収穫は玉ねぎの保護において主要な役割を果たします。タマネギを急いで収穫する場合、または逆に遅すぎる場合、これは同様に収穫の保存に悪影響を及ぼします。多くの場合、太陰暦は、カブの収穫時期や植え付け時期を知るために使用されます。
タマネギを収穫する時期
根菜の熟度を判断する方法
根を収穫しやすくするためには、植え付けの段階でもこれに注意する必要があります。ベッドは互いに近すぎてはいけません。果物の熟成期間全体を通して、土壌を緩め、乾燥を防ぎ、雑草を取り除く必要があります。タマネギは通常7月から8月中旬に収穫されます。それはすべて上部の殻とトップの状態に依存します。地面の部分は黄色で完全に地面に落ちるはずです。タマネギは合計で約68〜83日間熟します。疑わしい場合は、植栽日に熟成期間を加えて、初等的な数学的計算を行う必要があります。
計算を行うときは、気象条件にも依存する必要があります。夏が雨で涼しい場合は、逆に、少し長く待つ必要があります-根菜を早く取り除きます。経験豊富な人々は、外部の兆候にもっと注意を払うことをお勧めします。掃除は晴れた風の強い日に行うことを忘れないでください。重要なポイントは玉ねぎの収穫と貯蔵であり、必要な注意を払うことが重要です。
コレクションの特徴
カブは晴れた天候で、できれば風の強い日に掘り出す必要があります。現場の土壌の種類に応じて、適切な清掃ツールを選択します。重い土壌では、シャベルを使用することをお勧めします;軽い土壌の場合は、おろし金を取ることができます。急ぐ必要はありません。さもなければ、根や底にダメージを与える可能性があり、これにより保存期間が大幅に短くなります。ベッド自体よりも5〜6 cm離れた土壌を掘り始める必要があります。
収穫するとき、ほとんどすべての人が1つの間違いを犯します:硬い表面の根菜から地面を叩きます。これはやる価値がありません。野菜はかなり密度の高い構造ですが、機械的損傷に対して完全に不安定だからです。 1回の打撃で腐敗を引き起こす可能性があるため、庭から電球を引き出した後、周囲のすべての地面を手動で取り除きます。
重要なポイントは天気予報です。夏の終わりに雨が予想される場合、逆に晴天のせいで急ぐことができない場合は、少し早く収穫する必要があります。
作物の収穫時期は、地域の気候条件にも依存します。旧暦では、7月中旬に中央のレーンで玉ねぎを収穫することをお勧めしています。 2017年の夏は暖かさを損なわないので、8月8日頃に掃除を始めるのがベストです。シベリアとウラルでは、8月中旬に収穫を開始することをお勧めします。また、どのようなタマネギが植えられたかを考えることも重要です。
冬に玉ねぎを植えることができます。種子は秋から準備済みのベッドに置かれ、冬に向けて残されます。この方法を試した人は、この植栽方法は優れた結果をもたらし、タマネギは貯蔵期間全体を通してほとんど損なわれないと言います。ただし、この方法は、モスクワ地方など、温暖な気候の地域でのみ使用できます。
準備作業
収穫後すぐに根菜をセラーに入れないでください。まず玉ねぎを乾かす必要があります。根菜類を新鮮な空気の中で天日で乾燥させることをお勧めします。ただし、気象条件によってはこれが常に可能とは限らないため、換気の良い場所で玉ねぎを広げて保管の準備をすることをお勧めします。
球根の乾燥時間は約12日です。弓は定期的にひっくり返す必要があります。次に、熟した果物と熟していない果物の選別が行われます。日常生活ですぐに熟していない果物を使用しますが、完全に熟した果物は、羽をトリミングした後、冬中、屋根裏部屋に送ることができます。アパートでの保管の場合、羽を切り取ることはできませんが、羽毛を編み、玉ねぎの束でキッチンを飾ります。
球根を完全に乾燥させた後、次のように越冬に備える必要があります。
- 根を切り取り、1〜1.5 cm残します。
- 茎を切り取り、7-10cm残します。
- 余分な殻と損傷を取り除きます。
雨天時にフィーチャーを非表示にして組み立てる時期
