作ることです。
この品種のミツバチの違い、繁殖と維持、蜂蜜のコレクション、および蜂蜜の主な機能について、ビデオクリップを見て詳細をご覧ください。
ミツバチとハチミツの獲得
北部の蜂からの蜂蜜の価格は、ロシアの地域ではキログラムあたり約2,500ルーブルです。しかし、ミツバチの蜂蜜を装って完全に異なる製品を購入する高いリスクがあります。
たとえばモスクワでは、本物の北部の蜂蜜を購入することは不可能です。すべてのサンプルで、ジアスターゼの量は7単位以下でした。
ロシアや他の国で繁殖用のミツバチを買うことができます。
蜂のパッケージを販売するいくつかの農場:
- 「農民経済」-ヤロスラブリ地域。
- 繁殖再現、LLC「ハチ」-ボルゴグラード地域。
- Nizhnesypovskoe LLC、繁殖繁殖者-Perm Territory、s。ウィンスキー;
- LLC PPH SEVERNY Pchelotsentr-アルハンゲリスク地域;
- 繁殖繁殖者、マウンテンネクタークローズド合資会社-アルタイ地域;
- 農業生産協同組合「レッドバナー」、繁殖繁殖者-チュヴァシ共和国。
蜂のパッケージの価格は3,500ルーブルからです。
ミツバチの北部品種の蜂蜜は、おいしいおやつだけでなく、栄養素やビタミン、酵素、抗酸化物質の含有量が高いため、最高の自然医学でもあります。北蜂は免疫力が高く、病気になることはほとんどないため、手入れが簡単です。また、寒さにも十分耐えられます。