ジュコフスキージャガイモの品種は去るのに気取らず、その栽培は問題を引き起こさず、それは楽しみです。適切なアプローチとすべての必要な手順の定期的な実施により、品種の収量は大幅に増加します。すでに最初の夏の月に、庭師は美味しい新じゃがいもを食べます。この記事は、作物の栽培と世話の推奨事項を明らかにしています。
選定・流通の歴史
20世紀の終わりに、ブリーダーは2つの品種を交配することで、病気や干ばつに強い初期のジュコフスキー栽培品種を開発することができました。温暖な気候の地域で栽培することを意図していたが、どんな気候条件でも優れた結果が示された。
品種はさまざまな種類の土壌に適応します。極東、北西、西シベリア、中央、ウラル、ヴォルガ-ヴャトカ、下ヴォルガ、中央黒土、中ヴォルガ、北コーカサス地域で成長することが推奨されます。この品種は、1993年にロシア連邦の国家登録簿に登録されました。
説明と仕様
ジャガイモ「ジュコフスキー」は野菜栽培者の間で最も人気のあるものの1つと考えられています。これは平均利回り指標によって区別されますが、多くの利点があるという事実により、推奨されます。
品種は次の基準によって特徴付けられます。
- ブッシュ。 多数の強く枝分かれした苗条を備えた半散在する茂み。溝のある葉脈のある、大きくて濃い緑色の葉。それは長くなく、均等にそして豊富に咲きます。花序は小さく、果実を形成しません。花びらの先端に白い色合いのピンクがかった紫色の花。
- 塊茎。 根菜類は、中型または小型のすっきりとした丸い形が特徴です。皮はピンクが薄く、表面は滑らかです。少量の目。 1つの茂みから最大12のジャガイモを収集します。果肉は濃く、白く、水っぽい。塊茎の質量は100グラムから120グラムまでさまざまです。貯蔵寿命は90〜92%です。根菜類は長距離輸送しても魅力を失わない。
- 栄養価。 多様性の特徴は、多くのビタミン、有機酸、タンパク質、バイオフラボノイドの含有量です。ジャガイモはミネラルも豊富です:リン、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム。ジャガイモの少量の澱粉-最大12%。低カロリーの品種。
- 病気に対する高い耐性。 ジュコフスキージャガイモは、ジャガイモ病に実際に苦しんでいない。彼は健康で、かさぶたの普通の金色の線虫、ジャガイモガンに負けません。それは疫病に対する適度な耐性が特徴です。
- 味の質。 調理、揚げ物、均一な揚げ物での調理に使用されます。熱処理中も型崩れしません。根菜は美味しく、少し甘めです。
ジャガイモの特徴 | |
グレード名 | ジュコフスキー初期 |
一般的な特性 | 優れた味、輸送時のプレゼンテーションの安全性、気取らないことを保証するテーブルの種類 |
熟成期間 | 60-70日 |
商品塊茎の質量 | 100〜120 g |
澱粉の内容 | 10-12% |
肌の色 | ピンク |
パルプカラー | 白い |
茂みの中の塊茎の数 | 10-12 |
生産性 | 400〜450 kg / ha |
維持する | 90-92% |
耐病性 | すべての病気に耐性 |
消費者の資質 | 若いジャガイモはゆで、焼き、チップスはそれから作られることが多い |
成長する機能 | 特別な注意を必要とせず、暖かくない土壌でも発芽し、果実を形成しません |
ジュコフスキージャガイモの価値と欠点
園芸家は、多くの肯定的な点で多様性を高く評価しています。また、欠点もありますが、重要ではありませんが、着陸に進む前にそれらについて知っておくことが重要です。
長所 | マイナス |
| 品種「ジュコフスキー」の不利な点は、早すぎる収穫の場合に味が悪化することと、頻繁な雨が疫病によりジャガイモに損傷を与える可能性があるという事実です。 |
着陸の準備
ジュコフスキージャガイモの栽培は、他の初期の品種の栽培と同じですが、考慮すべきいくつかの点があります。ここでは次の点が重要です。
土壌準備
