常緑のポンペルス果実は、ジューシーな大きな果実を作ります。オレンジとグレープフルーツのハイブリッドです。国内店でザボンを選ぶのは難しいです。輸入品はまだ未熟で、皮が肥厚しているので欠陥はほとんど見えません。
ザボンの選択ルール
外部品質基準
熟したザボンを選択する最初のステップは、外部データを注意深く調べることです。皮膚にリング状の赤い縞が入っている果物の購入は避けてください。深いブルゴーニュのうつ病は胎児の病気を示します。このような製品を食べると、深刻な中毒を起こす可能性があります。
へこみは、減衰プロセスの開始を示します。果肉はすでに腐っていますが、外見上はほとんど知覚できません。そのような果物は酸味があり、湿った味があります。
剥離評価
肌の状態を調べれば、適切なザボンを選ぶことができます。柑橘類はアジアで栽培され、いくつかのタイプの車で輸入されています。途中で、果物は落下し、お互いにこすり合い、腐敗の発生に好ましい条件が作り出されます。皮膚の検査により、損傷した果物の購入を除外できます。
健康な胎児の皮膚の状態:
- へこみ、隆起、シールのない滑らかで均一な構造。
- 均一な色、片面は褐色にすることができます。
緑のしみは未成熟で安全でない成長の兆候です。果実が枝から早く取り出されたか、硝酸塩による化学肥料が使用されました。皮の色が明るすぎる場合も、肥料の量が多すぎます。
構造と回復力
美味しい完熟果実は、しっかりとした、しっかりした、密な構造です。皮の厚い層の下でもパルプの硬さが感じられます。中程度の密度の果実はすでに乾燥しています。つまり、貯蔵条件が最後まで満たされなかったか、または製品が最初にこの形式で店に入って拒否されなかったということです。
このような場合、嗜好性は著しく低下します。噛むと、果肉は綿に似ています。 15°C未満の温度での長期保管は、果実を乾燥させます。彼は熟れすぎて味がなくなり、有用な微量元素を失います。
果物は冷凍すると特性が失われます。密度の点で、冷凍されていないザボン果実を選ぶのは簡単です。柑橘類は柔らかすぎます。押すと、茶色がかった色合いのへこみが残ります。
品種とその特徴
熟した果実は香りを放つ
品種の特性を活かして、味覚指標の高い高品質のザボンを選ぶことができます。最も甘い果物はハニーポメロです。果実の形は洋ナシの形をしていて、皮は厚くて密です。高品質のコピーの重量は2 kg以上です。果物が重いほど、ジュースは多くなります。
丸く平らにされた品種は、重量で選択する必要があります。高品質の果物の最小重量は1 kgです。味の質は、主に品種に固有の色によって決まります。
- 緑の果実は甘酸っぱく、さわやかな香りがします。
- 明るい黄色の洋ナシ形の柑橘類は、ジューシーで甘いです。
- 花王ヤオの皮には高濃度の栄養素が含まれ、果肉は白くて甘いスポンジ状の構造をしており、さわやかな酸味があります。
- トンディ-ザボン(1 cm)の薄い皮を持つ小さな果実で、果肉はピンク色で甘い。
あらゆる品種の熟した果実は、苦味のヒントを備えた独特の柑橘系の香りを醸し出しています。遠くで感じた。
果実の上部は弾力性があり、均一な構造です。
保管期間
熟していない果物は冷蔵庫または涼しい暗い部屋で保管する必要があります。皮が付いていない果実は2〜3週間保管されます。精製された製品の貯蔵寿命:
- 新鮮な果肉は2〜3日以内に食べられます。
- 乾燥したスライスは冷蔵庫に2ヶ月保管されます。
よく換気されていれば、農産物はより長持ちします。賞味期限は他の種類の果物の隣に柑橘類の配置を減らします:リンゴは熟成に寄与します。
有用な特性と禁忌
良いポメロには、皮膚の構造を改善し、血中コレステロール、繊維、果糖、およびその他の有用な成分を低下させる大量の抗酸化物質が含まれています。柑橘類の定期的な消費は健康を改善します。製品は、アクティブな脂肪バーナーのグループに属し、ダイエットに推奨されています。
柑橘類の使用には禁忌があります:
- 酸性度の増加を伴う胃疾患;
- 糖尿病;
- 急性腎不全および肝不全;
- 3歳までの年齢;
- 製品に対する不寛容。
役立つヒント
果物の購入を拒否した方がよい場合がいくつかあります。
- 製品は粘着フィルムで包まれています-包装は欠陥を隠し、賞味期限を短縮します。
- 不自然な輝き-皮は化学薬品(ワックス)で処理されています。皮の厚い層は製品の内部層への有害物質の浸透を妨げません。
- 熟した美味しい柑橘類は1月から2月に最もよく購入されます。
- 柑橘系の香りはありません-果実は未熟であるか、化学薬品で育てられています。
パメラフルーツのメリット、pamelo.mp4の選び方
店の棚で柑橘類のいくつかの品種を見たので、彼らは異なる品種の2-3個の果物を取ります。したがって、味の点で最も魅力的な果物を計算することが可能になります。厚い皮の標本を買うことはお金の無駄です。実際には、価格に大きな影響を与えるために皮の重さは無視でき、品質指標は薄皮の対応物よりも優れています。
結論
いくつかの基準に基づいてザボンを選択する必要があります。主なことは、化学物質で処理された果物を計算する方法を学ぶことです。