森での果物狩りは、冬に向けて集めた森の贈り物を楽しんで準備するのに良い方法です。キノコはカルーガ地方で豊富に成長します。異なるタイプのプランテーションでは、品質と量の異なる果物が収穫されます。有毒な果物を食べることは危険です。
カルーガ地方のキノコの種類
地域の特徴
この地域は国の東ヨーロッパ地域に属しています。気象学者は、作物の成長に適した温暖な気候に注目しています。また、森の存在により、季節やオフシーズンにカルーガ地方でキノコを摘み取ることができます。森林は領土の45%を占め、落葉性で針葉樹のプランテーションがあります。菌糸の成長に有利な、間隙水には湿った土壌があります。
食用キノコ一覧
カルーガ地域の食用キノコ:
- ポルチーニ;
- きのこ;
- 白い;
- ポルチーニ;
- アスペンキノコ;
- 黒髪;
- アンズタケ;
- ポルチーニ;
- カメリナ。
季節の目利きは、次のような条件付きで食べられるキノコの代表を探します。
- ミルクキノコ;
- 豚;
- 値;
- クモの巣;
- 波。
食用キノコの結実時間は異なります。収穫は7月中旬に始まり、12月まで続きます。ピークは8月から9月です。
季節ごとのキノコ:
- 春:白、シャンピニオン、キノコ(初期)、モレル、ライン。
- 夏:ポルチーニ、白、キノコ。
- 秋:キノコ、podgruzdki。
- 冬:行、ミルクキノコ、バリュ、後期キノコ。
モレルはキノコ狩りの珍味であり夢でもあります。その食用の(しかしそれほど価値がない)対応物は紐です。それらは同様の構造を持っていますが、貴重なモレルはカットに中空の本体があり、ラインでそれが満たされています。どちらのタイプもまともな嗜好性を持っています。しかしながら、ジャイロミトリン毒素の存在はその系統について決定された。
ペット、ストロファリア、あざも森で実を結びますが、それらは食用の4番目のカテゴリーにランクされています。それらは沸騰後の人間の健康に危険ではありませんが、味は不十分に表現され、適切に選択されたスパイスで強化することができます。
Irina Selyutina(生物学者):
Petsitsaキノコは小さくて明るく、見た目は珍しく、ボウルに似ており、年をとるとその子実体は平らになり、受け皿に変わります。したがって、それらは受け皿キノコとも呼ばれます。私たちの理解では、キノコにはキャップがなく、泡に似た若い子実体(アポセシア)が開き、子嚢(胞子形成の場所)が環境に開放されています。これらのキノコの肉は薄く、もろいです。足はなく、小さな形成物があります。これは、すべての種の特徴ではありません-偽の幹です。ペチツェは国際色豊かです。惑星のほとんどすべての大陸で発見されています。給餌の方法によると、受け皿は腐生菌であり、腐った木材や土に定着します。
サイズは小さいですが、ペチスはビタミンCの含有量が高いため、ウイルス感染症の流行時に使用することを推奨し、免疫力を強化することができます。
蜂蜜キノコは他の種よりも活発にカルーガ地方で成長します。彼らは地域の特徴と見なされます。低温でも凍結せず、止まるだけです。これらの贈り物の最初の収穫のために、森林は3月下旬から4月上旬の解凍後に送られます。
食べられないキノコ
あなたが知る必要がある危険な種類のキノコ
キノコの採取は慎重に行う必要があります。 「狩り」の最中、彼らは危険な有毒な子実体に出くわします。それはしばしば食用種の対応物のように見えます。キノコピッカーは彼の頭に危険な種のリストを持っている必要があります。
カルーガの毒キノコ:
- 死亡帽子;
- ベニテングタケ;
- ワキシートーカー;
- 苛性ソーダ;
- 豚は薄いです。
- 行は白です。
- 偽の泡は灰色がかった黄色と赤レンガ色です。
キノコサイトマップ
カルーガ地域のキノコの場所は、地域の南に位置しています。しかし、他の地域や場所では、特徴のない種が実を結びます。収集に関する一般的なガイドライン:
秋は松林を訪れ、夏はキノコが少ない。若くてまばらな森林は、夏の収穫に適しています。
- ポルチーニとアスペンのキノコは、自作の白樺林でよく見られます。
- 若いマツのプランテーションは油が豊富です。
- 落葉樹の樹皮をよく見てください。食用キノコが寄生しています。
- リジークは針葉樹林の開拓地で収集されます。牛乳のキノコ、キノコ、ヤギもここで見つかります。
- 白いキノコは、渓谷の斜面、端、およびトウヒの木の下で群をなして成長します。
マップは、カルーガ地域のさまざまなキノコのスポットを示唆しています。彼らは街からそれほど遠くないキノコを求めて、オブニンスク地域のレオトルストイの村(20 km)に行きます。蜂蜜のハラタケが豊富なコリウパンスキーの森とボルシエコズリの町。彼らはまた、ボロフスクとマロヤロスラベッツ地区に旅行します。森の中のこれらのキノコの出現の確かな兆候は、9月の濃い霧です。
ポルチーニ茸はボロフスク地区で収穫され、ポプラ茸は初夏に収穫されます。鉄道で彼らはディアギレフカに到着します-ディアギレフカ-この地域で一般的に認められているキノコの場所です。移動の方向は最終駅「すきにいち」で、「ディアギレフカ」に上り、白樺の森を廃園に向かって歩きます。
Tikhonova Pustyn駅の近くにもキノコのスポットがあります。しかし、バスケットを集めるために歩き回るには、10〜20 kmの距離があります。彼らはまた、バラバノヴォ市の郊外に助言しますが、彼らは毎年そこに多くのキノコはないと言っています。
Slyadnevo(同じ名前の駅)では、キノコ、アンズタケ、ポルチーニ、ポルチーニが近くにいます。これらの場所に有毒な悪魔のキノコがあります。ゼレロの村の地域では混交林が育つため、あらゆる種類の子実体がここに集められます。
トゥーラ街道沿いの「狩り」。ただし、注意して、植栽の奥深くに500 m奥まったところで、道路脇の子実体は、排気ガスが沈殿するために有毒になる可能性があります。この道に沿って、彼らは肥沃な場所、マホロフ、コーティシンに到達します。
きのこカードは、今日さらにいくつかの場所で補充されました:
- フェルジコボの村。
- コスティーノの村。
- ブルーレイクのエリア。
初心者のキノコピッカーの場合、キノコを選ぶことはカルーガ島では(都市の制限内で)推奨されないことを知っておく必要があります。彼らは中毒を引き起こす可能性があります。キノコ狩り旅行者は、遠隔地での「狩り」の際の行動規則に従うことが不可欠です。 「日中のみ森に入り、暗くなる前に戻る」というルールに従うことが特に重要です。
カルガのキノコのために!フォレストトランプクラブ2019年6月。
カルーガ地方のキノコの楽園、キノコ狩り、巨大な牧草地。
森のトランプ。カルーガ地方のポルチーニ茸。サイレントハント2019年7月。
結論
蜂蜜きのこはカルーガ地方で最も多産な種と考えられています。この地域にはさまざまな種類の森がたくさんあり、食用キノコと条件付き食用キノコの両方が採取されています。モレルや白などのおいしい種に出会います。レオトルストイの村には蜂蜜のハラタケがたくさんあります。そして、最も人里離れた人里離れた場所ですが、同時に良い場所はTikhonov Pustynです。市の境界内では、不利な生態学的状況により、キノコは有毒になる可能性があります。