重要なポイントは、セラーで収穫するための作物の準備状況を判断することです。果実は乾燥後すぐに収穫できます。タマネギが冬の貯蔵の準備ができていることをいくつかの兆候で見つけることができます:
- 外側のはかりが完成します。
- タマネギからスライドを出して、玉ねぎを真ん中から出そうとすると、手は他の果物の間を自由に通過します。
夏が雨の場合は、作物を2回乾燥させる必要があります。 2回目の乾燥には約5日かかります。その後、冬の間セラーで作物を安全に収穫できます。長い雨の季節が収穫のタイミングに当たることがよくあります。それはカブを掘る時であり、天候はこれに全く貢献していません。この場合、玉ねぎは湿った地球から引き出されます。掘り出した後、根を洗浄し、余分な殻、上部、根茎を取り除き、乾燥室で一列に折りたたみ、21日間放置します。
しばらくすると、新しい鱗が船首に現れます。悪天候で文化が収集されたことを心配しないでください。タマネギは適切に乾燥させると、冬の間よく保存されます。
熟成を促進する方法
多くの場合、収穫時期が到来したか、梅雨が近づいていて、トップが緑で均一です。この場合、彼らは弓を助ける小さなトリックに頼ります:
- 球根を掘って少し上げます。
- シャベルの先端で根を切ります。
- 球根をむき出し、地面を掻き集めます。
- 手で根を弱体化し、それによりそれらを栄養培地との接触から奪う。
トリミングする必要があるのは根系であることを覚えておくことは重要ですが、決して地上部分を刈り取りません。間違ったアプローチは作物の損失につながります。
精巣の採取方法は?
初心者の庭師は、種子の収集をいつ開始できるかをよく尋ねます。種子の収穫は、最初にひびの入ったカプセルが傘に現れたときに行われます。傘の熟成は均一ではないので、いくつかの段階で手順を実行することをお勧めします。種子を収穫するタイミングは収穫のタイミングとほぼ同じです。乾燥した天候では、収穫は7月の終わりに始まり、8月中旬に十分な湿気があります。種子がまだ熟しておらず、最初の霜が鼻の上にある場合は、根で球根を引き出し、暖かい場所に置いて完全に熟します。
傘は鋭利なハサミで切るのが一番です。手で摘むことはお勧めしません。そうしないと、種子の一部がこぼれる可能性があります。矢印の小さな先端を残します。集めた傘を乾燥させて秋まで放置し、種子を殻から分離し、清潔な種子を布バッグまたは密閉ガラス容器に保管します。
玉ねぎを庭から取り除く時期と方法
タマネギを取り除く時期貯蔵のためのタマネギの準備。
タマネギの収穫と保管のヒント。 (30.07.16)
結論、一般化
タマネギを収穫するタイミングはいくつかの要因に依存します:地域の多様性、気候条件、土壌構造、気象条件、土壌水分。経験豊富な庭師は、カブのタマネギを収穫する時期を理論的に計算することは単に不可能であるとすぐに言います。熟成の度合いを決定する主な基準は、トップスです。それが黄色に変わり、地面にあるときは、貯蔵のために作物を準備するときです。タマネギの熟成は、植栽から平均して70〜75日かかります。通常、玉ねぎは7月中旬から庭から取り除かれます。乾燥した天候で玉ねぎを収穫する必要があるので、天気予報に注意することが重要です。収穫の2週間前に水やりをやめることもお勧めします。
タマネギの貯蔵は適切な収穫と密接に関連しています。根菜の収穫は見た目ほど簡単ではありません。多くのニュアンスを考慮し、視覚データに焦点を合わせる必要があります。場合によっては、タマネギがすでに完全に熟していて、上がまだ落ちていない、または黄色に変わっていない場合は、根茎と食物源との接触をなくすことによって、彼を少し助ける必要があります。いかなる場合でも、トップをカットしてはなりません。さもないと、根菜が感染し、腐り始めます。
夏の終わりが雨であるが、玉ねぎを取り除く必要がある場合は、湿った土から掘り出すことができます。この場合の主なことは、根を適切に乾燥させることです。その後、玉ねぎだけでなく、すべての規則に従って収穫された玉ねぎも保管されます。湿ったベッドから球根を集めることはさらに簡単になります。適切な時期を選択することが重要です。そうすれば、収穫に失敗することはありません。