原材料の目的に応じて、トウモロコシの収集に必要な要件に従って要件が決定されます。これは、穀物または高品質のサイレージ用に植物を収穫するのに最適な時間枠を計算するときに考慮される決定要素でもあります。収穫された作物も適切に処理および保管する必要があります。
掃除の時間
トウモロコシの種子は十分熟したときに収集する必要があり、その含水率は30%から40%になります。時々穀物はまだ未熟ですが、熱による損傷の危険があります。そのような場合、約40〜45%の水分レベルも適しています。この指標が18%未満の場合、損失は非常に大きくなります。一方、正確なタイミングは、収穫の目的によって異なります。
穀物用
この場合、農家の主な仕事は、乾燥重量が最も高いトウモロコシを入手することです。これらの目的のために、耐倒伏性雑種がしばしば栽培される。穂軸の穀物を入手するには、乾燥した塊が約60%になるように収集を開始する必要があります。脱穀粒で収穫する予定の場合、この指標の最適値は70%を超える可能性があります。
乾物含量が所望のレベルに達したかどうかは、穀粒がコアに付着している場所に黒い層が存在することによって決定できます。さらに、それらは光沢があり、しっかりしている必要があります。
穀物の水分が多い時期にトウモロコシに触れても意味がありません。現時点では、不純物、粉砕された穀物、損傷した種子の割合が大幅に増加し、穀物の市場性に悪影響を及ぼします。
通常、クリーニングプロセスは2週間かかります。作物の不足を防ぐために、熟成期間の異なる雑種を播種する必要があります。乾燥質量の高い石臼をできるだけ早く組み立てる必要がある場合は、初期の熟した雑種を育てる価値があります。
いずれにせよ、トウモロコシは頻繁な雨による真菌性疾患の影響を受け、飼料価値の大幅な低下につながるため、トウモロコシを晩秋まで畑に残すことはできません。さらに、この場合、種子が発芽を失う可能性が高くなります。
サイロへ
トウモロコシは、穀物のワックス熟度の段階またはミルキーワックス段階の終わりに収穫されます。この期間中、次の特徴があります。
- 葉の水分-約65-70%、穀物-35%から55%;
- 穀物の乾燥重量含有量は60%、穂軸では55%以上、植物全体では28-35%です。
トウモロコシの発育の早い段階で収穫すると、栄養素のかなりの部分が失われる可能性があります。事実は、ミルキーワックス段階の初めに、穀物の高い水分含有量と乾燥重量の減少により、サイロはより酸性化され、ジュースで乾燥物質の約5%を失うことです。さらに、週に1.3〜1.7%エネルギーが不足するため、時期尚早のクリーニングは受け入れられません。
トウモロコシ粒のワックス熟度の段階でサイレージを収穫すると、20%のエネルギーが動物に提供され、飼料コストが削減されますが、乳牛の生産性が損なわれることはありません。したがって、高品質のコーンサイレージはエネルギー需要を満たし、大量の牛乳の生産に貢献するため、牛にとって特に有用です。
最適なタイミングを決定する際には、耳のシェアに注意を払う必要があります。値が高いほど、許容可能な期間がワックス熟成フェーズの終わりに移行します。飼料価値の高いサイロを入手するには、穂軸の割合が約50%に達したときに収穫する価値があります。この段階でトウモロコシサイレージを実施すると、サイレージからの果汁浸潤を回避でき、大量圧縮、発酵プロセス、好気的安定性の問題を引き起こす可能性があります。
トウモロコシは霜に非常に敏感であるため、気候条件は別の重要な要素です。ワックスの熟度の段階で、それは-4℃まで耐えることができます。サイレージ用の冷凍トウモロコシは5日以内に除去する必要があります。これは、プラスの温度になると、植物が真菌や細菌に感染したり、腐ったり破損したりする可能性があるためです。
葉の塊の過剰な乾燥質量(30%以上)はサイレージのプロセスに悪影響を与えるため、凍結または干ばつになっている作物は緊急に取り除く必要があります。
穀物を収穫する方法は?
