ジャガイモ「ガラ」は最も有望な種の1つと呼ばれ、11年前に市場に出ました。ヤロスラブリ、トヴェリ、ヴォログダ、コストロマ、ノヴゴロド、プスコフ、カリーニングラード地域で活発に栽培されています。主な利点:初期の熟成、病気に対する免疫、穏やかな味覚、維持しながらすべての品質を維持。 2013年、彼はセールスリーダーとして認められました。
グレード情報
この品種はドイツの科学者によって開発され、あらゆる気候への適応力を強化しました。ロシアでは、2008年に登録されました。
現代の科学者は常に新しい品種を開発しています。今日、約40の民間企業がバルト海地域を中心に改善に取り組んでいます。
遺伝子銀行は、国と研究および設備開発に資金を提供しています。 「Gala」を開発するとき、次のことに注意を払いました:
- 耐病性;
- 植物検疫;
- 味の質;
- 処理方法;
- 特定の領域への適合性。
説明と品質
この品種は食堂に属し、機械的損傷に対して非常に耐性があり、輸送および機械化された収穫を簡単かつ便利にします。
ガラポテトの特徴を表に示します。
パラメーター | 特性 |
シュート | セミダイレクト、高さ小。大きな葉で、豊かな緑色をしています。エッジは波打っています。 |
塊茎のサイズ | 長さ-最大8 cm、幅最大6 cm |
カローラ花序 | ホワイト、ミディアムサイズ。 |
塊茎 | 小さく、最適な重量-71〜120グラム。 |
フォーム | 円形、それほど頻繁ではない-楕円形。 |
肌 | 黄色がかった、中程度の厚さ。 |
パルプ | 淡い黄色、時々-飽和した色合い。密度が高く、繊維状。デンプンの量が少なく、カロチンの量が多いので、調理しても色が変わりません。 |
味 | テーブルグレードです。試飲中に、10点中9点の評価が割り当てられました。 |
ジャガイモは劣化せず、標準的な保管条件下でその特性を失うことはありません。これにより、成長または購入における優先事項となります。パルプはデンプンが豊富で、その指標は総重量の11〜13%です。調理中に色、品質、特性を失うことなく、その形状を保持します。カロテンの含有量が多いため、ダイエットポテトと見なされており、サラダや独立した料理として最適です。
さまざまな長所と短所
なぜこのジャガイモ品種はそんなに良いのですか?リストは長いですが、主要なポイントは個別にリストする必要があります:
- 成長の気まぐれではありません。ジャガイモ「ガラ」は、国のほとんどすべての気候帯でよく育ちます。その熟成時間により、ジャガイモの成長期の低温でも、非常に多くの塊茎を得ることができます。
- ウイルスに対する耐性。特別な化学処理は必要ありません。
- 熟成期間。最初の塊茎は、植え付け後65〜80日で掘ることができます。あなたは本当に2ヶ月で完全な収穫を得ることができます。
- 高収量。ジャガイモは本当に印象的な結果をもたらします-263 kg / ha。
- 世界のテイスターによって確認された高品質の味。
「ガラ」は特定の土壌と気候のために特別に栽培されましたが、あらゆる条件に適応します。腐植の少ない砂質土に入れても収量は落ちません。この品種は、収穫量が多く、気取らないため、夏の居住者や農家から高く評価されています。
肯定的なレビューは、ジャガイモに実用的な欠陥がないことを示唆しています。これらのうち、注目できるのは2つだけです。
- 塊茎の収集を遅らせないでください。ジャガイモの品質が低下します。
- 過剰な湿気と低温で現れる疫病への曝露。残念ながら、そのような状況は、我が国の多くの地域で一般的です。
それとは別に、ガラポテトの治癒能力に注目する価値があります。民間療法では、ジュースは次の目的で使用されます:
- 心臓および腎臓病;
- 胃潰瘍および胃炎;
- 高血圧
- 代謝の回復;
- 火傷および皮膚の病気;
- 植物毒による中毒。
この品種は、その高いカリウム含有量で高く評価されています:塊茎100 gあたり500 g、組成はパンに近く、ビタミンは緑に近いです。
人体に必要なすべてのアミノ酸が含まれています。
成長する機能
ジャガイモのガラは、成長の過程で特別な注意が必要です。種子を適切に準備し、植え付けの時間を選択し、定期的に水と餌を与えることが重要です。
種子の準備
植え付けには、健康な塊茎だけが理想的で、そのサイズは直径3 cm以下です。ジャガイモが大きいほど、栄養素の存在下でより多く保持されます。これは、根系がよりよく発達することを意味します。根塊茎が成長するのはその上です。
種子材料が最大収量をもたらすために、いくつかの準備を行うことが推奨されます。
その機能:
- 種子を植える前に、発芽のために暖かく明るい場所で取り出さなければなりません。日光が当たるようにしてください。これは皮がより粗くそしてわずかに緑になることを可能にします、それは優れた成長刺激剤です。
