テキサスの白いブロイラーウズラは、白いファラオアルビノまたはテキサスの白い巨人(経験の浅い養鶏家の間で混乱を引き起こすこともあります)の名前でも知られています。これらのウズラは健康な卵だけでなく、食用肉としても評価されています。
品種について少し
アメリカのブリーダーは品種に取り組んできました。ニホンウズラが始祖となり、選抜対象となったのは大きな標本のみでした。品種は日本人と白いイングリッシュウズラを交配することで白色になりました。
外観では、Texanは英語の代表者に似ています。鳥は世話をしない気取りがなく、食事を要求されないので、この種は有望です。ファラオとは異なり、彼らはすぐに質量を獲得し、柔らかい肉を持っています。
今日、テキサスのブロイラーは、アメリカだけでなく中央ロシアでも至る所で栽培されています。
外観
この品種の代表は白い羽毛で、頭に小さな暗い灰色の斑点が許可されています。さらに、白い羽の下では、皮膚はピンクがかった色をしており、斑点の場所で-灰色です。そのため、雛を選ぶ際には、枝肉の見栄えを良くするために、斑点の少ないひよこを選びます。
鳥の羽は壮大です。背中と膨らんだ胸はよく発達しています。小さな頭と短い首の不調和で、大きくて密度の高い体格。目は丸くて黒いベージュのくちばしで、先端が暗いことがあります。淡いピンクの筋肉質の脚。
品種の長所と短所
品種は重要な利点と欠点の両方を持っています。
肯定的な側面は次のとおりです。
- 鳥はすぐに体重が増加し、屠殺されたときの枝肉収量は高くなります(約260 g)。男性の体重は360 g、女性の体重は450 gで、多くの場合、最大体重は550 gです。
- 枝肉は魅力的な外観で、肉は美味しいです。
- 羽毛は簡単に剥がれます。
- メンテナンスが簡単な鳥で、手入れが簡単です。
- 彼らは控えめで、穏やかな性格です。
- 女性は卵管に実質的に問題はありません。
- 彼らは2ヶ月の年齢から-早く突入し始めます。
ただし、この品種には同様に欠点があります。
- 産卵量は少ないか中程度ですが、品種は肉の種類に属しているため、問題ありません。ウズラの卵は大きく、重さは最大20 gです。平均して、1つの卵の重さは12〜14 gです。多くの場合、1つの卵に2つの卵黄が見られます。ただし、そのような卵は食品にのみ適しています。10〜11 gの卵が孵卵用に選択されます。
- 痰の性質のため、男性は女性に対してほとんど活動を示さず、反対側の半分に対するそのような冷静な態度のために、卵の受精が低いため、繁殖の問題が発生します。したがって、2匹の雌には1羽のおんどりが必要です。
- ヒナの孵化率も満足できず、平均60%です。
- ひよこは生まれつき弱くてたまらないので注意が必要です。生存率は70〜80%です。
- 飼料消費量が多い。
- 女性と男性を区別することはすぐには不可能です;産卵を始めるか、他の徴候によってそれらを識別することを学ぶまで待つ必要があります。
女性と男性を区別する方法は?
