2019年のジャガイモの価格は、天候による国産品の不足、保管費の増加、外国産野菜の輸入により上昇した。全体像をまとめるには、過去数年の文化の価値の指標に関するデータと、今日メディアで紹介されているものを考慮する必要があります。
2019年のジャガイモの価格の特徴
市場の状況
ロシア経済の2番目の場所は農業に属し、毎年5.5〜6兆ルーブルで予算を補充しています。もっと。業界で主導的な地位を占めるのは作物生産(54%)です。
ジャガイモは、小麦と同等のロシアの消費者によって評価されており、一次産品のリストに含まれています。これにより、特定の地域での指標の不当な増加を伴う価格上昇の境界を設定することが可能になります。
ジャガイモの価格設定方針の重要な転換は、2015年から2016年の大量生産であり、これにより農業市場が崩壊し、すべての中小企業に損失をもたらしました。冬期の野菜作物1 kgあたりの平均価格は10ルーブル、春夏期の平均価格は6ルーブルでした。
計算の誤りや耕作地の増加により緊急事態が発生しています。国の農業政策を改善することにより、結果を修正し、その後の黒字を防ぐことができました。したがって、それは判明しました:
- 製品の品質を向上させる;
- 処理複合体を作成します。
- 輸出ルートを構築します。
2017年の指標
ロススタットのデータは、平均小売指標が24%増加したことを示しています。 2016年12月に発表された予測は報われましたが、小さな誤差がありました。主な理由は、2015年の収穫以来保存されている資源の枯渇と呼ばれていましたが、作物の形成は、計算がより困難な外部および内部要因の影響を受けています。
春には、古い在庫がなくなり、新しい在庫がまだ熟していないため、製品は他の州から輸入されました。主な供給パートナーはエジプト(全体の40%)です。
2017年には国産野菜が不足しました。これは、食糧安全保障の原則で定められた数字と、ジャガイモ畑から貯蔵施設への実際の収入との間の不一致の結果でした。価格の上昇は、外国のパートナーが設定した要件に直接依存します。
コストの増加の内部的な理由は、保管と輸送のコストでした。国内生産量の減少の主な要因は、ロシア全体の気象条件の不安定性でした。春は非常に寒かったため、植え付けの時期が遅れ、豪雨により収穫物の品質が低下しました。
ロススタットの年次報告書は、地域ごとのジャガイモの平均コストを示し、これは12ルーブルでした。 1キロあたり、そして昨年の数字は6から10ルーブルの範囲でした。
2018年のジャガイモ価格
天候がジャガイモの価格に大きな影響を与えた
天候が上陸シーズンの遅れに与える影響についての専門家の失望の予報が実現した。 2017年の植栽は3月までに南部地域で行われ、北部地域では5月から6月に行われました。播種面積は5%減少し、遅延は全国で平均14日間でした。
長引く雨は状況を改善しませんでしたが、塊茎の成長期を短くしただけです。これにより作物の貯蔵寿命が短くなり、販売される商品の品質が低下しました。
年次結果をまとめると、ポテトの販売シーズンは価格の面で高かった。 2018年春の2か月目のロシア全土の卸売配達の平均指標は、25%増加しました。野菜は8-10ルーブルで保管され、2018年春に15ルーブルで販売されました。 1キロ用。
2019年の予測
製品の価格が上昇するため、2019年の消費者には期待外れの予測が待っています。
成長は、2018年に3-5%減少した国内の埋蔵量、播種面積、面積の枯渇によって引き起こされます。
収穫された作物は、その数の不足だけでなく、その低品質によっても特徴付けられます。後者は気象条件によって促進され、それにより生育期が短くなった。
新しいシーズンの価格は、製品の保管と輸送に費やされるリソースを考慮して設定されます。塊茎作物は特定の条件下で保管する必要があります。これには、レンタルコスト、微気候とエネルギー資源の維持が必要です。
冬の輸送は、高価な熱輸送を借りなければ完了しません。価格指標の上昇(1 kgあたり40〜50ルーブルと予測)は、5月の最後の10年間または6月の最初の週まで続きます。その後、家庭菜園で育つジャガイモの季節が始まります。
メディアの報道によると
最新のデータによると、ウラル連邦管区の6つの地域では、新しい収穫が始まる前に野菜作物の在庫が枯渇します。彼らは追加の供給なしでは(特に農場の供給が不足している地域で)行うことができません。
チュメニ地域は2.5千ヘクタールを超えない面積から塊茎を収穫しました。これは消費者の需要をカバーしないため、価格の上昇に影響する輸入供給が行われます。
今年のジャガイモの価格はいくらですか
2019年のジャガイモ。何に注意すべきですか?
初期のビキニポテトは2019年に登場
2019年の過去1.5か月間の市場で、製品のコストの体系的な増加が記録されています。徴収時に、減少がありました、今値札は29.5ルーブルから35ルーブルの範囲でそれぞれ2ルーブルを追加しました。 1キロ用。 2018年の干ばつにより製品が不足し、シベリアから国の中央部までの市場で価格が急上昇しました。