この記事では、良い利益を得るために、自分のニーズと売り上げに合わせて成長するのに有益な15種類の最高の牛を集めました。リストは、農家の好みの調査からの統計に基づいています。
オランダの
優れた遺伝性のため、オランダの牛は長年にわたって乳業部門で高い生産性を維持しています。
オランダの牛は、体に比例して、低くて強い手足と広い胸を持つ白黒のスーツが優勢です。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 500〜600 kg |
雄牛の平均体重 | 1000 kgまで |
授乳期の牛乳の量 | 4400-5000 l |
乳脂肪 | 4%以上 |
キラー出口 | 60% |
オランダの牛は、生活条件と栄養を要求しています。乳牛は、栄養に関する推奨事項をすべて守った場合にのみ、大量の牛乳を生産します。
オランダ人はどんな気候条件にも保たれています。彼らは異なる温度に適応する傾向があります。
この品種の利点は、成熟が早いことです-牛は急速に成長します。思春期は、生後12か月のときに発生します。そのため、乳はできるだけ早く採取されます。短所-それらは過度にきれいで、定期的な寝具と部屋の掃除が必要です。牛はストレスに対して不安定です。彼らは低い免疫力を持っています。
釣り人の品種
牛は、大量の牛乳と肉を生産することによって確立されました。
年間の牛は最大12,000リットルの脂肪乳をもたらすため、「乳製品」の兄弟の中で最高の1つと言えるでしょう。
牛は赤または赤チェリーの色が優勢です。牛は雄牛よりも軽いです。鼻鏡の領域と乳房の近くには黒い羊毛があります。彼らは広い胸、長くて重い体、小さな頭が特徴です。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 550キロ |
雄牛の平均体重 | 1000 kgまで |
授乳期の牛乳の量 | 12000 lまで |
乳脂肪 | 4,49% |
キラー出口 | 60% |
牛乳には、グループEのタンパク質、カルシウム、マグネシウム、ビタミンが豊富に含まれています。農家は、アングラー牛は丈夫な動物であり、栄養に気を配っていません。特別な注意は必要ありません。
牛は極端な暑さ、霜、湿度に簡単に耐え、どんな気候条件にも静かに適応します。
アングラーの利点:
- 思春期は1。5年に達する;
- 食事の気取らない;
- 高品質の乳製品;
- 旨みのあるジューシーなお肉。
アングラーの欠点には、一部の動物の個体特性が含まれます。時間の経過とともに、人は牛の気性に慣れます。
モンベリアル品種
モンベリアール種の牛は、美味しい赤身肉を大量に摂取するだけでなく、大量の脂肪乳も摂取できるため、最高の牛と見なされています。
品種は、下半身と手足の白色が特徴です。上部は鮮やかな深紅色の塗装です。強い骨格、長い体、大きな頭を持つ大きな牛。緋色の斑点が眼球と頬の周りにある可能性があります。ボリュームのある背中、乳房の水平ベースで飼育。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 600〜820 kg |
雄牛の平均体重 | 1000-1200 kgまで |
授乳期の牛乳の量 | 8500 l |
乳脂肪 | 4%以上 |
キラー出口 | 52-58% |
授乳は1暦年で305日間続くことができます。
この品種の動物は、栄養と世話で気取らないです。牛は素早く順応し、気象条件を変える傾向があります。牛は暑い気候に耐えます。この品種の利点には、生産性が高いこと、牛乳に含まれる脂肪の割合が低いことなどがあります。肉と牛乳の品質は高いです。立ち去ると摂食の気取らない。
品種の欠点:
- 肉製品の低収量;
- 高品質の飼料の必要性
- 感染性病変に対する耐性が低い。
黒と白
かなり若い品種のミルク指向。大量の脂肪牛乳と美味しい肉を生産する能力で高く評価されています。
この品種の牛は、細長い体、強力で比例した体が特徴です。動物は小さく細長い頭、広い胸、まっすぐな背中、手足が安定しています。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 最大650 kg |
雄牛の平均体重 | 1000 kgまで |
授乳期の牛乳の量 | 5400-8000 l |
乳脂肪 | 3,5-4,1% |
キラー出口 | 60% |
動物はかなり広々とした住宅が必要です。牛は定期的に特別なブラシで掃除し、搾乳するたびに乳房を洗ってください。彼らは熱と寒さをよく許容し、彼らは通常ある牧草地から別の牧草地への長い移行を知覚します。
品種の長所:
- 高品質の製品;
- 病気に対する耐性の増加;
- 平均早熟;
- さまざまな気候への迅速な適応。
この品種の欠点は、脂肪含有量が低く、乳量が少ないこと、家畜の大きさが不十分であることです。
ホルスタイン
ホルスタイン種の牛は、長い繁殖作業の結果です。乳量が多いことだけでなく、ハゼや牛の大規模な死骸でも有名です。
