去勢種の鶏はしばしば特定の外見で農家を怖がらせます。しかし、肉の優れた味、優れた生産性、およびメンテナンスの容易さにより、この品種はすぐに人気を獲得することができます。病気の予防の特徴、利点、ケア、育種、対策については、記事の後半で詳しく説明します。
鶏種の出現の歴史
現在のところ、鶏の原産国については合意はありません。スペシャリストはいくつかのバージョンを検討しています。ロック種のニワトリは中世のトランシルヴァニア(現代のルーマニアの領土)に由来すると信じている人もいます。そのため、彼らの名前は「トランシルバニア」と「セミグラード」になりました。
別のバージョンによると、ルーマニアではこの品種が普及したばかりであり、スペインの自治コミュニティであるアンダルシアはおむつの本当の故郷と見なされるべきです。それが彼らがスペイン語とも呼ばれる理由です。
この珍しい品種の鳥についての最初の言及は、オーストリアで1875年に行われました。 CIS諸国では、セミグラード鶏は1930年に有名になりました。現在、雨靴はドイツとフランスで特に人気があります。英国では鶏の種類はめったに見られず、米国ではまったく見られません。
遺伝的観点からは、論争の対象にはなりません。これは、バンキングジャングル鶏の種に属する純血種であることが科学的に証明されています。
品種の説明と特徴
品種は鳥の装飾的な種に属しています。幻覚の兆候が支配的で受け継がれます。彼らは穏やかでバランスの取れた性格で区別されます。
外部特性
他の品種の鶏のオープン品種は、かなり独創的な外観が特徴です。首と甲状腺腫では、これらの鳥は羽毛を完全に欠いています。羽は体に不均一に分布しています-縞模様ですが、甲状腺腫への露出領域は隣接する羽で完全に覆われているため、視覚的に見えません。脚の内側の小さな皮膚の三角形にも羽毛はありません。
この種の鳥には、かなり発達した胸筋がある丸みを帯びた胸が特徴的です。本体は細長く、少し起立していて、円柱の形をしています。ボディの形状は長方形で、深さと長さの比率は1:2です。コックサッカーのサイズと重量は平均です。
また、ニワトリは胃が大きく、背中が長いのが特徴です。翼はかなり発達しています。彼らは緩く体に隣接しており、わずかに下がっています。脚は丈夫ですが、同時に4本の指で、黄色がかったオレンジ色または灰色です。
体が白く塗られている場合は、中足骨も例外として白くなります。脱皮の過程で、皮膚の上層が完全に再生されます。頭部は幅広で小さめです。紋章はピンクまたは葉のいずれかです。頭の上の羽は小さな帽子の形で提示されます。
首の前の羽は弓のように見えます。隣接していて、赤い色をしています。首は赤く、ざらざらしてしわがあります。目はオレンジ赤です。イヤリングは薄く、丸みを帯びています。ビルは黄色く、少し曲がっています。小さいサイズの見事なしっぽがやや高めです。おさげは広いが短い。
目的と生産特性
錬金術鶏は、生産性に肉と卵が混在する方向の品種を指します。
卵の生産量は年間150〜180個です。卵殻はクリーミーな色合いです。卵の質量は55〜60 gの間で変動します。体に羽毛が部分的に存在しないにもかかわらず、雌鶏は寒さを十分に許容するため、12月と1月でも良好な産卵を維持します。
ガロシェキは6か月の年齢で殺到し始めます。鶏は耐久性があり、気取りのない気取らず、急速に成長します。成鶏の体重は、平均して2.5 kgから3 kg、雌鶏-2から2.5 kgです。味の点では、この品種の肉は七面鳥に似ています。
色の種類
スペイン人の羽は変えることができるので、配色は標準に限定されません。ほとんどの場合、羽は次のような色で表されます。
- 褐色;
- 黒い;
- カッコウ;
- 雑多;
- コロンビア。
品種の長所と短所
ガロッシュ種のニワトリの肯定的な品質には、次のものがあります。
- 立ち去り、摂食する際の気取らない;
- 羽の自然な特徴により、摘採はより簡単で高速です。
- 他のニワトリと仲良く仲良くすることができる落ち着いた性格。
- 肉の味はダイエット七面鳥の肉に非常に似ています。
- 産卵の早期発症;
- 卵の見栄えが良い。
- 孵化率が高い(約95%)。
- 低温および高温に対する耐性;
- 裸首遺伝子は、他の品種、特にブロイラー品種の育種に使用されます(体温の低下につながり、鶏の体重を増やすのに役立ち、熟練したブロイラーと比較して枝肉の品質が向上し、飼料の変換が増加します)。
短所:
- 一部の農民がこの品種の繁殖に従事することを拒否するため、魅力のない外観。
- 発達が不十分な母性本能(インキュベーター法を使用して培養するか、他の品種の雌鶏のために卵を産むために鶏が推奨されます);
- 平均生産性値。
正しいものを選ぶには?