ウズラの男性と女性の「トリル」をすでに聞いた音楽に耳の良い人は、声で区別できます。男性ではそれは鋭く鋭く、ウズラではそれはよりメロディックでメロディアスで、静かなうがいを連想させます。鳥の鳴き声を理解できませんでしたか?次に、より実用的な方法があります。
生後5週間の雛は思春期を迎えます。この年齢では、性器の形で個人の性別を区別することはすでに可能です。これを行うには、彼らはそれを取っておなかに展開します。羽毛は汚水溜めの近くに広がっています。女性の場合、このゾーンは細長いギャップの形をしており、男性の場合、総排泄腔は丸みを帯びており、側面を軽く押すと、白い色の液体が現れます。
メンテナンスとケア
テキサス人はどんな部屋や建物にも置かれます。主なことは、ドラフトがないことです。暖かく、軽く、乾燥している必要があります。
点灯
窓は南側または東側で行うのが最適です。ウズラは直射日光を嫌い、軽い布やネットでカーテンを張るか、細胞を窓から離して配置します。彼らは、人工照明の下でも非常に良い感じがします。それぞれ40ワットのランプが2つあります。日照時間は、1日あたり最大16〜17時間維持されます。
換気
空気が小屋内を循環し、滞留しないように換気装置を設置してください。鳥と散歩用の小さなパティオがあなたを喜ばせます。猫やネズミなどの動物で、ファンがウズラの縄張りにうずくまらないように細かい網で囲い、直射日光から家畜を守る天蓋を作ります。ウォーキングパッドは少なくとも10〜15平方メートルにする必要があります。 m。このコンテンツにより、ウズラはストレスや不安を経験せず、独自の要素のように感じます。
細胞
十分なスペースがない場合は、セルのメンテナンスが行われます。セルは、いくつかの層の行に設定されます。
計算するとき、1羽の鳥には20〜30 cmの個人用スペース(理想的には50 cm)が必要であり、構造の高さは40 cmである必要があることを考慮に入れる必要があります。最適なメッシュサイズは35x45 cmで、ウズラは静かに頭を刺すことができます。
産卵鶏が床に卵を簡単に粉砕できるように、各ケージには、給水桶と給餌桶が外側から装備されています。このデザインは鳥の世話を非常に容易にします。
糞をきれいにするのを容易にするために、引き出しプラスチックと木製パレットが下に作られています。
屠殺のために摂食するウズラは、性別で分けられ、オスとレイヤーに分けられ、互いに別々に保管されます。
自分の手でウズラの檻を作る方法について読んでください。
温度
テキサスのブロイラーは、突然の温度変動に鋭敏に反応します。彼らにとって快適なのは、気温+ 18-22°Cです。温度計が下に下がると、鳥は凍り始め、暖かく保つために積み重なります。そのような大混乱は時々彼らの怪我につながります。
22°Cを超えると、鳥の熱は完全に遅延して受動的になります。ウズラが暑いという合図は彼らの行動です。彼らはしばしば呼吸し、くちばしを開いたままにします。
空気湿度
空気の湿度を制御することも必要です。その最適なパフォーマンスは60〜70%です。湿度が高くなると、鳥は体重が減り、急いで悪化し、しばしば病気になります。その結果、死亡率が増加します。
何を食べますか?
テキサス州の巨人は、その優れた食欲で有名です。素早い体重増加のために、食事はバランスが取れていなければなりません。 1日1羽のウズラは最大40〜50 gの飼料を食べます。つまり、100羽の鳥の家畜には1日あたり最大4〜5 kgの飼料が必要になります。彼らにとって、彼らは産業品質の飼料を手に入れます。
ニワトリとは異なり、ウズラはすぐに成鳥の餌を食べ始めます。しかし、加速された質量増加の場合、それらは次のスキームに従って供給されます:
- まず、孵化したウズラにはタンパク質が豊富な食物が与えられます:
- 砕いたゆで卵;
- 細かいふるいでこすったカッテージチーズ。
- 発酵乳製品-ヨーグルト、ケフィア。
- 次に、グリーン、クラッカーを細かく挽き、ひよこの餌を紹介します。
- 合成飼料は、成長したひよこや、カルシウムが豊富な食品(チョーク、殻、砕いた殻、骨粉など)に追加されます。
- 広がり始めたメスのメニューには、間違いなく砕いた生の海の魚と塩をご紹介。
いつでも自由に飲むことができるように、室温の真水は常に生後の鳥のコップにあるべきです。
屠殺と殺処分
