シュトゥットガルトリーゼン品種のタマネギは、ジューシーな肉とスパイシーな味わいがあり、ドイツ産の品揃えの良い例です。このタマネギは通常球根として栽培され、夏には緑の蒸留のために植えられます。栽培には独自の特徴があります。
さまざまな玉ねぎシュトゥットガルトリーゼン
タマネギシュトゥットガルトリーゼン耐霜性
タマネギシュトゥットガルトリーゼンは、辛味とスパイシーな香りがします。
グレードの説明
シュトゥットガルトリーゼンの成熟度は中程度です。成熟した頭部は、丸みを帯びた、わずかに平らな形状で、わずかな光沢のある密な殻で覆われています。熟した球根の色は、ベージュ色から黄色がかったオレンジ色まで変化し、茶色がかった色になることもあります。 1頭の平均重量は90〜160gで、水やりの多い豊かな土壌では球根の重さが250gに達します。
ヘッド内部のスケールのタイトなフィットは、高い保管品質を提供するので、よく保管され、長期間新鮮さを失わない。羽毛は長く、濃厚でジューシーで、美しい濃い緑色と美しい味わいがあります。
シュトゥットガルトリーゼンは比較的手入れが簡単で、ロシアのさまざまな地域の気象条件によく適応します。緑の温室で寒い気候の間にそれを成長させることも非常に人気があり、有益です。気候によって、野菜の熟成期間は少し異なります。
優れた品種とシンプルな農業技術のおかげで、その品種は当然の人気を得ています。ロシアだけでなく、世界中に広く流通しています。タマネギシュトゥットガルトリーゼンは異なります。
- 1平方あたり最大8.5 kgの生産性。 m;
- 魅力的なプレゼンテーション。
- おいしい;
- ビタミンC、B1、B2、B6、PP、Eが豊富。
- 長い貯蔵寿命;
- 十分な耐霜性;
- 一般的な病気への抵抗。
タマネギの品種であるシュトゥットガルトリーゼンは、調理、保存、乾燥、冷凍に最適です。ロシア料理には欠かせない、さっぱりとした辛味とスパイシーな香りがあります。
成長する機能
タマネギをシュトゥットガルトリーゼンで数年間1か所で栽培することはお勧めできません。季節ごとに場所を変えることをお勧めします。
野菜の栽培には、肥沃で肥沃な土地を選ぶのがよいでしょう。品種の特徴は、希少で枯渇した土壌で良好な収穫を得ることができるという事実にあります。この場合、球根のサイズは小さくなりますが、味は完全に保持されます。
以前に次の作物が占めていた場所の庭に玉ねぎを植えることをお勧めします。
- トマト
- キュウリ;
- マメ科植物;
- キャベツ;
- だいこん;
- ズッキーニ。
しかし、じゃがいもの後、同じ地域で玉ねぎを栽培する価値はありません。彼は弱く成長し、栄養素が不足します。
この作物を植えるために、あなたは秋と春の両方を選ぶことができます。
タマネギを植える古典的な方法は3つあります。
- 種から。この方法は秋と春の播種に分かれています。
- 苗。種子は屋内で発芽し、後でベッドに移されます。
- セフコム。小さなタマネギの頭は、春、夏の終わり、または初秋にオープングラウンドで植えられます。冬タマネギは通常、夏のタマネギとは異なり、頭のサイズが大きく、維持率が高く、病気や寄生虫による損傷に対してより耐性があります。
種子栽培
種子から育てられた冬タマネギは、最初の実生植物の出現から65〜70日という短い熟成期間を持っています。春に植えるよりもずっと早く収穫できます。
種子は8月20日から初秋または晩夏に播種されます。これにより、植物は成長し、適切に形成された根系で越冬する時間があります。これは、彼らが冷静に霜を移すのを助けて、彼らが暖かい日の始まりで急速に成長するのを可能にします。秋に植えたタマネギは矢を形作る可能性が低くなります。
春の播種は、霜の脅威が過ぎ去る4月に始まります。
小さな種をまくとき、土の背景と区別しやすいように、それらは砕けやすいチョークと混ぜることができます。これは、ベッドでの植物の均等な分配を容易にします。
冬と春の両方の播種を準備する手順は同じです。
- 種子を室温の水に1日浸します。これにより発芽が大幅に加速されます。
- 浸した後、種子を戸外で乾燥させ、ペーパータオルまたは清潔なタオルの上に置きます。
- 地面では、列の間に15 cmの距離を置いて、2〜3 cmの細い溝を作ります。次に、適度に土壌を湿らせる必要があります。
- タマネギを溝にまく。 2cmあたり1本の植物のくぼみに植栽材料を均等に分散するようにしてください。上に乾いた土壌を軽く振りかけます。
- 播種直後は、表面に地殻が形成されないように灌漑しないでください。
- 発芽後、発育のために十分なスペースを確保するために、植物を薄くする必要があります。球根間の距離は7-10cmでなければなりません。
成長する苗
春先には、シュトゥットガルトリーゼンを苗に播種できます。苗は室温の明るい部屋で保管されます。庭の土壌が15度まで温まると、開いた地面に苗を植えることができます。この方法では、春の播種に比べて早い時期に収穫を得ることができます。
たまねぎセット
種まきをする場合、タマネギの頭の熟成期間は最初の苗が現れた瞬間から100〜112日です。