品種の特徴は、中程度の筋肉の筋肉、強い関節を備えた長い手足、深くて広い胸部、および狭い首を備えた巨大な体です。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 700キロ |
雄牛の平均体重 | 900〜1200 kg |
授乳期の牛乳の量 | 7500-10000 l |
乳脂肪 | 3,1-3,8% |
キラー出口 | 50-55% |
ホルスタイン-拘留状態に非常に敏感な牛。彼らは、ドラフトのない、広々とした清潔で乾燥した暖かい納屋を必要としています。品種の尊厳は急速な成長と見なされます。彼らは人生の年までに思春期に達します-これは人生の非生産的な期間を大幅に減らします。
品種の利点:
- 清浄度の向上;
- 感染症に対する感受性;
- 大量の高品質の飼料の必要性
- 低ストレス耐性。
ブラウンラトビア語
この品種は、ラトビアの牛とデンマークの赤い品種の雄牛を交配することによって育てられました。コンパクトな体格が特徴です。
コンパクトな構成、薄いスケルトン、幅広の胸が特徴です。彼らは小さな細長い頭、かさばる胸を持っています。それはいくつかの色合いの赤い色を持っています。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 500〜600 kg |
雄牛の平均体重 | 1000 kgまで |
授乳期の牛乳の量 | 4100 l |
乳脂肪 | 4,1% |
キラー出口 | 50% |
茶色の牛は奇抜です。夏には、緑豊かな牧草地で、その生産性が向上します。雨から身を隠すことができるように、必ず動物用の天蓋を作ってください。牛は暑さに耐えられず、食欲を失います。
動物は気候条件に完全に適応します。
欠点は、比較的体重が少なく、生産性が低く、風変わりな食事です。
コストロマ
最高の肉指向の1つと見なされている牛の肉種。コストロマ牛は、乳量が多いのが特徴です。
品種の特徴的な特徴は、背中が真っ直ぐで幅が広く、胸が広く深いことです。色はグレーブラウンからダークブラウンまで。ブレンキは、原則として、尾根に黄色の縞模様が付いたモノフォニックカラーです。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 700〜800 kg |
雄牛の平均体重 | 1000〜1200 kg |
授乳期の牛乳の量 | 4000-8000 l |
乳脂肪 | 3,9% |
キラー出口 | 58-60% |
コストロマ牛は、栄養とケアにそれほど厳しいものではありません。夏には、彼らは緑豊かな草で牧草地に追い出されます。動物は、発育不全の半乾いた草がある草原の土地には合いません。
牛は極端な気温やさまざまな気候条件に耐えます。
肉の生産性-若い成長が急速に成長しています。拘留の条件に気取らない-牛は特別な条件を必要としません。低コスト-動物に高価な飼料を与える必要はありません。
不利な点としては、低い乳量、耐熱性、大きな群れでの生産性の低下などがあります。
ヤロスラフスカヤ
ヤロスラブリの品種の牛は、大量の肉や乳製品をもたらすため、農家の間で人気があります。今日ではトヴェリ、ヴォログダ、イヴァノヴォの地域で繁殖に成功しています。
品種の特徴的な特徴は、原則として黒色で、時には黒と赤でカラフルです。それは、低くて細い手足、狭い頭、強力な体格、よく発達した筋肉が特徴です。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 500キロ |
雄牛の平均体重 | 800〜1200 kg |
授乳期の牛乳の量 | 3000-6000 l |
乳脂肪 | 4-4,5% |
キラー出口 | 58% |
牛の品種は、他の乳製品と同じ技術を使用して育てられます。白血病に対する耐性牛。動物の場合、実際には問題は発生しません。牛はどんな気候条件にも順応します。
ヤロスラブリ種の利点には、負の自然要因に耐える能力が含まれます。牛は多くの食物を消費せず、拘留と栄養の状態に気取らず、高い免疫力を持っています。不利な点は、過度に広い後部です。
Bestuzhevskaya
Bestuzhev牛の価値は、屠殺時の体重で、雄牛で最大1200 kgに達します。牛は去るのが気取らず、牧草地を必要とせず、免疫力が異なります。
Bestuzhev牛は、明るい色から濃い赤まで、赤色が特徴です。時々、体に白い斑点のある動物がいます。牛は背中が真っ直ぐで、胸が強く、頭が小さい。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 800kgまで |
雄牛の平均体重 | 1200 kgまで |
授乳期の牛乳の量 | 4300 l |
乳脂肪 | 3,5-4% |
キラー出口 | 58-60% |
拘留条件の控えめさにもかかわらず、牛は、特に納屋の清潔さに関して、特定の基準に従う必要があります。牛はどんな気候条件にも適応できます。
この品種の利点には、健康、病気への抵抗力の増加、食べ物への気取らない、霜への耐性、極度の暑さが含まれます。欠点は、肩甲骨とサーベル型の後肢の背後の遮断です。
