1991年にロシア連邦の国家繁殖成績登録簿に登録されたキブレイディルは、栽培条件に対する気配りがないため、ロシアのすべての地域で栽培することが推奨されています。シンプルな農業技術とジューシーなグリーンの塊の長期保存のために、晩熟したキブレイは上位20品種のディルに入りました。
ディル・キブレイ
霜に強いディルキブレイ
ディル・キブレイはスパイシーな味わいです
文化の説明、その長所と短所
Dill Kibray-高さ0.4〜0.5 mに達する大きなロゼットを持つ草本の直立した植物強力な茎は木化の影響を受けません。長さ25 cmまで、幅15 cmまでの薄緑色の葉を強く解剖し、ワックス状のコーティングで覆います。葉柄は10-15cmの長さです。
この品種の特徴は、グリーンにわずかな黄色があり、経験の浅い庭師がしおれた兆候を認めていることです。
キブレイは主にグリーンで栽培されているという事実にもかかわらず、シーズンの終わりまでに、マルチパスの凸傘が形成され、種子が成熟します。
文化の化学組成は、ビタミンA、C、グループB、ニコチン酸、葉酸が豊富です。ディルには、カリウム、カルシウム、マグネシウム、フラボノイド、色素が含まれています。その顕著な味と香りのために、文化は料理に広く使われています。
ディル品種キブレイの肯定的な特徴:
- 高い生産性(1平方メートルあたり最大3 kg);
- 霜への耐性(最大-5度);
- カット後のプレゼンテーションの長期保存。
- バランスのとれたビタミンとミネラルの組成;
- スパイシーな味、強い香り。
- 高い葉;
- 成長期を通して使用します。
品種のマイナスのうち、庭師は干ばつに対する耐性が低く、うどんこ病に対する耐性が不十分であると指摘しています。
晩熟植物は、文化の長所と短所の両方に起因します。
成長に最適な条件
キブレイディルは、開放的で日当たりの良い湿った場所が大好きです。わずかな日陰でさえも緑の塊の成長を著しく遅くし、土壌中の水分不足は葉の硬さをもたらし、葉の初期の枯れを引き起こします。
土壌植物は、緩い、わずかに酸性または中性を好む。地下水が土壌の表面に接近すると、根は培養物中で腐敗します。この問題は、高い尾根に種子を植えることによって解決されます。
通常のディル植生に適しており、空気の湿度は60〜70%、土壌は75〜80%です。緑の葉の豊富な形成には、10〜12時間の日光が必要です。
キブレイの種子は、地球の温度が3度から、空気が10度から発芽することができます。空気が15〜20度まで暖められたときに、植栽材料が閉じられている場合、発生時間は半分に短縮されます。
キブレイの最適な前任者と隣人:
- ニンニク;
- キュウリ
- トマト
- キャベツ;
- ビート。
近隣に、または前の年に玉ねぎ、ニンジン、パセリ、セロリを栽培した後にディルシードを植えることは望ましくありません。
オープングラウンドでの種子の準備と播種
発芽を促進し、実行可能な標本を選択し、将来の植物の免疫防御を高めるために、キブレイの種子を植える前に浸します。胚の表面から精油を洗い流すと、発芽が2週間から1週間に加速します。
キブレイ種子を浸すためのステップバイステップの説明:
- ガスを使わずに、湧水、溶湯、またはミネラルウォーターを準備します。水道水はろ過または沈殿後のみ使用されます。
- 種子はガーゼバッグに入れられ、ガーゼバッグは温水(30〜35度)に浸されます。水がきれいになるまで流体を交換します。
- ガーゼは、容器の底または受け皿で真っ直ぐにされ、ナプキンの自由端で覆われた種子の薄い層が振りかけられます。
- 植栽材料を2日間浸し、20〜25度の範囲の温度を維持します。
- 腫れた胚を乾燥させます。
キブレイの種子は春の植え付けの前に浸され、秋に播種される場合、この方法は使用されません。
ディルキブレイの種を植えるために準備する他の効果的な方法:
- 播種の2週間前に、ガーゼに入れたバヨネットスペード胚で地面を掘ります。
- ウォッカに15分間浸すか、マンガン溶液に3〜4時間浸して消毒します。
- 説明書(ジルコン、エピン)による成長刺激剤の使用;
- 種子が入ったガーゼバッグを木の灰の溶液(水1リットルあたり大さじ2リットル)に48時間浸します。
秋にはディルの播種用のベッドが掘られます。 1平方キロメートルあたり10 gのカリウム塩と過リン酸塩、15 gの硝酸アンモニウムを含む鉱物複合体が導入されます。 m。ミネラル肥料は肥料または腐植に置き換えられます-1平方kmあたり3 kg。メートル
季節のスパイシーな緑を切るために、最初に4月から5月に植栽材料が播種され、その後8月まで2週間ごとに播種されます。