繁殖目的で鶏を選択するときは、注意を払う必要のある形質と、その品種の結婚を示すものを知ることが重要です。ナイチンゲール鶏の汚れた品種は、鳥が次の場合に判別できます。
- 淡いイヤリング。
- 黒い顔;
- 黒い瞳;
- 羽毛がない領域では、皮膚は黄色がかっています。
- 洗練された弱い体。
- 急な尾;
- 首と下腿の内側は羽で覆われています。
クロスバード(たとえば、ナイチンゲールと通常のニワトリの間の交配)では、Na遺伝子が優勢であるため、首も露出します。ただし、他のすべての兆候の少なくとも1つが存在し、品種基準に不一致が生じます。
鶏の飼育
鳥の快適な飼育と生産性の向上のためには、鳥が生きるための最適な条件を作成する必要があります。
鶏小屋装置
鶏小屋の場合、できれば冷たい風から保護された、乾燥した暖かい場所を選びます。建築材料として、レンガ、アドビ、ボード、石、暖かいブロックまたはパネルを使用することが許可されています。選択が緩い素材(シェルロック、アドビ)に当てはまった場合、ニワトリで壁が欠けるのを避けるために、高さ80 cmまでのメッシュでそれらを下から保護する必要があります。
屋根は、天井を過熱から保護する防水材料と切妻で作成できます。原則として、敷料やビタミングラスミールの保存に使用されます。天井の取り付けには、木を選択することをお勧めします。ヒーターはおがくずとストローを混ぜた粘土です。窓は開けやすく、取り外しも簡単でなければなりません。床は地面から20 cm以上高くする必要があり、板、コンクリート、泥、またはアスファルトにすることができます。
ニワトリを床に置いておくときは、熱をよく保つ、交換できないごみが使われます。床の上のくずはこのように置かれます:
- 過剰な水分を吸収して床を消毒するのに役立つ石灰綿を注ぎます(1平方メートルあたり0.5 kgの割合で);
- 高さ5 cmの敷料が上に置かれます。これは操作中に追加され、1年後に高さが20 cmになるように汚れます。
平均して、鶏1匹あたり年間約7〜8 kgの寝具。おがくず、泥炭、削りくず、みじん切りのわら、フローリング、砕いたトウモロコシの茎、ヒマワリの殻、その他の緩い材料を使用できます。ごみが固まらず、濡れないように、週に1回はほぐす必要があります。この目的のために、あなたはそれに穀物を注ぐこともできます。鶏はつつくと同時にそれを緩めます。敷料に過剰な水分が含まれていると、石灰綿または過リン酸塩で覆われます(床面積1平方メートルあたり200〜300 g)。
鶏を飼育するには、鶏に水をまく、飼い葉桶、ねぐら、巣も必要です。鶏舎や散歩道のどこへでも持ち運べるように、フィーダーや飲み鉢がセットされています。フィーダーでは、幅2 cmの内側を提供する必要があります。これにより、給餌中に飼料がこぼれる可能性が35%削減されます。
亜鉛メッキされた鉄、木、またはプラスチックパイプを縦に半分に切って作ることができる信頼性の高いグルーブドリンカーは広く普及しています。酒飲みの長さの標準は、頭あたり2 cmです。
巣は床から50〜60 cmの高さに配置されます。この場合、鶏が床に運ばれた場合とは異なり、卵が汚れることはなく、戦いの割合は減少します。
巣は、掃除や卵の採取のために日陰のある簡単にアクセスできる場所に配置する必要があります。日陰では、雌鶏は落ち着いていて、しっかりと運ばれています。また、鶏小屋には止まり木があり、夜の鳥の休憩場所となっています。
