アメリカンカユガダックは、そのオリジナルの外観と農業における繁殖のための優れた特性で注目されています。この品種の代表者は食べ物を気取らず、おいしい肉と卵を与えます。珍しい色のため、アヒルは多くの農場の主な魅力になっています。
ダックカユガ
食べ物で気取らないカユガ
アヒルカユガはよく発達した母性本能を持っています
起源の歴史
このユニークな品種は、ニューヨーク州にあるカユガ湖にちなんで名付けられました。この地域では、鳥は1809年に最初に飼育されました。アメリカのブリーダーは、国内のアヒルと黒人を交配しました。元の色のため、この品種は長い間サンゴと呼ばれてきました。アヒルカユガのように、それは1874年にだけ特許を取られました。
長年にわたり、Black Kayug品種内での選択が続けられました。そのような実験の主な目的は、肉の生産性と産卵量の指標を増やし、外観を修正し、羽の色合いの新しいバリエーションを識別することです。
特徴と生息地
この肉と卵の品種はロシアの農業でよく知られています。アヒルは繁殖と装飾的な機能を果たすために取得されます。境内を歩くと、鳥は光に揺れる羽、壮大な姿勢、そして重要な歩行で注目を集めます。
アヒルは家に住んでおり、水と新鮮な空気に常にアクセスできます。生息地は清潔に保たれます。さもなければ、小さな寄生虫の攻撃によって鳥は死にます。かゆがは泳ぐのが大好きなので、生息域に人工池を設置したり、自然の一部(野生から)を囲ったりします。
外観と体格
カユガは他の種類のアヒルと混同するのが難しい。太陽の下でさまざまな色合いの美しい暗い羽が光っています。鳥は体にぴったりとフィットし、保護機能を果たす、巨大な体格、厚い羽、強力な羽毛を持っています。
体は長方形で、体の背景にある頭は小型で不釣り合いです。くちばし-黒、目-クリスタル、ダークブラウン。アヒルはよく発達した胸、強くて安定した手足を持っています。尻尾はまっすぐで、中型のサイズで、動きの間に位置が変わります。
高い額はくちばしに変わり、その色はカユグの性別によって異なります。男性では、それは緑がかったまたはオリーブ色です。女性-黒、濃い青。首は短く、曲がっており、結節が見えるようにして肩にスムーズに入ります。
成人男性の体重は4〜5kg、女性は3kg以上に達します。アヒルは2ヶ月齢で肥育し、殺されます。それ以外の場合は、脱皮の開始が複雑になり、枝肉を摘採するプロセスが不可能になります。
色
伝統的に、カユガダックは黒い色で、体、くちばし、手足まで伸びています。明るい光の中で、羽は緑または青の金属光沢を獲得します。鳥は文字通り太陽の下で輝き、それはさらに壮大なようです。
色の優位性は、アヒルの性別によって異なります。たとえば、明るい色の男性は淡い青色になり、女性は濃い緑色になります。異常な衰弱はしばしば上半身に集中しており、すでにぼやけた形で足に降りています。
品種の生産性と応用
カユグのアヒルは、最小限の脂肪分で美味しい肉を持っています。その醜さのため、発売中はあまり人気がありません。摘採後、醜い切り株が枝肉に残り、処理を繰り返しても取り除くことは困難です。
珍しいものすべての愛好家の間で、肉は絶妙な珍味であり、食事療法の料理です。販売に値する枝肉を入手するために、鴨は屠殺前の2か月間肥育されます。
卵の生産
アヒルは年間100〜150個の卵を運ぶ。重量はそれぞれ80〜100 gです。卵は鶏よりも大きく、最初は暗い殻を持っていますが、次の10頭ではすでに白っぽくなり、オリーブの色合いがはっきりしています。
カユガの卵は販売されていません。 1つのブリーダーが別のブリーダーをさらに繁殖させるために別のブリーダーに売らない限り。他の場合では、卵はブリーダーの家族の中で食品成分として、または若い動物の飼育に使用されます。
カユガダックのキャラクターとライフスタイル
アヒル自体は痰を伴い、めったにたわむらず、落ち着いて堂々と行動します。彼らはゆっくり歩く、急いで我慢しないでください。彼らはストレス耐性がよく、鋭い音や他の動物の接近でめったに怖がらない。
カユガダックは勇敢で丈夫で、寒さを許容し、免疫力が安定し、めったに病気になりません。
鳥は新しい気象条件にすばやく適応し、そのような変化は生産性指標に悪影響を与えません。鳥は花の咲く芝生で放牧するのが好きで、豊富な餌を与えるとすぐに体重が増えます。
暑さの中で彼らは水泳やダイビングをすることが多く、水を飲んだ後は日光浴を好む。毎日の散歩は鳥にとってのみ良いものであり、閉じ込められたくない。
品種内容
アヒルは世話、栄養価の高い、きれいな家を必要とします。これらの鳥は独立しているため、安全に自由な範囲にいることができます。彼らは無人のままにすることができ、一人も失われたり不自由になったりしないことは間違いありません。
かゆぎは強い免疫力を持っているので、重い病気でも簡単に耐え、病気になることはめったにありません。穏やかな気質で、鳥はまったく臆病ではありません;それらを平衡状態から戻すことは困難です。だから品種の内容で問題はありません。
家の要件
カユガカは冬は家に住んでいますが、定期的に散歩に出かけます。夏になると、室内で過ごす時間が減り、新鮮な空気が多くなります。
家の基本的な要件:
- 部屋は明るく広々としている必要があります。
- 明るく新鮮な空気の窓があることを確認してください。
- 部屋の側壁にある巣。
- 巣の最適なサイズは40x50 cmです。
