ニンニクDobrynyaは、冬の品種の鮮やかな代表です。彼は早く、丈夫で気取らない実を結びます。にんにくのシンチレーションを指します。ロシア連邦のすべての地域での栽培に適しています。品種は、家庭や農場での栽培にも同様に適しています。
にんにく「ドブリンヤ」の完熟冬グレード
ニンニクの頭 "Dobrynya"の重量が65グラムに達する
グレード「Dobrynya」は寒い気候条件に耐性があります
選択履歴
Dobrynyaは比較的新しい新品種ですが、すでに庭師の間で積極的に定着しています。ブランドに壮大なヒーローの名前を付けたクリエーターは、おそらくドブリンヤの農業技術力、つまり生産性、耐霜性、その他の利点を強調したいと考えていました。この品種は2002年に州登録簿に記載されています。
品種とその特徴の説明
Variety Dobrynya-普遍的な使用のための後期熟したニンニク。 8〜9月に熟すため、保全に積極的に利用されています。生鮮、味付け、漬物も食べられます。
文化の説明:
- 葉。 肉質、ジューシー。色は濃い緑色です。ワックスコーティングあり。長さ-40-60 cm幅-2-2.5 cm。
- 花序。 それらは、球根-繁殖に使用される種子で構成されています。花序は長い矢印に表示され、通常は顕著な曲率があります。
- 頭。 形状は丸みを帯びた、やや平らになっています。それは淡いライラック色の脈のある色あせたグレースケールで覆われています。歯は紫色の色合いがよりはっきりした鱗で覆われています。果肉は淡いクリーム色で、密度、香り、ジューシーさが特徴です。甘くて辛いです。
ニンニクDobrynyaの農業技術的特徴:
仕様書 | パラメーター |
熟成時間 | 晩熟 |
植生期間、日数 | 120-130 |
頭/歯の重量、g | 50-65/5-7 |
頭の歯数、個。 | 10-12 |
生産性、kg /平方メートル | 2-2,5 |
Dobrynyaニンニクの頭には、40%の乾物と24%の砂糖が含まれています。にんにく100 g-アスコルビン酸10 mg。栄養価-100 gあたり144 kcal。
品種Dobrynyaの利点と欠点
ニンニクを使用すると、免疫力が向上し、コレステロールと血糖値が低下し、炎症や腫瘍のプロセスと戦います。
品種Dobrynyaの利点:
- 高い生産性;
- 大きな頭のサイズ;
- 長い貯蔵寿命;
- 多くの真菌およびニンニクの他の病気に対する免疫;
- 耐霜性が高く、温度の急激な変化に耐えます。
- アプリケーションの普遍性-調理で使用される、優れた風邪薬です。
- おいしい;
- 品種の自己再生の可能性。
短所:
- 4か月の保管後の乾燥と腐敗。
- 変性する傾向。
ニンニクを植えることの特徴
成長したニンニクの品質は多くの要因に依存します:
- 着陸の日付。 激しい霜が降る前の1〜1.5ヶ月でニンニクを植えることをお勧めします。着陸時間は地域ごとに個別に決定されます。真ん中のレーンには、9月から10月中旬にかけて冬にんにくが植えられています。
- 温度。 植栽に最適な条件は、土壌が+ 12 ... + 13°Cまで温まるときに発生します。
- 土壌の質。 ニンニクは肥沃な土壌に反応します。砂質のローム質の土壌またはロームを好む。
- 前任者。 冬にんにくはイチゴ、イチゴ、ジャガイモ、トマトの後によく育ちます。にんじん、玉ねぎ、レタス、セロリ、大根、ほうれん草、カブ、ハーブ-コリアンダー、ミント、コリアンダー、バジルの後に植えることはお勧めしません。
- 点灯。 ニンニクは太陽を愛するので、明るく明るい場所に植えられます。
冬にんにくを時間通りに植えることが重要なのはなぜですか?