丸みを帯びたエッジのある丸みを帯びた木製の丸棒のパーチの断面直径は4x7 cmです。これらのサイズにより、鳥は不必要に不快感を感じることなく指を掴み、快適な睡眠に貢献できます。止まり木は頭あたり20 cmの割合で形成され、それらの間の距離は少なくとも35 cmである必要があります。
鳥が上に座りたいという欲求のために、階段やスライドの種類に応じて止まり木を配置することはお勧めできません。戦い、その結果、怪我や腹膜炎が発生する可能性があります。止まり木は、鶏小屋の窓の反対側の壁の近くの床から50〜60 cmの高さに設定されています。
歩く場所は高さ2mのグリッドで囲み、出口を設けるために家の壁に床から10cmの高さにマンホールを開けます。マンホールの寸法は30x35 cmです。
さらに、自分で鶏小屋を作る方法についての記事を読んでください。
微気候
部屋で特定の微気候を維持することは非常に重要です。鶏の健康、生産性、および飼料の使用は、多くの点で温度条件、照明、相対湿度に依存します。
耐久性にもかかわらず、快適な温度より低い温度でのgolosheyny鶏は、生の体重や卵の形成に費やすのではなく、熱の維持に費やします。蓄えられたエネルギーを補充するために、鳥はより多くの飼料を食べるでしょう、そしてそれは追加のコストと関連しています。
1〜4°Cの温度では、鶏は急いでいきますが、生産性は15〜20%低下します。気温が-5°Cに下がると、産卵は完全に停止します。最も快適なのは、鶏小屋の温度値+5 + 15°Сです。そのため、寒冷期の多くの養鶏場では、鶏舎が暖房され、冬期の高い生産性を維持することができます。
部屋の温度が高くなると、鶏は食欲を失い、大量の水を飲み、呼吸を速くし、くちばしを開いて翼を広げて座ります。そして、2時間以内に38-40°Cの値で、鳥は過熱の結果として死亡する可能性があります。逆に、気温が通常より低い場合、鳥は混雑し、窒息死に至る可能性があります。
相対湿度は60〜70%です。空気のガス組成と空気交換は鶏に大きな影響を与えます。成鳥は1日あたり約4リットルの二酸化炭素を排出します。ごみとごみからアンモニアと硫化水素が放出されます。これらのガスは鳥の生存能力を低下させ、鳥の健康と生産性を悪化させます。これらの結果を回避するために、棟換気が配置されます。このシステムにより、内部に新鮮な空気を供給し、有害なガス、湿った空気、過剰な熱を取り除くことができます。
結節の産卵も日中の時間の長さに大きく影響されます。家禽の練習では、さまざまな照明モードが使用されます。最も単純なモードは次のとおりです。鳥の年齢や季節に関係なく、日照時間の合計時間(自然および人工)は1日あたり15〜16時間です。
そのような軽い体制の使用はニワトリの産卵を著しく増加させることができます。これを行うには、40〜60ワットの電力の電気または蛍光灯を使用します。法線は、20ルクス(ルクス)のレベルの照明と見なされます。 5ルクス未満の照明では不十分です。鶏は食べたり飲んだりすることが少ないため、生産性が低下し、体重が増加します。
鳥が攻撃的になり、人食いに頼る可能性があるため、過度の照明(25ルクスを超える)は危険です。
ハウスクリーニング
鶏舎の消毒は鳥の飼育において重要な活動です。病原菌の増殖を防ぐのに役立ちます。その結果、鶏は病気になり、生産性が低下し、卵は危険な微生物(サルモネラやプロテウスなど)に感染します。修復は、鶏舎から鳥を取り除いた後、厳密な順序で2か月ごとに実行されます。
- クリーニング。 無精ひげブラシは、床、止まり木および他の表面から糞、羽、飼料の残留物および寝具を取り除きます。次に、鶏小屋からゴミを取り除きます。これらの手順では、個人用保護具(手袋、マスク)を使用する必要があります。これにより、細菌やほこりが体内に侵入するのを防ぎます。