これを行うには2つの方法があります。
- 耳を切る(クリーニングの有無にかかわらず);
- 原料の脱穀(トウモロコシ収穫機を使用)。
最初の方法は食物と種子のトウモロコシを収穫するために使用され、2番目の方法は飼料です。
特定の方法に関係なく、農家は農業技術の要件を遵守し、すべての作業の結果に応じて品質管理を行う必要があります。
農業技術
クリーニングを始める前に、次の要件を検討することをお勧めします。
- 穂軸を収穫するとき、それらの収集の完全性は少なくとも96.5%であるべきです。壊れた穂軸の最大割合は2%で、穂軸の損傷した穀物は1%です。
- 洗浄せずに収穫する場合、耳の粒の剥離は1%以下、洗浄して収穫する場合は2%以下でなければなりません。 2番目のケースでは、ラッパーから穂軸をクリーニングする度合いは95%以上でなければなりません。
- 脱穀を伴うトウモロコシを収穫する場合、コンバインの背後での穀物の損失は0.7%を超えてはならず、過粉砕は1.2%を超えてはなりません。破砕率は2.5%を超えてはならず、サイレージ内の穀物の存在-0.8%。一般的に、脱穀する場合、穀物への損傷は2%を超えてはなりません。彼らの清掃の最小指標は97%です。
- 葉茎の塊を粉砕して収集する場合、茎は10〜15 cmの高さで切断する必要があります。さらに、収集の完全性は98%以上でなければなりません。さらに、車両への浸漬中の物体の損失と汚染を防ぐことが重要です。粉砕された塊の50mmまでの粒子の含有量は少なくとも85%です。
穀物収穫機を使用する場合、穂の穀物の表面は6%を超えることはできません。トウモロコシを収穫する場合-1.5%以下です。
収集機械と交通パターン
穀物の収穫には、次の組み合わせがよく使用されます。
- Kherson-200;
- Kherson-7;
- KOP-1;
- KSKU-6;
- PPK-4プレフィックスと組み合わせる。
この手法と組み合わせて、ヘッダーが使用され、プロセスの改善と損失の削減に役立ちます。必要に応じて、トウモロコシを収穫するための4〜8列のデバイスと交換できます。これにより、穂軸を切断し、ストローを砕いた形で畑に投げ入れることができます。それはコンバインの下に統合された切削要素で自動的に細断されます。
すべての農業技術の規則に準拠するには、収穫機の移動方向が播種の方向と一致している必要があります。この点で、農家はユニットを移動する3つの主な方法を使用します。
- トーン-格納式ペンは右折によって減少します。
- gonova-帯の幅は左折の助けを借りて増加します。
- 組み合わせ-同時に、上記の2つの移動方法が使用されます。
各メソッドが何を表すかは、以下の図で確認できます。
「A」-トーン方式、「b」-ゴン、「c」-結合。 1、2、3-ペン; Cはペンの幅です。
より詳細には、駆動方法の例を理解します。
- 収穫する前に、お尻の間隔から始めて、四方を刈り取り、スワスに分割します。
- ペンの行数は、シーダーの幅の倍数である必要があり、ペン間のスワスの幅は、シードユニットの幅と等しくなければなりません。たとえば、播種が8列の場合、バット列の間隔の両側に4列を刈る必要があります。
- 縦断勾配の幅は、機械の最初のパス(3〜6 m)に十分である必要があり、枕地の勾配は、播種時の枕地の幅(25〜30 m)以上でなければなりません。
- ペンの許容アスペクト比は、1:5から1:1の範囲です。枕地が1000 mを超える場合は、囲いを幅6〜7 mの斜面で横切ってください。
次のビデオでは、農夫は彼が穀物のためにトウモロコシを集める方法を話します:
下のビデオでトウモロコシの穂軸と脱穀粒の収穫プロセスを視覚的に確認できます。
品質管理
トウモロコシ収穫機の作業の質は、穀物の損失、耳への損傷、掃除の度合い、刈り取りの高さなど、いくつかの指標で評価できます。
穀物の損失を計算するには、10平方メートルの面積が必要です。 m穂と自由穀物を収集し、それらの質量の平均値を決定し、収量を把握して、1 haあたりの失われた穀物の割合を求めます。
ラッパーからの穂軸のクリーニングの程度と壊れた棒の形でのそれらの損傷を決定するには、サンプル内の穂軸の総数に対する、洗浄されていない穂軸と壊れた棒の数の比率を見つける必要があります。
サイロに集める方法は?