- ニンニクを植えるのが早すぎると、発芽し、最初の霜の間に凍結します。
- 植え付けで締めると、植え付ける素材が根づく時間がありません。そして、冬に成功しても、春には十分に活発に成長しません。
サイト準備
ニンニクを植えるためのプロットは、植え付けの2〜3週間前に準備されます-そのため、掘られた土壌が落ち着きます。あまりにも緩い土壌に植えられたニンニクは小さく成長し、長期間保存されません。
Dobrynyaの生産性を高めるために、掘削中、土壌は腐った肥料または堆肥で強化されています。枯渇した土壌では、次のこともできます。
- 過リン酸塩-1平方あたり30-50 g。 m;
- カリウム-1平方あたり15〜20グラム。 m;
- 複雑な肥料。
ニンニクを植える前に、新鮮な肥料で土壌を肥やすことはできません-腐っただけです。
ニンニクは重い土壌が嫌いで、風通しを良くするために泥炭や砂を加えます。特にムーディーではないため、Dobrynyaは乾燥した枯渇した土壌を好みません。
植栽材の準備
植え付け材料の準備は検査から始まります-植え付けのために準備された多くのニンニクが腐ったクローブの割合が高い場合、それは拒否されます。歯には腐敗や汚れの兆候があってはなりません。最大のヘッドが着陸用に選択されます。下船の直前に、ヘッドはクローブに解体され、それらがたくさんある場合は、最も大きいものが選択されます。
3-4クローブで着陸ヘッドを服用しないでください-これは退化の兆候です。
頭が大きくなり、保管中に傷ついたり腐ったりしないように、植える前に消毒液で処理されます。この目的のために、通常使用します:
- 過マンガン酸カリウムの弱い溶液。 液体の色はわずかにピンクになります。植栽材料を溶液に0.5〜1時間浸します。
- 硫酸銅1%の溶液。 歯は10時間浸されます。夜にクローブを浸すと、朝は植え付けの準備が整います。
- 塩溶液。 大さじ3杯の塩を水(5リットル)に溶解します。 2〜3分間クローブを浸します。
- 灰溶液。 1リットルの水-灰のガラス。種子を1時間浸します。
- 購入した医薬品:
- "マキシム"。 それは抗生物質のように機能しますが、組成は自然です。 1リットルの水-1つのアンプル。効果は成長期全体に十分です。
- 「フィトラビン。」 細菌感染、根腐れ、真菌病から保護します。
地面にニンニクを植える
ニンニクは列状に植えられ、その間に20〜25 cmの間隔を空けます。種子は12〜15 cmの間隔で植えられます。植え付けの深さは、ニンニクが安全に越冬するようにします。これを行うには、4〜5 cmの土の層が上になるように、クローブを地面に置きます。
植えるとき、クローブを強く押すことはできません。それらが土に強く押し付けられると、根系の発達を阻害します。
ニンニクは下から下に植えます。土の上に振りかける。秋の植栽に水をまく必要はありません。特に寒い冬の地域では、マルチングという別のイベントが必須です。植え付けた後、床にマルチを散布します-おがくず、わら、植物の残渣が適しています。
ドブリニアの世話
ニンニクのケアDobrynyaは、この文化の通常の活動で構成されています。
- 水まき。 灌漑は中程度です。水やりの頻度-週2回。土壌を湿らせないでください。
- ゆるみ。 表土の乾燥と固い地殻の形成を防ぎます。散水後約1時間で土壌を緩めます。
- 雑草除去。 除草は収穫まで必要に応じて行います。雑草の植生を時間通りに除去しないと、ニンニクはうまく育たず、頭が小さくなります。
- トップドレッシング。 ニンニクが活発に成長しているときに導入されます。熟成期間が始まると、作物の給餌を停止します。これにより、品質と味の特性が低下しなくなります。
- 最初の給餌 -1平方あたり10 gの硝酸アンモニウム。メートル
- 2回目の給餌 -2〜3週間の間隔で行われました。ベッドはニトロアンモフォスキーの溶液で水をやります-彼らは10リットルあたり40グラムかかります。
- 3回目の給餌 ・7月中旬頃に実施されます。過リン酸塩溶液で水をやった-10リットルあたり40g。
病気、害虫およびそれらの防除
Dobrynya品種は免疫力が高いため、真菌やウイルス性疾患の影響を受けることはほとんどありません。大きな収量を得るには、予防策で十分です。
ニンニクDobrynyaの害虫と病気を抑制する症状と方法
害虫と病気 | 病変の症状 | 戦う方法は? |
幹線虫 | ニンニクの葉が乾くと、根が腐る。害虫は長さ1.5 mmの小さな白いワームです。 | 列の間にカレンデュラを植えます。 ニンニクを植える前に、塩の溶液(3 g-20 g)で土壌に水をやります。 泥炭または砂を粘土質土壌に加えます。 |