品種が土壌に優しいという事実にもかかわらず、高い収量を得るために、湿った粘土地域、および枯渇した酸性土壌のある場所で作物を栽培することは推奨されません。密集した貧しい有機土壌では、塊茎は小さくて味がありません。さらに、彼らはしばしば病気に苦しむでしょう。砂質土や有機物を施肥した軽いロームを優先するのが良いでしょう。
ジャガイモ用の土壌は、秋から事前に準備されます。土壌を深さ25 cmに掘り、灰と腐った堆肥(100-40メートル35-40バケツ)を持ち込みます。春には、窒素肥料がさらに必要になります。次に、土を緩めて平らにします。キュウリ、キャベツ、マメ科植物、およびサイドレートが以前に成長した地面にジュコフスキージャガイモを植えることをお勧めします。
塊茎発芽
発芽のために、植え付けの15〜20日前に貯蔵場所からジャガイモが取り出されます。初期の品種は4月の30年頃に植えられ、種子作物は3月末に発芽し始めます。
発芽手順:
- 植え付けのために塊茎を徹底的に検査し、損傷した皮、湿ったまたは乾いた腐敗、および不規則な形のジャガイモを捨てます。ジャガイモがすでに地下室で発芽し、その芽が5 cmを超えている場合は、それらを取り除きます。
- ジャガイモがあまり場所を取らないように、経験豊富な庭師は約10 cmの低い箱を発芽に使用し、植栽材料で満たし、それらを互いの上に置くことをお勧めします。部屋に十分なスペースがある場合、塊茎は床に1つの層に散らばっています。
- 部屋は明るく、気温は+ 5〜10度を超えないようにします。ジュコフスキージャガイモはこの温度で十分です。部屋は定期的に換気され、空気を加湿する必要があります。もやしが強くて1cmに成長し、皮が緑色に変わったら、塊茎は植え付けの準備ができています。もやしが細いジャガイモは、植え付けには適していません。
次のように発芽時間を短縮することが可能です。おがくずまたは腐植土を湿らせた箱にジャガイモを振りかけ、時々温水を振りかけます。じゃがいもを日光に当てないでください。この方法では、15日後に根のある強い芽を得ることができます。それらは手で植えられます-これは根への損傷を警告します。
着陸
植える前に、塊茎はジャガイモ50キログラムあたり400 gの灰の割合で木材灰で処理されます。ボルドー液、マキシム、プレステージなどの特別な薬物の使用が許可されています。手順は、根系の発達を加速し、形成期間中の害虫や病気からジャガイモを保護するのに役立ちます。
ジュコフスキージャガイモ品種は列状に植えられ、塊茎間は25〜30 cm、列間は60〜70 cmの間隔をあけて配置されます。ジャガイモの土壌への敷設の深さは6 cm以下であり、土壌が+5〜6度の温度になったら植えることをお勧めします。
栽培方法
土壌の種類や環境条件に応じて、ジャガイモの栽培に最適な方法が選択されます。最も一般的なのは、ジュコフスキージャガイモを植えるこのような方法です。
フラットランディング | リッジランディング | トレンチランディング |
塊茎は、すくいで平らにされ、土で覆われた穴に置かれます。ジャガイモを深さ8cmに置きます。 | この方法は、冷却、洪水が発生するシベリアの地域に適しています。 塊茎は土壌に5 cmずつ置かれ、発芽後は芽が完全に土で覆われるように散布されます。芽が再び地上に現れたとき、それらは再栽培されます。この手順は、芽の高さが15 cmに達するまで実行されます。 | 乾燥地域のために成長する方法が意図されています。溝を10 cmの深さまで掘り、受精させます。塊茎を発芽させ、土をまぶします。地表はマルチングされています-これは土壌中の水分を保持するのに役立ちます。 |
ケア機能
ジュコフスキージャガイモの場合、基本は適時の塊茎の植え付けと収穫です。植え付けから5〜7日後、土壌をほぐして雑草を取り除き、土壌に酸素を供給します。クマ、コロラドハムシなどの害虫の攻撃を防ぐためにほぐしを行います。
初期の品種は干ばつに耐性があり、春の土壌に十分な水分があります。植物に追加で水を与える必要はありません。例外的な場合、たとえば、長時間激しい熱がある場合のみです。早朝に実施してください。
ジャガイモの茂みは、追加の施肥を必要としません。敷地を準備する際、有機肥料は肥料の形で施されます。
害虫や病気にどう対処するか?