- 洗浄。壁、床、止まり木、巣は徹底的に洗う必要があり、その後部屋はよく乾くはずです。家庭用化学物質は毒性があり、呼吸器系に刺激を与えるという事実のために、専門の洗剤を使用する必要があります。また、消毒効果も十分ではありません。アップルサイダービネガーの溶液を3:2の比率で処理することは許可されます。
- 消毒。 殺菌性のある化学製品や有機製品を使用しています。専門的なものの中で、モンクラバイト、殺菌剤、ビロシドは特に人気があります。たとえば、民間療法でできること:
- 塩酸を喉の広い容器に注ぎ、過マンガン酸カリウムを注ぐ(5:1)。この混合物は鶏小屋に30分間放置されます。
- 結晶性ヨウ素(家の20立方メートルあたり20 g)、アルミニウム粉末(やすり付き1 g)、および1.5 mlの水をセラミック皿に入れます。塩化アルミニウムは茶色の蒸気の形で上昇します。混合物を30分放置します。この手順は、鶏の存在下で実行できます。
消毒後は、家の換気をよくする必要があります。
手袋、マスク、眼鏡、皮膚を覆う衣服などの個人用保護具について覚えておく必要があります。
鳥小屋
ガロシェニー鶏は、日光を必要とするため、ウォーキング用のパティオのある場所でよく育ちます。鳥小屋は、木製のフレームの広々とした部屋で、細かい金属メッシュで覆われています。鶏小屋の近くに、しかし人々がよく行く道から離れてそれを装備する必要があります。
それは鳥を日光から遮断するので、囲いの近くに密な植生があってはなりません-ビタミンDの源であり、それは彼らの健康にとても必要です。突然の雨から保護するために、屋根には透明なプラスチックのシートが装備されています。牧草地で草が生えているのは悪くありません。これはエルクの鶏のバランスの取れた食事に重要です。
囲いのサイズは、ルールに基づいて計算する必要があります-各鶏には、1〜2平方メートルがあるはずです。 m平方。最小許容サイズは2x7 mです。ニワトリが窮屈な場合、フィーダーで絶え間なくつぶされ、避けられないストレスが発生する可能性があり、これにより産卵が減少します。
どのようにそして何を与えるべきか?
ガロシェニー鶏はその気取らない性格で特徴付けられており、それらの給餌は追加の問題を引き起こしません。しかし、生産性を高めるためには、栄養のバランスをとることが非常に重要です。複合飼料と穀物混合物のみを継続的に給餌すると、このタイプの鶏の産卵能力が低下します。
麺の毎日の食事には次のものが含まれます。
- 発芽した穀物;
- ゆで野菜(ズッキーニ、ビート、ジャガイモ、カボチャ);
- ウェットミキサー;
- 乳製品とビタミンとミネラルのサプリメント。
ブロイラーと同様に、急速な体重増加を目的として、これらの雌鶏は飼料に少量の酵母を追加する必要があります。
産卵中に大量に消費されるカルシウムを鳥の体に補給するには、砕いた卵殻、トウモロコシの穀粒、塩と貝殻の石灰を使って食事を強化する必要があります。
必須の条件は、飲酒者が常に水を利用できるようにすることです。
成鶏は1日に2回給餌する必要があります。最初の給餌(明かりがオンになる前の朝)で野菜とウェットミキサーを与えることができ、2番目の夕方(明かりを消す1時間半前)-混合給餌。 1日の配給量:体重2 kgの成鶏1羽に130 gの飼料が必要で、250 gの鳥の体重ごとに10 gの穀物が追加されます。
育種
鶏の鶏の品種は、原則として、民間の農場でのみ飼育されています。他の品種とは異なり、特別なケアは必要ありません。 Galosheksは、屋内と屋外の両方で気分が良くなります。