ヤクーツカヤ
ヤクート牛は、乳量が高いため、最高の品種のトップ15に入っています。ヤクート牛とヨーロッパのブレンキの主な違いは、耐寒性の向上です。
動物は、力強い首と密度の高い大きな体の大きな頭で区別されます。彼らはわずかなこぶが特徴です。背中が少したるんでいます。短くて頑丈な脚が正しくセットされています。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 300キロ |
雄牛の平均体重 | 400〜500 kg |
授乳期の牛乳の量 | 5400〜7200 l |
乳脂肪 | 6% |
キラー出口 | 60% |
ヤクート牛は激しい霜に最も備えられていると考えられています。 40度までの温度低下には影響しません。すべての気候条件で気分が良い。
品種の利点:
- 落ち着いた気質;
- 健康;
- 病気への抵抗;
- 離れる際の気取らない。
農家はコンパクトな動物を搾乳することの難しさを指摘しています。牛の乳首は短く、搾乳機では把握が困難です。
ヘレフォード
ヘレフォード種の飼育は、優れた肉の性能を示すという事実により関係しています-700から1500 kgに達します。
牛の特徴は、筋肉が発達し、体重が大きい、ずんぐりした体格です。動物は短く、手足は短くて強い。幅の広い樽型のボディです。コートは長く、カールしています。主な際立った特徴は、暗い先端のある白いホーンであり、側面と前方または下方に向けられています。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 800キロ |
雄牛の平均体重 | 700〜1500 kg |
授乳期の牛乳の量 | 1000-1200 l |
乳脂肪 | 4% |
キラー出口 | 60-70% |
牛は中央にフィーダーを備えた広々とした牛舎を必要とします。寒い気候によく適応しているにもかかわらず、動物は湿気や喫水から保護されなければなりません。品種はあらゆる条件で慣れます。
利点:
- 子牛の生存率が高い。
- 早熟
- 栄養の気取らない;
- 病気への抵抗;
- 耐久;
- おいしい霜降り肉。
短所:
- 大量の食品;
- 湿気やドラフトに対する不耐性;
- ケアに対する高い要求。
- 低乳量。
リムジンの品種
リムジン牛は、肉の生産性と高品質の肉のため、農家の間で人気があります。
動物は巨大で、正しい体格をしています。コートは赤く、手足、尾、腹膜の内側に明るい斑点が見られることがあります。胸は広く、背中はまっすぐで、頭は小さいです。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 700キロ |
雄牛の平均体重 | 1100 kgまで |
授乳期の牛乳の量 | 最大1800 l |
乳脂肪 | 最大5% |
キラー出口 | 60-65% |
適切な条件を作成する場合、牛の飼育は簡単です。飼育および給餌の条件に対する気取らない牛。動物が飼育されていたリムーザンの気候条件により、それらは寒冷地での飼育に適しており、まばらな植生の山の牧草地でも放牧できます。
品種の長所:
- 実重量からの肉の高収量;
- 良い生存;
- 早熟
- 素早い順応;
- 高い産卵;
- 健康。
主な欠点は、分娩後の攻撃性の発現です。
ヨークシャー
今日、高い乳生産性と優れた乳の味のために、この品種を繁殖させることが人気があります。
牛は赤い色が特徴です。子牛はダークブラウンのチェリーカラーで生まれます。彼らはコンパクトで筋肉質の体格、まっすぐな背中、そして巨大な短い首を持っています。
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 500〜520 kg |
雄牛の平均体重 | 800kgまで |
授乳期の牛乳の量 | 5000リットル |
乳脂肪 | 4,4% |
キラー出口 | 50% |
ヨークシャーの人々は食べ物に気取らず、草だけでなく、樹皮、葉、木の枝も食べています。動物は低温を完全に許容し、地理的および気候条件に適応することができるため、牛舎を暖める必要はありません。これらの品質は、高度な適応を示します。
この品種の利点は、成熟が早いこと、すぐに体重を増やす能力、収益性、高い免疫力です。
農家は、内気と積極性を牛の不足と考えています。しかし、そのような特徴はすべての個人で観察されるわけではありません。
エアシャイア
エアシャイア牛は、乳製品品種の主要なタイプの1つです。エアシャイア牛はその気取らないため農家に人気の品種です。
牛は小さく、体格は比例しており、体は短く、背中はまっすぐで幅広です。動物は薄い骨と柔軟な関節を持っています。胸部と胸骨が狭い。脚はまっすぐで短いです。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 450〜480 kg |
雄牛の平均体重 | 700〜800 kg |