ディルを植える前に、キブレイは深さ2 cmの溝を形成し、それらに潤いを与えます。列の間の距離は20〜25 cmで、植栽材料の消費量は1平方あたり15 gです。種子をベッドの上に置いた後、土をまぶし、砂と泥炭の混合物でマルチングします。
胚の浸出を防ぐために、上部の植栽は湿らせません。初期のディルは、発芽した種子を温室に植えた後に得られます。
苗条は間引きされ、植物間の距離は少なくとも5 cm離れます。
アウトドアケア
文化の控えめさにもかかわらず、ディルキブレイは、散水、除草、栽培を含む多くの農業技術的対策を必要とします。タイムリーなドレッシング、予防策の順守、病気や害虫との戦いにより、品種の生産量が増加します。
かんがい
ジューシーさ、味、しおれの防止を維持するために、培養物を3日ごとに、乾燥期間-1日2回、1平方あたり6〜8 lの量で湿らせることをお勧めします。温かい落ち着いた水で根の下にディルを振りかけます。
除草と栽培
雑草は苗の段階で取り除かれ、もろい植物の芽をよりよく根づかせ、土壌の枯渇を防ぎます。ディルのベッドは完全な純度を必要としませんが、雑草の豊富さはサイトの水浸しにつながります。
除草と同時に、人工灌漑または自然降水のたびに、作物を5 cmの深さに緩めます。
ディルを緩め、硬い地殻を破壊すると、土壌の構造と通気が改善され、土壌に水分が保持され、土壌で越冬する害虫と戦うことができます。
トップドレッシング
ディルの色が変化し、ゆっくりと緑色に成長する場合、植物はトップドレッシングを必要とします。尿素溶液(バケツ1水の1時間)または生酵母(水10リットルあたり100 g)でKibrayを受精させます。
緑のイラクサの注入も効果的です。製品を準備するには、みじん切りのイラクサをタンク容量の80%に入れ、水を注ぎ、緑色の塊が発酵するまで1週間保持します。使用前に、1リットルの濃縮輸液を10リットルの水で希釈します。
培養液は硝酸塩を蓄積する能力があるため、キブレイの給餌は月2回までです。
害虫および病気の防除方法
キブレイ品種の抵抗力が低い唯一の病気はうどんこ病で、8月に茎や葉に白っぽい斑点が現れます。硫黄の効果的な噴霧の処理に。溶液を調製するには、懸濁液20 gを水10 Lと混合します。
ディル上の昆虫のうち、アブラムシはより頻繁に寄生します。害虫は培養液の細胞液を食べ、成長を遅らせ、枯れを早めます。
アブラムシと戦うために、次の民間療法が使用されます:
- タール石鹸の溶液(バケツ1杯あたり200 g);
- シャグの水注入(5 lあたり200 g)、タマネギの殻(3 lあたり2〜3握り)、薬局カモミール(5 lあたり100 g)、灰(5 lあたり1.5 kg)。
- 大さじ1から作られたアンモニア溶液。 1リットルの水と混合された物質。
食用酢とヨウ素に牛乳を加えた溶液は、害虫を駆除するのに役立ちます。
農薬をディルで蓄積する能力があるため、菜園のアブラムシの防除には化学薬品は推奨されません。危険な薬物は、生物学的殺虫剤Fitovermで置き換えることができます。
病気や害虫の発生を防ぐための措置:
- 輪作順守;
- 秋に土壌を深く掘る;
- 灌漑の配給、トップドレッシング。
うどんこ病とアブラムシの攻撃の防止には、苗の間伐と定期的な除草、アリの駆除が含まれます。カモミール、フェンネル、ミントのベッドの周囲に沿って着陸すると、アブラムシを食べる昆虫を引き付けます。
収穫と保管
品種のディルは30〜40日後にグリーンにカットされ、収穫後2〜2.5ヶ月でスパイスから収穫されます。最適な清掃時間は、露が乾いた後の朝の時間です。
冷蔵庫の下部の棚にある紙袋に入った緑のキブレイは、そのプレゼンテーションを最大1か月間保持します。冷凍野菜は最長1年間保管されます。
葉、茎、種子を乾燥させ、ガラス瓶またはキャンバスバッグに入れると、保存期間は2年に延長されます。いくつかの乾燥方法があります:天蓋の下の路上、オーブン、電子レンジ。涼しい、換気された部屋の天井から吊り下げられた傘の種子の消費者特性は、長い間変化しません。乾燥および凍結する前に、ディルの小枝を選別し、刈り取った腐った葉柄を切り取り、洗浄します。
凍結する前にディルを完全に乾燥させないと、葉がまとまってくっついてしまい、製品をさらに使用するのが難しくなります。
ディル・キブレイは当然、野菜栽培者の間で最も人気のある品種のリストに加わりました。成長条件に気を取られず、退去時に最低限の人件費を必要とするKibrayは、オープングラウンドでも、温室や部屋の条件でも成長します。