- 紫外線殺菌効果に優れています。バクテリアや他の微生物は、太陽の下で種子を長期滞在すると消えます。
- もやしの長さが1cm以下の塊茎を選び、長いと植え付け時に割れてしまう恐れがあります。
- 可能であれば、塊茎に木灰をふりかけることをお勧めします。
- 植栽時間は、害虫からの種子を処理するのに最適です。後でこれを行うと、トップを損傷するリスクがあります。
「ガラ」は、均一な水分補給が大好きで、フィルムを装ってよく育ちます。
着陸の時間と場所の選択
着陸の正確な時間を決定することは、さまざまな地域の特性と時々-気候条件を考えると、非常に困難です。非加熱地面に塊茎を植えないでください。そのような条件下では、それらは早期に上昇せず、寒冷地に留まると収量が失われ、種子が完全に腐敗します。
土壌を選ぶときは、有機質肥料をたっぷり含んだ軽くて砂質のローム土壌が最適です。重い土壌では、塊茎はうまく発達しません。ニッチがはるかに多くなり、塊茎が多くなりますが、形状は非常に小さく不規則です。
重い土壌条件でのジャガイモのより信頼できる開発のために、それは推奨されます:
- 土に川の砂を追加します。
- 有機肥料を作成します。そのようなことがなければ、秋の耕作の下で、昨年の作物から残っていたわら、刈られた草、トップスを追加します。
- 秋の耕作の間にこれをしようとする。なぜなら、春には肥料形成の長いプロセスのためにそのような手順を実行することが不可能だからです。
植栽と手入れの特徴
着陸するときは、次の条件を守る必要があります。
- 塊茎の間の距離を少なくとも60〜70センチメートル、つまり50〜60センチメートルに保ちます。
- 塊茎を一緒に植えないでください。この品種は、質の高い成長のために広い領域を必要とします。密に植えられた種子は互いに衝突し、発達を妨げます。
- 1つの井戸にいくつかのジャガイモを植えないでください。これは、ブッシュの果物の品質を大幅に低下させ、大きな作物をもたらすことはありません。
- 穴の深さは約13〜15センチ(シャベルの踏み板の半分)にする必要があります。
じょうろ
ケアの過程で重要な側面は、ジャガイモに水をやることです。品種自体は湿気に耐性がなく、水域の近くで成長すると病気になることがよくあります。
特徴:
- 植栽の終わりに、各ブッシュに1から2リットルの水を使う必要があります。
- 暑い日には、適度な散水を維持し、茂みに1リットルから1.5リットルの水を費やすことをお勧めします。
- あなたは点滴灌漑に頼ることができ、同じ量の液体を使います。
ヒリング
一定の条件下では、作物の質と量によって土が増加します。丘陵は、丘の形で植物に土壌を掻き集めることです。いくつかの重要なヒント:
- 高さが20cmを超えない尾根に着陸する必要があります。
- このようなシャフトを作成する場合は、専用の機器を用意することが望ましいです。
- 最大の効果を達成するために、すべての側面で地球を取り巻く茂みの茎を適切に埋めます。
- ジャガイモの発生を監視します。成長中に根系が損傷し、植物にストレスの多い状況を引き起こし、収量を低下させる可能性があります。
- すでに切り立った尾根にジャガイモを植えると、塊茎の発達が簡単になります。ルートシステムは損傷を受けず、完全に発展し続けます。
成長期には、2つの丘を実行する必要があります。
- 最初の1つ。 茂みの大規模な上昇の後。
- 二つ目。 大きな水やりの後。
気象条件を追跡します。土壌の温度が25度を超え、気温が30度以上ある場合は、接地を行わない方が良いでしょう。そのような状況下では、表面をゆるめて雑草を取り除く価値があります。
トップドレッシング
成長期のポテトトップドレッシングは非常に重要です。このプロセスはデリケートであり、注意が必要です。有機物を物理的に導入することは固く禁じられています。鉱物肥料を追加するときは、容量と投与量が計算されないリスクがあるため、注意が必要です。
摂食の特徴:
- 秋に、将来の植栽のためにサイトを準備するとき。 1平方メートルあたり腐敗した肥料5〜7キロ、硫酸カリウム15グラムを使用してください。混合物は15センチメートル以下の深さで土壌に配置されます。
- ジャガイモを植える前の春。 1平方メートルは泥炭肥料または堆肥のバケツの半分です。 30グラムのニトロホスフェート、20グラムの硝酸アンモニウムおよび20グラムの硫酸カリウムを加える。このすべての混合物は土壌に置かれます。
- 育つ季節に、丘陵化する前に。ソリューションで土壌の正方形を注ぎます:ゴミを追加して、1〜10の標準で0.5バケツの水。土壌を施肥した後、十分な散水が行われ、ブッシュのコストは1.5〜2リットルの水です。
病気と害虫