繁殖のために鳥を購入するとき、1羽の雄鶏が10匹までの雌を受精させることができるという事実を考慮する必要があります。若い動物を成長させるためのインキュベーション方法を選択することが好ましい。インキュベーターに卵を入れ、人工的に孵化することを含みます。この方法は、スペインの雨靴が孵化期間の途中で卵と共に巣を離れることができるという事実のために優先されます。しかし、母親として、彼らは思いやりと気配りがあります。
成長する若い動物の材料を孵化するための要件は次のとおりです。
- 卵の鮮度(5日以内)
- 純度および目に見える欠陥の欠如(クラック、粗いまたは折りたたまれた、石灰質の成長がある);
- 正しい形式;
- 同じ平均サイズ(弱ったひよこは小さな卵から孵化します)。
欠陥がないように卵子を卵巣鏡で照らすことをお勧めします。卵は、表面の50%以上が汚染されている場合にのみ洗浄してください。これは、シェルを覆っている上部シェルを損傷しないように、非常に注意深く行われます。最高の卵クリーナーは1〜1.5%の過酸化水素溶液です。
インキュベーターを備えた部屋の最適な温度は20〜22℃ですが、15℃以上です。退会が夜からではなく朝から始まるように、夕方にブックマークすることをお勧めします。
インキュベーション装置の条件は、表に示されているインキュベーション段階によって異なります。
初期 (1-11日) | 中間段階 (12-19日) | 最終段階 (19-21日) |
インキュベーター内の温度は38〜39℃です。湿度30%。 インキュベーション材料は2〜3時間ごとに回転させる必要があります。 4日から卵を放映し始めます。 | 温度が0.5°C低下します。湿度28%。換気中、温度は30分以上許容レベルを下回ってはなりません。 | 温度37-38°C。湿度31%。 換気ダクトは完全に開いたままにしておきます。卵を回して放す必要はありません。 |
鶏の成長
若い動物の死亡率を最小限に抑え、その成長と発達を促進するためには、鶏の正しい飼育と給餌の基本を知ることが重要です。
必要条件
インキュベーターで孵化した孵化鶏を育てるには、事前に暖房と柵で囲ったエリアを用意しておく必要があります。壁は高さ40〜60cmの木製の断熱箱が使用でき、箱はトイレに設置され、底には厚紙が敷かれています。人口密度は、1平方あたり30〜35日齢のニワトリでなければなりません。メートル
鶏肉を加熱するためには、100〜150 Wの電力のランプまたは金属メッシュの反射板を使用することをお勧めします。次の温度条件を守る必要があります。
- 1から5日-29-30°C;
- 6から10日-26°C;
- その後、3日ごとに温度が3°Cずつ低下し、16〜18°Cに達します。
温度計は床から50cmの高さに設置されています。
ニワトリ飼育の最初の10日間は、24時間体制の照明を使用します。さらに、日照時間の持続時間は徐々に減少し、2か月間および産卵の開始前に9〜10時間に調整されます。電球の電力は、1平方あたり3〜4ワットでなければなりません。 mフロア。
4〜7日目に、紙が箱から取り出され、ごみと交換されます。 2〜3週間後、若い成長の領域は徐々に拡大されるべきです。
5日齢から、晴れた穏やかな天候のもとで、散歩中に鶏を放すと便利です。生後2か月までの悪天候下では、若い動物は歩いていません。メンテナンスなしのコンテンツでは、くる病を避けるために、ビタミンD2とD3を食事に追加する必要があります。
摂食方法は?