上述したように、トウモロコシはミルクワックスからワックスの熟成の終わりまでの期間にサイレージ用に収穫されることが多く、塊の湿度は65%から70%でなければなりません。この目的のために、牽引サイレージと自走式飼料収穫機が使用されます。クリーニング時に守らなければならない要件、およびユニットを正しく使用する方法については、さらに詳しく説明します。
農業技術
この場合、次の要件を考慮する必要があります。
- 茎は20 cmの高さで刈り取られます。これは、作物の質量はやや減少しますが、優れたサイレージ品質に必要です。
- 植物の部分の長さが6mmを超えない;
- 粉砕するときは、各穀物を粉砕する必要があります。
- 緑の塊の詰まりは許容できません。
- 最適な乾物含量は約30%です。
- 所望の長さの粒子の数-少なくとも70;
- 収穫機の後ろの緑の塊の損失-1.5%以下。
装置と洗浄原理
使用される主な機械は、フィールドチョッパーを備えた自走式飼料収穫機です。 1つの作業パスで、草を刈り、粉砕し、追加の輸送手段に積載することができます。
原則として、KSK-100自走式飼料収穫機と、KS-1.8 Vikhr、KPKU-75、およびKSS-2.6トレーラー式飼料収穫機(PNP-2.4デバイスを使用)が使用されます。
クリーニングプロセス自体は次のとおりです。
- 列または非列タイプの切断装置は植物を刈り取り、ナイフへの取り付けがそれを砕く。
- 供給および加圧ローラーは、粉砕されたトウモロコシをチョッピングドラムに供給します。それらの中で、切断長は4〜20 mmであり、これは特定のデバイスに依存します。金属および非金属物体によるチョッピングドラムの損傷を防ぐために、コンバインに金属検出器と非金属異物検出器を装備することをお勧めします。
- 最初の粉砕段階の後に飼料収穫機がさらに装備された平坦化ローラー(クラッカー)などの再粉砕装置は、最終的にトウモロコシの全粒を粉砕します。さもなければ、それらは大量に生の塊に落ち、動物による消化が不十分になります。
細かい切断により、高度に粉砕されたサイロを得ることができます。
収穫された塊はサイロに運ばれる必要があります。飼料収穫機の高い処理能力を実現するには、サイロの輸送、敷設、圧縮の能力と正確に調整する必要があります。粉砕された塊の添加密度はかなり低く(立方メートルあたり50〜90 kgの乾燥塊)、したがって、機械のチェーンでは、大型の輸送ユニットが必要です。
すべての技術ユニットの中断のない調整された操作を保証する場合、飼料収穫機を使用する技術は、飼料用トウモロコシの主なシェアを持つ大規模な肥育および酪農場で高品質のサイレージを得るのに最も効果的です。
ユニット移動方法
収穫の直前に、ユニットの移動方法を考慮して、フィールドを準備する必要があります。原則として、サイトが広く、起伏の多い地形の場合は、次の操作を含む運転方法を適用することをお勧めします。
- 1つ以上のユニットの2日間または3日間のパフォーマンスに対応する囲いにフィールドを分割します。
- 四方から畑を切り取り、収穫機の幅を2倍にします。
- 幅20 mまでの枕地を打って刈り取ります。
- 囲いの間の幅を最大8 mにします。
- フィールドの長さが1000 mを超える場合は、車両の移動用のパスを準備するために、横方向の中央にある囲いを浪費します。
プロットが小さく、大きな尾根で覆われていない場合は、円形法を使用できます。この場合、幅3〜4mの斜めを用意し、半径15〜30mでコーナーを刈る必要があります。
農場では、サイレージ用のトウモロコシを収穫するために直接結合法も使用されています。この場合、次のように進めます。
- 畑と枕地の端を刈り取り、KSK-100とKSS-2.6を組み合わせてトウモロコシの収穫を開始します。 KSS-2.6コンバインがMTZ-100トラクターに取り付けられていることに注意してください。
- 地面の固まりは、GAZ-SAZ 35 07車両と2台のPTS-4トレーラーを備えたMTZ-80トラクターの助けを借りて、サイロトレンチに輸送する必要があります。
- トレンチの初めに車を降ろします。ブルドーザーを使用して、サイロを溝にスライドさせます。
- DT-75ブランドのトラクターでサイロをつまんで、溝を埋めた後、マスをストローで覆います。
このような洗浄は低コストですが、いくつかの欠点を考慮する必要があります。
- 収穫サイロの数が少ないと、収穫に時間がかかり、サイロの設置時間が長くなり、栄養素が失われて過熱する可能性があります。
- 1つのストローでサイロを保護すると、飼料の栄養価が低下し、カビの成長や腐敗のリスクも高まります。