最良の結果を得るには、中程度から小さい玉ねぎの球根を選び、均等に色付けし、物理的な損傷がないようにします。球根を植える前に:
- 害虫や病気の感染を分類、乾燥、慎重に検査します。作物は植栽材料の品質に依存します。
- 発芽を活性化するために暖かい水に1日浸してください。
- 植える前に、食卓塩と過マンガン酸カリウムから調製した組成物で消毒します。 5リットルの水に、大さじ2を溶かす必要があります。 l塩を加え、溶液を過マンガン酸カリウムで淡いピンク色にします。
種まきは、球根のサイズにもよりますが、互いに10〜15 cmの距離を置いてゆっくりと約3〜5 cm深く植えます。通路のサイズは約20 cmです。
羽に玉ねぎを育てる
タマネギシュトゥットガルトリーゼンは、球根としてだけでなく羽毛の上でも栽培されています。濃い色合いの濃厚なジューシーなグリーンは、スパイシーな辛味と顕著な香りを持っています。
球根に種まきと熟した球根の両方を植えることができます。この場合:
- 各球根に植えるとき、成長の時点で十字形の切り込みを入れます。
- 球根はほとんど隙間なくベッドにしっかりと植えられています。
- 彼らはまた、連続着陸を練習し、フィールド間を移動するのに便利なように、それらの間にパスを持つ広い列を作ります。
作物ケア
手入れに必要なタマネギが少ないにもかかわらず、良い結果を得るには、植物の手入れをする必要があります。
タマネギの床は定期的に除草し、植物を発育させるのに十分な光と空気を確保するために緩める必要があります。
定期的に植物に水をやる必要があります。土壌を長時間乾燥させないでください。タマネギの頭や羽の味に悪影響を及ぼす可能性があります。湿気がないと、植物は不健康な外観になり、果肉と緑は硬くなり、過度の苦味になります。
多くの場合、特定の微量元素が不足すると、植物の落ち込んだ状態の兆候が現れます。
- 窒素の欠如:羽毛が青くなり、不健康になり、たるんだ状態になります。
- カリウムの欠如:植物は徐々に衰退し、柔らかくなります。
- リン欠乏:タマネギは葉の先端から暗くなって乾き、徐々に完全に乾きます。
熟成野菜を養うために、有機と化学の両方の伝統的な肥料の複合体が使用されます:
- 植える前に、腐った牛糞と鳥の糞を土に加えることをお勧めします。この場合、有機物が新鮮でなく、寄生虫による感染の兆候がないことを確認する必要があります。
- 最初の苗の出現の瞬間から14〜6日後、窒素肥料が土壌に施用され、緑色の塊がよりよく発達します。
- 30日後、2回目の給餌の時期になります。植物は、カリウムが添加された窒素-リン製剤で受精されます。
- 頭の形成の初めの段階で、カリウム-リン混合物が床の土壌に導入されます。
- 収穫後、肥沃な層を復元するために緑の肥料をプロットに播種することをお勧めします。
病気と害虫
タマネギの栽培と貯蔵における最も一般的な問題シュトゥットガルトリーゼンは、タマネギのハエ、頸部の腐敗、べと病に起因します。
タマネギは頭に卵を産み、そこから彼らの肉は傷つき腐敗します。この害虫は次の助けを借りて対処できます。
- 消毒液;
- 灰とタバコの粉塵を土壌に散布する。
- タマネギとニンジンの交互の層、そのにおいが害虫を撃退する;
- 秋に土壌を掘り起こし、その結果、有害な昆虫とその幼虫が冬に凍ります。
子宮頸部の腐敗病とうどんこ病は、保存中に球根に影響を与える一般的な真菌性疾患です。それらを防ぐには、店内に置く前にヘッドを完全に乾燥させて選別する必要があります。また、室内の温度と湿度を最適な状態に保つ必要があります。
病気の兆候のある植物は、真菌の胞子を破壊するために焼かれる必要があります。また、植栽材料の抗真菌薬による予防処理は、成長サイクルの開始前に行われます。
収穫と保管
適切な条件での長期保管により、シュトゥットガルトリーゼン品種のタマネギは、その有益な特性を失うことはありません。果肉中のビタミンとミネラルの含有量は、冬の間ずっと高いままです。
品種シュトゥットガルトリーゼンは、植栽のタイミングや気象条件に応じて、秋の初めまたは中頃に熟します。予測を指定した後、乾燥した天気でのみ玉ねぎを掘ってください。
収穫中は、シャベルで頭を傷つけたり、つぶしたりしないことが重要です。保管中に損傷した領域はすべて腐敗を引き起こす可能性があります。
収穫の次の段階は、高品質の乾燥です。球根は、換気されたメッシュパレットまたは乾燥した平らな面に散在しています。乾燥時間は7〜12日です。定期的に、より良い換気のためにヘッドを混合する必要があります。
タマネギは、乾燥した涼しい暗い場所に保管してください。新鮮な空気にアクセスできる必要があります。保管温度は2〜12度、相対湿度は70%です。この場合、急激な変動がないことが重要です。球根をネット、野菜ボックス、バスケット、ブレード、またはナイロンストッキングに保管することは許可されています。
成長するタマネギシュトゥットガルトリーゼンは、庭師にとって大きな困難や問題を引き起こすことはなく、適切な収集と保管によって、1年を通して美味しくて健康的な野菜が供給されます。