ジュコフスキー品種の価値は、ジャガイモ癌、リソクトノーシス、交代症、ゴールデンセンチュウなどの病気に対する耐性が高まっていることです。しかし、ジャガイモ疫病に最も影響を受けやすい。強い免疫力にもかかわらず、庭師は植物が病気になった場合、彼は症状を決定する可能性があることを知っている必要があります。彼らはジャガイモとコロラドカブトムシを攻撃することができます。
この表は、害虫や病気の症状と駆除方法を示しています。
病気/害虫 | 症状 | 戦う方法 |
ジャガイモがん | それは、カリフラワーに外観が似ている、暗い成長の形成を伴います。 | 他の植物の病気の発生を避けることは、影響を受けた茂みと耕作を取り除くのに役立ちます。 予防目的で、ベノミルが使用されます。 |
ゴールデン線虫 | 植物の根で増殖し、その重要な活動の結果として、その上に禿げた斑点を形成する寄生虫。 | 戦いは化学物質を使用して行われます。最も人気のある化学物質はバズドゥンです。 予防のために:植える前に、ジャガイモは過マンガン酸カリウム溶液で処理され、輪作を観察します。 |
交互症 | 茶褐色と濃い茶色の斑点が葉に現れ、そのためそれらはその後乾燥して落ちます。 | 病気は不治ですが、予防が含まれます。彼らは植栽前に土地を耕作し、輪作を観察します。この場合、過マンガン酸カリウムの溶液または銅含有量の製剤が役立ちます。 |
疫病 | 植える直前に感染したジャガイモから健康な根菜を選びます。これにより、疫病のリスクが大幅に減少します。この問題は、収穫の7〜10日前に上部を取り除くと、作物の早期熟成によっても解決されます。 | |
コロラドカブトムシ | 植物の葉を破壊します。非常に貪欲な害虫。さまざまな条件での生存率が高く、有毒な化学物質にすぐに慣れます。 | 産卵数が多いため、それを取り除くことは困難です。異なる活性物質を使用することにより、そのような中毒を避けることをお勧めします。 カブトムシとの戦いは春先に始まり、晩秋に終わります。闘争の方法:
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収穫と保管
ジャガイモ「ジュコフスキー」は植え付け後60日で熟します。品種は機械的損傷に対して非常に耐性があるため、自動装置による収穫は許容されます。
ジャガイモは+2〜5度の温度の暗い部屋で保管されます。ジャガイモは温度が上がると発芽し始め、下がると凍って劣化し味が悪くなります。木箱や袋に根を広げた方がいいです。ジャガイモの適切な保管の詳細については、こちらをご覧ください。
庭師と農家のレビュー
ジュコフスキージャガイモについて何か悪いことを聞くことは不可能です。園芸家や農家はこの品種に積極的に反応します。
タマラ、44歳、主婦。 私たちの家族は、若くて甘くて柔らかいジャガイモが大好きです。私たち自身のために、毎年ジュコフスキー種を個人的に植えています。ピンクがかった皮、丸みを帯びた形状、大きな塊-生産性が高く、外見が美しい塊茎に適しています。調理するとき、ジャガイモは沸騰せず、色を失うことはありません。ジャガイモを保管用に置いておくことはありません。彼は年末までなんとか横になることができます。
アルテム、36歳、庭師。 私の両親は、早熟なジャガイモだけを信頼しています-ジュコフスキー。この品種は好きではなかった。彼は味が良いが、若い頃、小さな塊茎でした。その後、ジャガイモは大きくなり、その品質が失われます。根は側面に広がり、庭全体でジャガイモを探す必要があります。コロラドハムシが絶えず彼を襲っているという事実は好きではありませんでした、植物は疫病の影響を受けています。定期的に処理する必要があります。
ジェンナディ、50歳、農家。ジュコフスキーポテトは、実際には非常に初期の品種です。すでに最初の夏の月の終わりに、私たちの家族は美味しい新鮮なジャガイモをごちそうします。じゃがいもは十分に速く煮られますが、同時に形、色、香りが失われません。ジャガイモの皮は薄く、お手入れが簡単です。
ジャガイモは早いですが、貯蔵にも耐えます。 +4度の私たちのセラーでは、冬の期間全体があります。着陸時の問題は何もありませんでした。植物に水をやります。時間があるので、できれば、巻き取って雑草を取ります。コロラド州のカブトムシとタイトですが、それらと戦うことは非常に現実的です。茂みから8-10個の塊茎を集め、安定した作物を手に入れます。
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ジュコフスキーポテトは、6月の終わりに収穫されて、若い塊茎を育てるための初期の品種です。多くの庭師はこの特定の品種を好みます。それは世話が気取らず、時間がかかる必要がなく、多くの病気に耐えるためです。
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ウクライナ。都市:Kryvyi Rih
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