食品の種類が多ければ多いほど、鶏はよりよく保存され、成長します。人生の最初の日では、麺は、ゆで卵、カッテージチーズ、キビ、オートミール、細かく刻んだ黄色いトウモロコシ、小麦の良い食品と考えられています。給餌する前に、カッテージチーズと卵を砕いた穀物で挽きます。
時間通りに給餌スケジュールを厳守することをお勧めします。最初の10日間、裸の鶏のひよこは1か月後に1日5〜6回、1日3回給餌されます。 3日目からは、新緑(イラクサ、アルファルファ、クローバーなど)を5日目から与えます-殻、チョーク、魚、肉、骨粉。 11日目から、食事と食事、ゆで野菜(じゃがいも、ビート、にんじん)を食事に加えます。鶏肉が1か月齢に達するまで、オート麦と小麦粉をふるいにかけます。清潔で新鮮な水への若い動物の継続的なアクセスを組織する必要があります。
1週間から1.5か月まで、週に2回30分の間、酒飲みに過マンガン酸カリウム(0.1%)の溶液を入れることをお勧めします。
同じセクションで異なる年齢の若い動物を育てることはできません-高齢者は早い年齢の鶏を食べることができます。
ニワトリの成長の最初の月には、湿ったマッシュルーム(トウモロコシ、小麦、オート麦、エンドウ豆、大麦の砕いた混合物)を1日3〜4回、次に2〜3回給餌します。砕いた穀物は朝と夕方に与えられます。ヨーグルトは、別の粘土または木製の酒飲みで与えられます。 60日以上経過した若い動物の体内での栄養素の摂取量は、飼料へのかさばる飼料の導入によって制限されます-緑、根菜類(1鶏あたり1日あたり最大25〜30 g)。生後4か月までのスペインのニワトリも、ブロイラー飼料でよく育ちます。
子宮頸管種のひよこの給餌プロセスは、注意深く監視する必要があります。食べた後にすべてのニワトリの甲状腺腫の膨満感を手動で調べるには、弱いヒナがフィーダーからはじかれないようにする必要があります。誰かが空腹のままであれば、彼らは個別に給餌されます。給餌不足のウェットフードはすべて、給餌直後にフィーダーからすぐに取り除かれます。
子宮頸管ニワトリの病気、予防
ガロシェニー鶏は、病気の影響を受けることはほとんどありません。成鳥のような若い動物の死亡率は5%未満です。
鶏に影響を与える主な病気:
- プルロシス;
- コクシジウム症;
- パスツレラ症;
- サルモネラ症;
- 蠕虫症。
時間内に病気を決定し、必要な対策を講じるために、おむつの行動と外観に注意を払う必要があります。病気の鶏は食欲が乏しいか、まったく食べることを拒否します。彼らは目を閉じて隅に動かずに座って、翼の下に頭を向け、音を出さずにほとんど動かない。
彼らの紋章は衰退し、しわが寄り、青みがかったまたは黄疸の色相を獲得します。羽は波打ち、汚染されています。細菌やウイルスによって引き起こされる感染症では、おむつの温度が43〜44°Cに上昇します。呼吸器系の粘膜が赤くなります。鳥は喘鳴音を出し、粘液は鼻腔および口腔に蓄積します。
多くの病気は消化不良を伴います。汚水溜めの周りの綿毛が汚染されているため、ごみの除去が困難です。
神経障害の例があります:麻痺、けいれん、神経過敏、頭の傾き。
これらの兆候がgolosheynnyhニワトリに現れた場合、それらはニワトリ小屋から緊急に避難し、獣医に通知する必要があります。
次の予防策は、主要な可能性のある疾患による感染のリスクを減らすのに役立ちます。
- 鶏小屋では常に清潔を保つ必要があります
- 非周期化を定期的に実行します(げっ歯類の駆除-感染症とノミの主なキャリア);
- 予防接種を行う;
- バランスの取れた栄養と適切なケアを鳥に提供します。
レビュー
バレンタイン、48歳。私はこれらの珍しい鶏を手に入れようとすることにしました。寒さに強く、お手入れが簡単で、摘採にかかる時間がはるかに短いことは魅力的でした。私は自分の選択を間違えていなかったと言えるでしょう!鳥も穏やかで、急いでいます。
セルゲイ・ペトロヴィッチ、63歳。子供たちは小さな乳首のニワトリをプレゼントとしてくれましたが、彼らは彼らの外見に驚かせたかったのでしょう。最初は、そのケアが具体的であり、対処できず、若者を救うことができないのではないかと心配しました。しかし実際には、すべてが他の種類の鶏よりも複雑ではないことがわかりました。満足です。
Nina Voloshina、33歳。繁殖用にgolosheynny鶏を購入しました。彼らは七面鳥のような非常においしい肉について聞いていたからです。死体はコンパクトで、中型のサイズです。見た目はもちろん、鳥は少し気味が悪いですが、これは私たちにとって唯一のマイナスです。インキュベーターを購入する必要がありましたが、それでも時間の経過とともにコストを取り戻しました。
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次のビデオで、鶏の主な特徴と利点の概要を説明しています。
去勢鶏の鶏は、その気取らない外観のために広く人気を得ることはありませんでした。ただし、他の馴染みのある品種よりも多くの紛れもない利点があります。 Galosheykは非常に丈夫で、気遣いや給餌に気取られません。この品種の鶏は、優れた産卵、美味しい肉、そしてかなり穏やかな性格を持っています。