移動方法に関係なく、収穫時の収穫機の状態が悪いと、トウモロコシの刈り取り時の損失が大きくなります。さらに、道路の状態が悪いため、溝への輸送中にサイロの大部分が失われる可能性があります。
このビデオでは、サイロ飼料収穫機Polesia KVK-800-36でトウモロコシを収穫するプロセスを視覚的に確認できます。
サイレージ用のトウモロコシ収穫の品質を決定するには、刈り高さ、損失、および生の塊の粉砕の程度を評価する必要があります。
収穫後
作物の目的に関係なく、トウモロコシの収穫後、雑草の塊を取り除き、必要に応じて乾燥させます。
クリーニング
次の2つのタイプがあります。
- 一次-すべての不純物を取り除き、主要な原料のみを残します。
- 二次-原料をフラクションの品質で分割できます。
トウモロコシの穀粒を洗浄するために、特別な装置が使用されます。
- 空気分離器。これにより、有機起源の軽質不純物が主に除去されます。
- 小さいまたは非常に大きい穀物を選択する空気ふるい分離器;
- トリアー設備、どんな長さの分離が難しい不純物も取り除くことができます;
- 同じサイズの分離が困難な不純物を取り除く空気重力分離機。
原則として、異なるサイズの吸引チャネルとスクリーンを備えたエアスクリーンユニットが農場で使用され、使用される機械、穀物の特性、および栽培の技術と条件に応じて選択されます。
乾燥
洗浄に加えて、収穫後の処理には穀物の乾燥が含まれます。これは、穀物の保管に悪影響を与える可能性のある多くの水分とあらゆる種類の不純物が含まれているためです。原料の乾燥は収穫直後に行われ、トウモロコシの含水量に応じて、さまざまなカテゴリに分類できます。
収穫したてのトウモロコシは、含水率が約15%であれば保存できます。この指標が17%を超える場合は、穀物の乾燥が必要です。
トウモロコシの乾燥には、コア、シャフト、バンカーなどの特別な乾燥機が使用されます。技術体制に応じて、これらのデバイスは次のとおりです。
- 再循環。そのような装置は、一定の循環による穀物の乾燥を伴う。この場合、穀物のサイズや湿度レベルが異なる可能性があるため、再循環乾燥機の方が一般的です。
- ダイレクトフロー。そのようなデバイスでは、同じ湿度レベルの原材料を乾燥させる必要があります。 1つのパスで、このインジケーターは約6%減少します。最初は高い場合、そのようなギャップがいくつかあります。いずれの場合でも、原材料は、許容できる標準基準を下回って乾燥させてはなりません。
専用機での乾燥が終了すると、穀物は高温になるため、保管前に冷却する必要があります。それらの推奨温度は、周囲温度よりも10度以上高くしてはいけません。
作物の保管方法は?
収穫した作物は、腐敗や栄養素の損失を防ぐために適切に保管する必要があります。目的を考慮して、穀物を保管する最も一般的な方法を次に示します。
- テクニカルコーンまたは飼料用コーンは、倉庫の倉庫、サイロ、またはエレベーターのサイロにまとめて保管する必要があります。堤防の高さは、保管室の能力によって決まります。原材料の通常のメンテナンスと品質管理に快適でなければなりません。
- 飼料材料は、金属製のサイロタワーに保管することもできます。この場合、原材料の温度を常に監視する必要があります。結露が発生しないように、堤防の上層と下層に特に注意する必要があります。多くの場合、これはタワーの温度が変化したときに発生します。
- 穂軸上のトウモロコシは、湿度が非常に低く15%を超えない、乾燥した換気の良い場所に保管する必要があります。耳の堤防の最適な高さは最大1.5 mです。保管のために置く前に、慎重に選別し、すべての葉を取り除き、水分が13〜14%になるまで乾燥させる必要があります。
- 穀物はプラスチック容器、段ボール箱、または布バッグに入れてください。後者の場合、組織が湿気で飽和しないようにする必要があります。そうしないと、種子が発芽する能力が失われます。この形の穀物は非加熱の部屋で最長24か月間保管できます。その湿度は13%を超えてはなりません。
- 家庭では、トウモロコシは冷蔵庫に保存できます。以前はよく洗って、塩漬けにして酸性にしたレモンジュースの水に浸して、袋に入れて冷蔵庫に入れていましたが、10日間使用する必要があります。
- 穂軸を冬の間ずっと冷凍庫に保つには、氷と熱湯に交互に2〜3分間浸し、乾燥させて粘着フィルムで包む必要があります。
トウモロコシの収穫には、サイレージ用に収集するか穀物用に収集するかに応じて、いくつかのルールと機能が含まれます。違いは、収穫プロセスだけでなく、作業の最適なタイミングと使用する単位を決定するための原則にもあります。