ガラ品種のジャガイモは、病気に対する優れた耐性を持っていますが、安全対策と害虫保護が依然として必要です。ダメージはいくつかのタイプに分けられます。
1.病原菌によって引き起こされる病気は、最も危険なものの1つです。
- 交互症;
- 疫病;
- かさぶたと腐敗;
- 茶色、黒の腐敗;
- ブラックレッグ;
- 葉のカール;
- リング腐敗。
2.技術的な損傷によって引き起こされる病気:
- 塊茎の果肉の黒ずみ;
- スポッティング;
- さび。
3.害虫による被害:
- 線虫;
- キャタピラースクープ;
- マイバグの幼虫;
- クマ
- ジャガイモの蛾。
これらの病気はすべて知られており、それらと戦うための証明された方法があります。農家は薬物を推奨します:
- アクタラ
- 摂政
- コラド
- プレステージ
深刻な問題はクマとワイヤーワームでのみ発生します。それらを克服することはほとんど不可能であるため、カブトムシの食物を奪うために着陸場所を変更して、家から強制的に姿を消すことをお勧めします。
防止
この品種は約6年間実を結んでいますが、考慮に値するいくつかのニュアンスがあります。通常の品種が隣接するベッドで育つと、ウイルスはアブラムシと一緒に繁殖する可能性があります。そのようなジャガイモは食べることができますが、植えることはできません。
影響を受ける茂みを区別する方法:
- 葉を検査します。植物が10〜15 cmに成長すると、患者はねじれた葉になります。
- ウイルスの茂みは塊茎が少ない。
「Gala」の弱点は、根、茎および新芽が苦しむときに真菌またはリゾクトニアにかかりやすいことです。暗い塊が塊茎に現れ、褐色の傷は芽に現れます。そのようなジャガイモは開発が不十分でしおれている。感染は土壌または病気の塊茎を介して発生する可能性があります。簡単な予防策は、この不幸を回避するのに役立ちます。
- 土の上に地殻があってはなりません。
- ホウ酸の溶液で塊茎を扱います。
- 出現した苗をジルコンで処理します:バケツ1杯あたり300 ml。
- それでも感染が続く場合は、バレイショをクプロサット殺菌剤で処理する必要があります。 10日後に繰り返します。
収穫の3週間前に化学物質を追加しないでください。
収穫および保管機能
収穫は80日の栽培後に行うことができます。収穫前にトップを刈る必要があります。地域に寒い気候がある場合、収集の2週間前に清掃されます。これにより、塊茎の成長を止めるだけでなく、強い皮膚を形成することもできます。このような耐久性は長期滞在を保証し、セラーは最良の選択肢です。
ジャガイモは、乾燥した場所で、約5度の温度と高湿度で保管してください。強い塊茎のみを選択してください。ジャガイモの適切な保管について詳しくは、こちらをご覧ください。
1ヘクタールから適切な注意を払えば、最大400〜600セントを集めることができます。
レビュー
Potato "Gala"は多くのポジティブとネガティブのレビューを集めましたが、プラスは一桁大きいです。農民の主な不満と賞賛。
Vitaliy、 ロストフ地域。 「ガラ」を着陸させてみました。品種が中期、耐病性で非常においしいことを嬉しく思います。最も乾燥した月でさえ-良い収穫ですが、雨の月では非常に良いです。しっかり収納されています。
ウラジミール、スタヴロポリ準州。 このジャガイモはよく保存され、お手入れが簡単です。マイナスの-味がなく、少し乾燥している、あまりに煮立っている。近所の人のアドバイスで買ったが、あまり満足していない。
ヴァレリア、ウラジミール地方。 「ガラ」は、でんぷん質ではないので注目を集めましたが、茹で過ぎると嫌です。しかし、ジャガイモは非常に乾燥しています。私は油を入れても、揚げようとしました-お粥に変わり、調理されました-乾燥しました。一般的にはガラスに似た、やや控えめです。フライドポテトのように-油はたくさん食べますが、乾燥は残ります。スープに向かない限り。
ピーター、ボロネジ地方。 「ガラ」が気に入りました。美味しくてたくさん。短所はわかりませんが、非常に生産的な品種です。ブッシュから最大20個のジャガイモを取り、一度に40個だったのです。私は気まぐれで、水やり、温かさ、肥料を好んでいます。収穫は10月に行うのが最適です。試してみる価値はあると思います。
アンナ、キーロフ地域。 初期の品種として「ガラ」を購入しましたが、遅いようです。受精と水分補給を十分に行うと、早く熟成しますが、私は化学物質の膨潤を支持していません。でも味が好きでした。
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「ガラ」はジャガイモの初期の品種の1つです。完全な熟成期間は、種子が地面に植えられた瞬間から60〜80日です。その能力により、このジャガイモは、中央のレーンでこの作物を栽培したい人にとって理想的な選択です。