食品の拒絶反応は、最も無害に見える製品によっても引き起こされます。キノコに対するアレルギーは、その組成に特定のタンパク質があるために発生します。子供では、病気は数年で消えます。大人はこの病気を治療する必要があります。
きのこアレルギー治療
発生原因
病気の原因:
- 空気中の刺激物質の体(気道)への浸透;
- 菌類を含む食品を食べる:カビの生えたチーズ、乳製品;
- 髪、爪、皮膚、粘膜に生息する菌類に対するアレルギーがあります。
- ペット菌類に対する高い感受性。
職業とアレルギーの可能性のあるタイプの間には強いつながりがあります。キノコは醸造者、鉱山労働者、農業部門の代表者、たばこ工場、またはキノコが彼らの仕事で使用されている産業にアレルギーがあります。
症状
キノコアレルギーの一般的な症状:
- 呼吸器系の刺激とかゆみ;
- くしゃみ;
- 定期的な風邪、喉の痛みに対する感受性;
- 一定の疲労;
- 頭痛;
- バッグ、目の下のくま;
- 鼻水;
- 肺のしわがれ、皮膚の発疹。
病気の合併症
アレルギーはいくつかの方法で表現されます:
- 上気道のアレルギー性鼻炎: くしゃみ、咳、発疹、粘膜の疥癬が現れます。このような症状は、真菌の胞子が吸入されたときに発生します。
- 食物反応: 症状は食中毒に似ており、その結果、人は常に片頭痛、嘔吐、発熱、めまい、発疹を発症します。
- アナフィラキシーショック: これは、血圧が下がり、気道が炎症を起こし、腫れが現れる食物アレルギーの最も難しい表現です。これにより、空気が肺に入るのをやめます。
診断と治療
症状は、特定の条件で健康が悪化する人々にはっきりと表れます-湿気の多い、湿気のある部屋で、エアコンなし。
キノコ入りの製品を食べると症状が現れることがあります。アレルギーのある人は、春にはうまくいかなかったり、庭に落ちたりしません。年間の他の時期の反応はそれほど頻繁ではなく、症状はより簡単です。
さまざまな皮膚検査と血液検査を使用して、病気と病原体の種類を特定します。治療を始める前に、総合的な検査を受ける必要があります。
処理
アレルギーを治療できるのは医師だけです
キノコアレルギー治療は長くて複雑なプロセスです。最初にすることはあなたの食事からアレルゲンを取り除くことです。キノコだけでなく、菌類を含む食品も食べるのをやめる必要があります。
- 燻製肉;
- 酵母パン;
- 発酵乳製品;
- ビールとクワス。
- ザワークラウト;
- カビの生えたチーズ。
医師の診察を受けた後、薬が処方されます(通常は抗ヒスタミン薬)。
Irina Selyutina(生物学者):
キノコに対する体のアレルギー反応を治療する場合、さまざまな抗ヒスタミン薬(セトリン、ジルテック、デスロラタジン)、グルココルチコステロイド(nazonex)、吸着剤(エンテロスゲル)を補助療法として処方できます。抗ヒスタミン剤とグルココルチコイドは、患者に重大な不快感を引き起こす持続的な症状の場合に処方されます。吸着剤は、毒性アレルギー反応、消化器疾患に使用されます。クインケ浮腫およびアナフィラキシーショックの場合の救急治療の場合、プレドニゾロン、デキサメタゾン、スープラスチン、アドレナリン、エピネフリンが使用されます。
薬は医師が選択する必要があります。多くの薬は副作用を与えるので、そのような問題では「自己活動」を避ける方が良いです。第二世代と第三世代の薬はより安全です。さらに、医師は対症療法を処方します-それは鼻水、咳、結膜炎を排除します。
最も効果的な治療法は免疫療法です。人に少量のアレルゲンを皮下注射し、徐々に増やしていくと、抵抗性が高まります。
ゲル、軟膏、懸濁液の使用は効果的です。これらの薬は、発疹と腫れ-病気の外部症状を止めるのに役立ちます。特に難しいケースでは、ホルモン療法が処方されます。血管浮腫やアナフィラキシーショックを避けるのに役立ちます。すべての治療は、人の状態と症状に基づいて処方されます。アレルギーの患者は、治療が役に立たず、病気が生命にかかわる場合、入院します。
この病気の発症を防ぐには、家の中のアレルゲンの可能性のある原因を取り除き、キノコまたはその派生物を含む食品を拒否する必要があります。
安全なキノコ
森のキノコを食べるとき、あなたは健康への害が最も少ない種を知る必要があります:
- シャンピニオン: アレルギー患者に最適です。それらはビタミン、アミノ酸および他の必須要素の多くを含んでいます。シャンピニオンは消化しやすく、消化管に負担をかけません。
- バタフライとキノコ: 彼らはまた体に安全です。その主な利点は、さまざまな有害物質を吸収しないため、アレルギー反応を引き起こすことができないことです。
ご参考までに。 多くの人々は、 アンズタケ 最も有用なキノコです。これは一部には当てはまりますが、明るい色のキノコはしばしば強いアレルゲンであることを忘れてはなりません。アンズタケも彼らに属しています。
キノコの選び方
キノコを調理する前に、キノコを注意深く調べて分類する必要があります。カビ、虫、悪臭のあるキノコは食べないでください。これらの製品はすぐに廃棄する必要があります。キノコの残りの部分は完全に洗浄してゆでる必要があります。調理後は食べられます。
店でキノコを購入する場合、その輸送と保管の規則が守られているかどうかを確認してください。この場合に限り、恐れることなく食べることができます。
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結論
キノコには、アレルギー反応を引き起こす可能性のある特定のタンパク質が含まれています。医師の助けを借りて、そのような病気を特定できます。医師は、アレルギーの治療と予防のためのさらなる行動を決定するのにも役立ちます。