ブロイラーは最大5ヶ月体重が増加します。 6ヶ月齢までに、産卵鶏の産卵層が減少し、卵の受精率が低下します。したがって、鳥を6か月以上飼うことは現実的ではありません。
繁殖には、最小限の斑点を持つ大型の鳥が選択されます。小さなウズラ、発育不全、または欠陥のあるウズラを廃棄します。それらは主な群れとは別に保管され、繁殖には使用されません。
繁殖テキサス
この品種の層は、孵化の本能を完全に奪われており、野外のケージでさえ、雌の3パーセント以下が雌鳥になる。したがって、インキュベーターの助けを借りてのみテキサスの繁殖が可能です。
インキュベーションには、考慮すべきいくつかのニュアンスがあります。
- 孵化のためには、まだ10ヶ月になっていない若い女性の卵をとるのが良いでしょう。より成熟した個体では、受精卵の数は数倍に減少します。
- 卵は7日間収穫され、+ 18-22°Cで保存されます。
- 雛は16〜18日目に孵化しますが、通常、17日目に大量の「誕生」が起こります。
- 孵卵中、卵を裏返す必要はありません。これは、成功した結論と将来の雛の健康に影響を与えません(専門家の観察によると)。
- 新生児は数時間終了し、保育器に入れて完全に乾かしてから、特別な部屋に移動します-飼育室では、最適な温度が保たれます(32〜34°C)。そうしないと、羽毛がすぐに乾いて、固い皮で覆われます。
ウズラの2週間の間、周囲温度は徐々に低下し始め、3週間目の終わりまでに+26°Cになります。 4週齢の若い動物をケージまたは一般的な場所に移し、温度を22〜24°Cに維持します。
病気と予防
卵や肉、卵の品種とは異なり、テキサス人は免疫力が弱いです。したがって、予防のために、3日齢から始めて、彼らはビタミン剤を与えられます。また、鳥には高品質でバランスの取れた飼料が与えられ、カルシウムを含む製品やタンパク質が得られます。飲料水の水質を必ず監視してください。それはかび臭い、冷たい、または加熱されるべきではありません。病気の鳥はすぐに健康な対応者から個別に分離されます。
最も一般的な疾患は、ウズラの含有量が不適切であり、食事に栄養素が不足していることです。
鳥は次の影響を受けます:
- ビタミン欠乏;
- 共食い;
- 脱毛症-羽毛の喪失。
ウズラの病気とその治療の詳細については、こちらをご覧ください。
病気の鳥と健康な鳥を区別する方法は?
どの鳥が病気であるかを理解するには、鳥の行動を観察する必要があります。
- 病気の鳥は無気力になり、通常は隅で屠殺されます。
- 彼女の周りで起こっていることに関心を示しません。
- 食べることを拒否し、時には飲む。
- 彼女の羽は乱れ、目は半分開いています。
- 彼女は頭を後ろに投げ、首を折ります。
- 羽を自分から引き出し、卵をつつく。
病気の鳥はタイムリーに特定され、体調不良の原因を探す必要があります。多くの場合、維持または栄養のマイナス要因を排除し、鳥は何の影響もなく回復します。
白いテキサスブロイラーをどこで、どこで購入しますか?
この種類の鳥を購入する場合は、信頼できる販売者を選択して、将来がっかりしないようにしてください。白いテキサスのブロイラーは、卵の品種に属しているためサイズがはるかに小さいイングリッシュウズラに外観が似ています。購入するときは、羽に注意してください、暗い斑点が少ないほど良いです-枝肉はより魅力的な外観になります。
層の価格は平均して100ルーブルから200ルーブルで、年齢によって異なりますが、個人が若いほど、安くなります。したがって、毎日のウズラの価格は40〜60ルーブルです。また、販売されている15ルーブル/個から孵化卵を見つけることもできますが、受精卵であることが保証されているわけではありません。
家禽は、彼らの育種に従事している農場で、または民間業者から取得されます。
ホワイトテキサスブロイラーとファラオは、家禽市場で販売されている2種類の肉種です。どの品種を選ぶべきか、誰もが自分で決める。主な特徴を以下の表に示します。
品種・特徴 | テキサスホワイトブロイラー | ファラオ |
女性の質量(平均)、g | 450 | 300 |
おんどりの重さ(平均)、g | 360 | 250 |
産卵量(個/年) | 200 | 220 |
卵の重さ、g | 15 | 18 |
この種のウズラは、肉の飼育や販売に適しています。他の多くの品種とは異なり、要件は高すぎません。高品質の製品、ビジネスはすぐに報われます。しかし、繁殖には少し手を加える必要があります