根ダニ | ほとんどの場合、保管中の頭に影響を与えますが、ベッドで頭を食べる可能性があります。 | 健康な植栽材料を入手してください。 植物の破片を燃やします。 二酸化硫黄で店を扱います。 |
タマネギフライ | 葉の付け根に卵を産みます。幼虫は頭と若い鱗を食べます。植物は最初にゆっくりと成長し、次に乾燥して死にます。 | 近くにニンジンを植えます。 タマネギは望ましくない前駆体です。 マスタードまたはコショウを加えて、灰とタバコの混合物を土壌に振りかけます。 塩溶液を注ぐ-10 lあたり10 gの塩を取る。 |
フザリウム | 過度の湿気を背景に発生します。葉の黄ばみやしおれを伴う。ヘッドは砕けやすく、スライムを獲得し、地面から簡単に抜け出します。 | 輪作の順守。 植栽の2週間前に殺菌剤による土壌処理。 病気の最初の兆候-植栽に殺菌剤を散布する。 保管する前にヘッドを完全に乾かしてください。 タマネギを1つの地域に5年以上植えることはできません。 |
白い腐敗 | 保管中に表示されます。歯は柔らかく、腐敗します。 | 植物の残骸からベッドを掃除する。 ニンニクを植える前の土壌の消毒-「ハム」を意味します。 成長期の間に、フィトスポリン-Mの溶液で水をまきます。 |
繁殖方法
ニンニクDobrynyaは栄養繁殖しました-クローブを使って。歯は最大の頭から取られます-作物が大きくなるように。時間の経過とともに、品種は退化し、元の品質が失われます。品種特性を保存するには、更新が必要です-クローブの代わりに、タマネギを植えます。彼らは花序で、矢の上で成長します。
タマネギを使用してニンニクの植栽を3〜4年に1回更新することをお勧めします。空中タマネギは、春に、撮影中にニンニクの射手から収穫されます。来年、玉ねぎから単頭が育つ。彼らは秋に植えられ、完全な頭がすでにそれらから成長しています。
収穫と保管
収穫は7月に始まります。タイミングは地域によって異なります。庭師は用語だけでなくニンニクの外観にも焦点を当てています。トップが黄色に変わり、地面に寄りかかった場合は、収穫する時です。掃除に遅れてはいけません。頭が熟しすぎていると、茎から分離してクローブに腐り、収穫が困難になります。
クリーニングに最適な天気は、晴れて晴れて乾燥しています。引き裂かれた/掘られたニンニクは乾燥のためにレイアウトされています-戸外で。天気が曇っている場合-天蓋の下で収穫するのが良いです。葉が乾くと、切り取られて数センチになります。根も切り取られます。
長期保管の条件:
- 乾燥した、換気の良い部屋。
- 温度-0から+4°С;
- ニンニクは網または小さな箱に並べられます。
ヘッドは約4ヶ月間保管されます。この期間中、頭がまったく劣化しない-作物が損傷や病気なしで保管のために保管されている場合。 5〜6か月になると、頭は徐々に悪化し始めます-約20%が拒否されなければなりません。ニンニクが消えないように、時間通りに処理または消費されます。
庭師のレビュー
庭師はDobrynya品種を異なって評価しました-称賛のレビューと非常に否定的なレビューの両方があります。多くの場合、庭師自身が栽培の農業技術に違反している栽培の失敗のせいになっていると考えてください。
マリアP.、カルーガ州 この品種は全然好きではなかった。収穫されたと主張していませんが、味は良いのですが、保存状態はよくありません。春までに、ドブリンヤを育てた3年間、ニンニクは残っていませんでした。しかし、収穫に品種を使用する場合、それは理想的です。
エフゲニアV.、ウラジミール地方 私は適度なニンニク味のドブリンヤ品種が好きでした-私はあまりに鋭くて焼けるニンニクが好きではありません。問題は1つだけです-品質の維持です。 4か月を超える保存容量は期待できません。残りの品種は理想的です-実りがあり、美味しく、病気ではなく、手入れが簡単です。
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ニンニクDobrynyaは、正当な理由により、最高の冬の品種の1つと考えられています。収穫され、気取らず、栽培も簡単です。ほとんどの品種とは異なり、Dobrynyaは特定の地域に限定されません。国のほぼすべての地域で同じようによく成長します。
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12
ロシア。シティノボシビルスク
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