肉用七面鳥の肥育は、民間農場での家禽の飼育および飼育において重要な段階の1つです。このプロセスは、鳥が屠殺期間までに可能な限り最大の体重を得る時間があり、食肉の優れた栄養価を獲得しているかどうかに直接依存するためです。
肉用七面鳥の肥育の特徴
成鳥への給餌方法
家禽の家畜をさまざまな年齢層で育てることが可能です。成長した若い成長は、家禽の維持が農場にとって経済的に不利益になり、どこに置くかが決定される瞬間まで肥育されます。 Homesteadsは、肉、ラード、またはそれらの組み合わせの3つのタイプのいずれかで、家で肉に七面鳥の餌を使用します。高齢の淘汰された個体が七面鳥の肥育に行く場合、健康な七面鳥は肉および複合型の肥育に適しています。通常、余剰のオスと若い動物はと殺されます。繁殖の対象ではありません。
肉の肥育により魅力的な七面鳥の品種のレビューでは、Big-6品種のブロイラーである北コーカシアンブロンズ、ホワイトおよびブロンズのブロードブレスト七面鳥がよく証明されていることが示されました。
成畜の肥育に最適な時期は、夏の終わり(8月)から秋の中頃(10月)です。さらに、成長プロセス全体は2つの主要な期間に分けられます。
- 1つ目は、家禽の放し飼いです。このコンテンツでは、七面鳥には少なくとも1日に3〜4回給餌する必要があります。食事はウェットマッシュと穀物飼料の混合物を使用しています。鳥の自由な範囲の可能性がない場合、彼らの毎日の摂食頻度はさらに1つ増加します。
- 2番目の期間は、鳥が直ちに屠殺される前の時間です。この期間中、七面鳥は屋内のみに保管され、屋外に持ち込めません。肉の肥育の第2期における家禽の食餌は、タンパク質成分と複合飼料の割合が高い飼料が主流です。栄養価の高い食事を小麦粉の入った湿ったマッシュで薄めます。七面鳥によって毎日消費される飼料の量は、少なくとも0.8キログラムでなければなりません。
肉用成体七面鳥を肥育させる用語は、少なくとも20日-1か月です。
成長する七面鳥
トルコの肉用鶏肉ははるかに頻繁に栽培され、春の初めに肉を肥育するために服用されます。これにより、夏の間は成長して目的の体重を増やすことができます。しかし、飼育方法は成鳥の肥育方法とは根本的に異なります。肉用の七面鳥の家禽の肥育は通常、生後4か月に達し、以下を前提とする集中的な強制法に訴えるときに始まります。
- 若い動物の肥育の全期間、鳥は敷地内またはケージ内に独占的に飼育され、積極的に移動する機会を与えない、
- 室温が35〜37度を下回らず、湿度インジケータが75%に維持されている。
- 初日の部屋には24時間対応の照明が設置され、バードフィーダーや酒飲みが見えるようになっています。
- 8週齢になるまで、在庫率は1平方メートルあたり最大10個体です。次の8週間は、個体数が5個体に減り、その後3個体が残ります。
美味しい肉
トルコの家禽は1日2回強制的に補足食物を与えられます-彼らはパンとさまざまな餃子で作られたペレットを与えます。それらは牛乳とトウモロコシの粉(5分の1でなければなりません)、オート麦粉(少なくとも15%)、小麦ふすまと大麦粉から作られます(4分の1)、工業用酵母菌(約2〜3パーセント)と塩(1パーセント)。家庭でこの補完的な食べ物を適切に行う方法については、ビデオを見ることができます。
そのような強制給餌は、基本給餌と組み合わせて、給餌量の1日あたりの量が約15〜25%増加し、鳥の1日あたりの平均体重が100グラムまで増加して、鳥に給餌することができます。
トルコの家禽は、15〜25日間食肉を与えられます。
若鳥および成鳥の飼料の構成と量
ウェットマッシュは主に小麦粉の混合物とみじん切りの新鮮なハーブで構成されています。プロテインとカッテージチーズを含む乳製品、卵の残り物がそこに追加されます。あなたは自由放牧で七面鳥を養うために任意の穀物を使用することができます。
若い家畜の1日の配給量は、それぞれ6〜7キロ以上の鳥の体重の次の指標に基づいている必要があります。
- トウモロコシ、大麦、エンバク作物-250-300-350グラム、
- 穀物-70-70-80グラム、
- 野菜(ニンジン、カボチャ、ビート、カブ)-50-50-60グラム、
- ゆでたジャガイモ-100-100-100グラム、
- キビふすま-40-50-50グラム、
- 食品廃棄物-100-100-100グラム、
- 小麦粉-10-10-15グラム、
- 貝-10-10-10グラム、
- 塩-2-3-3グラム。
砂と砂利は自由に鳥に提供されます。七面鳥は肉を屠殺する約半日前に完全に給餌され、飲み物だけに移されます。
七面鳥の家禽用の飼料の構成と量
七面鳥を肥育するための基準は、それらをパーセント比率で毎日提供する必要があります:
- 未加工のタンパク質-22〜23%、
- 交換エネルギー-13.0 MJ / kg、
- 粗繊維-最大3%、
- 生灰-最大7%、
- カルシウム-0.9%、
- リン-0.7%、
- ナトリウム-0.12%、
- メチオニン-0.45パーセント、
- リジン-1.1%。
このようなミネラル複合体は、七面鳥のおおよその食餌に従っている場合に提供できます。
七面鳥の摂食年齢、日数 | 1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 |
シリアル | 5 | 8 | 20 | 30 | 50 | 60 | 80 | 115 |
動物廃棄物 | — | 1 | 3 | 7 | 10 | 14 | 15 | 20 |
ミレーふすま | 4 | 5 | 5 | 10 | 10 | 10 | 15 | 15 |
緑 | 3 | 10 | 15 | 20 | 30 | 10 | 40 | 40 |
シェル | — | 0,5 | 0,7 | 1,7 | 2 | 2,7 | 2,5 | 2,2 |
小麦粉 | — | — | 0,5 | 0,5 | 1 | 1 | 1,5 | 2,5 |
最初の5日間では、七面鳥の鶏肉には1日あたり最大3グラムの卵と1日あたり2グラムのカッテージチーズが含まれます。生後6日から3週間になるまで、七面鳥の鶏肉はカッテージチーズ製品の1日あたりの割合を10グラムに増やし、卵は食事から除外されます。
最初は最初の10日間、少なくとも2時間おきに給餌を行います。
最初の2週間の飼料混合物としては、トウモロコシまたは小麦の小麦粉を加えたすりおろした卵の自炊マッシュに、みじん切りねぎとみじん切りにしたニンジンをミレーのお粥と一緒に添えてください。最初の3〜5日間は、そのような食物は紙の上で与えられ、その後、家禽は小さな容器から自給式に移されます。民間経済で調理する方法は、動画でご覧いただけます。
生後10日から、七面鳥の家禽は新鮮なイラクサ、クローバー、タンポポ、アルファルファに無制限に導入されます。
七面鳥の肉肥育(品種、クロス)
ヘビークロスビッグの成長するトルコのテクノロジー-6(ビッグ-6)
七面鳥を飼うことは有益ですか
2週間後、家禽の飼料は砕いた穀物(飼料の約60パーセント)、豆類(約25パーセント)、ヒマワリ(最大2パーセント)、チョーク(最大5パーセント)で構成されます。
1日6食への移行は、1か月の年齢で発生し、2か月の年齢に達すると、1日4食へと移行します。
そのような肥育の4〜5か月後、若い七面鳥は屠殺の準備ができています。