授乳期の牛乳の量 | 7000リットル |
乳脂肪 | 2,3-4,2% |
キラー出口 | 50%以上 |
動物は特別な世話をする必要はありません。ブレンキは、さまざまなコンテンツシステムにすぐに慣れることができます。
この品種の利点は、あらゆる気候に容易に適応できること、要求の少ないメンテナンスとケア、優れた耐性、活動性、長距離運転への適応性です。
ネガティブな瞬間とは、極端な暑さに動物が耐えられないことと、複雑な性質です。最も活発な牛は通常、攻撃的で恥ずかしがり屋です。
タジル
この牛の地元の種は、乳生産性の指標が低く、一般的であると考えられていました。しかし、鋼鉄を横断するとき、それは良好な乳量のために評価されます-年間、1つのブレンカから最大5000リットルの乳が得られます。しかし、品種は肉指標でより有名です。
いろいろな色の牛がいます。世帯では、白、斑点、黒、赤、赤と黒、雑色の牛、ピエバルド、ブラウン、グレーの牛が一般的です。それらのすべては、共通の骨の強さ、長く細い首、そして強力な幹を持っています。
品種の生産性:
品種データ | 指標 |
牛の平均体重 | 450〜590 kg |
雄牛の平均体重 | 890〜1240 kg |
授乳期の牛乳の量 | 4000-4600 l |
乳脂肪 | 4,1% |
キラー出口 | 49-52% |
品種は摂食において気取らず、ケアにおいて気取らない。夏には、動物を飼うことがはるかに経済的になります。牛は気候条件の変化に耐えます。
品種の長所:
- 動物の低コスト;
- 破砕の高速;
- 落ち着いた気質;
- 優れた香り。
- 動物の注意深いケアの必要性の欠如。
マイナス:
- 新鮮な牛乳はわずかにハーブの味があります。
- 牛乳中のタンパク質の割合が低い;
- 低脂肪含有量;
- 視覚的に湾曲した脚。
比較と統計
すべての最良の品種の指標をより視覚的に示すために、それらの比較特性を以下に示します。
品種の主な基準の比較:
繁殖 | 成牛の体重、kg | 年間乳量、l | 牛乳の脂肪含有量、% | 牛乳中のタンパク質の割合、% | 病気への抵抗と食べ物への気取らないポイント |
オランダの | 600 | 4400 | 4 | 3,6 | 3 |
アングラー | 550 | 12000 | 4,49 | 3,6-3,8 | 4,5 |
モンベリアール | 820 | 8500 | 4 | 3,27 | 4,3 |
黒と白 | 650 | 5400-8000 | 3,9-4,1 | 3,2 | 4,5 |
ホルスタイン | 700 | 7500-10000 | 3,1-3,9 | 3,4 | 4 |
ブラウンラトビア語 | 500 | 4100 | 4,1 | 3,4 | 4-4,5 |
コストロマ | 700 | 4000-8000 | 3,9 | 3,36 | 5 |
ヤロスラフスカヤ | 500 | 3000-6000 | 4-4,5 | 3,7 | 4,5 |
Bestuzhevskaya | 800 | 4300 | 3,8-4 | 3,2 | 5 |
ヤクーツカヤ | 300 | 5400-7200 | 6 | 4,2 | 4,5 |
ヘレフォード | 700 | 1200 | 4 | 3,6 | 5 |
リムジン | 350 | 1800 | 5 | 3,5 | 4,7 |
ヨークシャー | 520 | 5000 | 4,4 | 3,7 | 4,4 |
エアシャイア | 480 | 7000 | 2,3-4,2 | 3,4-3,5 | 5 |
タジル | 450 | 4000-4600 | 4,1 | 3,6 | 1 |
ホルモゴルスク | 600 | 6500 | 4 | 3 | 4,3 |
ジャージー | 400 | 6500 | 5,85 | 4,02 | 4 |
ノーマン | 370 | 7500 | 4,2 | 3,45 | 3,5 |
ジンメンタール | 630 | 5500 | 3,9 | 3,5 | 5 |
レッドステプナヤ | 550 | 4500 | 3,9 | 3,5 | 4,5 |
1年間に持ち込まれる牛乳の量と比較した牛の特徴:
パーセンテージとしてのミルクの脂肪とタンパク質含有量:
成牛の体重(キログラム):
これらすべてのデータに基づいて、以下を結論付けることができます。
- タギル牛は、他の品種の中で乳量が最も少ないです。
- コストロマ種の牛は、体重カテゴリーのリーダーです。
- ジャージーの品種は最も脂肪の多い牛乳を持っています。
- Prim-Golshtinsky牛は、乳量の記録保持者です。
牛の理想的な品種を選択するには、その目的(牛乳、肉、またはその組み合わせの場合)、動物を飼育する気候条件、および家畜の開発に投資する最大の費用を決定することが重要です。これに基づいてのみ、牛から最大の生産性と最小限の手間を得ることができます。
投稿者
3
ウクライナ。都市:Kryvyi Rih
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