- 巣への入り口は、卵が落下したり壊れたりしないように、8 cmのしきい値で保護されています。
- 暑い気候では、許容可能な温度は17〜19度で、冬は5度以上です。
- 床にはわら・泥炭・厚さ30cmのスゲでできたごみができています。
- 夏は部屋が太陽に照らされ、冬は人工照明です。
- 追加の加熱用に赤外線ランプを設置することをお勧めします。
- 各鳥は、飲酒者、真水の管理が必要です。
- ボードからのフィーダーの必須の存在、鉱物添加物の容器。
家の周りに鳥小屋を設置するか、広々とした芝生を囲みます。さらに、鳥を暑さと雨から守るキャノピーが設置されています。家は鳥小屋のように毎日掃除しなければなりません、さもなければ寄生虫が現れます。
ウォーキングエリアと水へのアクセス
アヒルは新鮮な空気だけでなく、毎日の散歩も必要です。冬には、気温が歩きやすくなるようにしてください。
カユギが芝生の上で草を食む場合、他の動物が鳥を攻撃してそれらを怖がらせないように、それをフェンスで囲んでください。
夏には、領域は日光と雨からの天蓋、人工池でなければなりません。たとえば、小さな洗面器または古い浴槽に水を入れます。アヒルは泳いだりダイビングしたりするのが好きですが、冬の間は一時的に水の手順をやめた方がいいです。
かゆが鴨料理
アヒルに餌をやるときの食事の基本は、鳥のエネルギー供給を増やす穀物が豊富な炭水化物です。よく消化された穀物を選びなさい。さらに、メニューにトウモロコシ、オート麦、豆類、大麦を含めます。
代謝を正常化するために、食事には加工食品が必要です。たとえば、鶏は産卵にリンとカリウムの供給源としてケーキが必要です。ふすまは繊維欠乏を補います。ドライミールは炭水化物の追加の供給源になりつつあります。加工製品の日替わりメニューでは、総食事の5-10%を超えてはなりません。
夏から収穫された野菜と多肉飼料は、季節のビタミン欠乏の問題をすばやく解決するのに役立ちます。アルファルファとクローバー、根菜類(カボチャとビート全体の20%まで)は特に有用です。そのような食品成分は、粉砕前の形態でアヒルに与えられます。
ミネラルは食物のより良い吸収に貢献し、消化を正常化します。ミネラルの主な供給源は、貝殻、骨粉、チョーク、砂利、塩です。そのような成分は同時に与えることができ、主なことは毎日の投与量を厳密に観察することです。
屠殺の10〜15日前に、カユグスはアヒルに強化配給を割り当てられます。
夏の配給
夏はカユガが自然放牧します。彼女は雨と太陽の焦げた光線から時間内に隠すために人工の貯水池からそれほど遠くない天蓋が必要です。この時、鳥は虫、虫、草を食べ、活発に体重が増えています。
夏になると、ブリーダーはなんとか購入した飼料を節約し、屠殺後に重い死骸を得ることができます。主なことは、アヒルの栄養を監視し、有毒な植物、有害な寄生虫、異物が芝生に存在しないようにすることです。
飲酒者をきれいな水で満たし、この瞬間を毎日監視します。夏には、アヒルは最大1リットルの水を飲むことができます。したがって、1日2回、酒飲みを更新します。飲用ボウルの壁に藻やカビが出現した場合は、それらを消毒してください。
冬のダイエット
冬には、ブリーダーは朝と夕方に1日2回カユグに餌を与えます。最初の食事にはウェットブレンダーと強化サイレージが含まれ、2番目の食事には消化が重い穀物飼料が含まれます。ボウル内に500 mlの純水の存在が必要。
夏になると、アヒルの体重が増えるので、ブリーダーは毎日の配給量を増やします。結果として生じる脂肪層は、鳥を厳しい寒さと系統的な凍結から守ります。冬には、固まりを作ることははるかに困難です。
彼らはどのように寒さに耐えますか?
かゆぎは霜によく適応します。気温が+5度のときは、家の中で快適に過ごせます。主なことは、部屋が定期的に換気されていることです。冬には鳥も歩くことができます。アヒルが傷つかないように、雪と枝の芝生を掃除します。
足を凍らせてから、パスをわらまたは干し草で覆います。気象条件に応じて、ウォーキング時間を1日2回30〜40分に減らします。適切な栄養があれば、冬のカユガの免疫力は低下せず、罹患のリスクは最小限です。
生殖と寿命
繁殖については、関連する文書の提供時に認定されたブリーダーからのみ若い動物を購入してください。そうでなければ、その価格がその品種の純血種の代表よりも一桁低いメスティゾを購入する可能性があります。
カユグの繁殖規則:
- 群れは7羽のアヒルと1羽のドレイクを持つべきです。
- 近親者同士の交配は避けてください。そうしないと、子孫は完全に退化します。
- アヒルは発達した母性本能を持っているので、雛はブリーダーからの追加の制御を必要としません。
かゆぎは子供たちに水泳や水中での餌やりを教える。ひよこのいくつかが以前に生まれた場合、それらはすぐに取り除かれます。そうでなければ、アヒルは残りの卵の孵化を停止し、すでに生まれたひよこを育てるように急いでいきます。カユガは1か月間卵を孵化し、最大15羽のヒナが同腹で孵化します。
野生では、アヒルは10-30年生きます。繁殖時には、高品質の肥育後2か月で殺されます。
卵の孵化
潜伏期間は26日から28日まで変化しますが、非常にまれです-35日まで。インキュベーターを購入したブリーダーのための貴重な推奨事項:
- 女性が15羽までの雛を孵化させる場合、孵卵器の助けを借りて、この指標は1桁高くなります。
- 孵化には、産卵鶏の成熟を示す薄緑色の卵が使用されます。
- 孵卵器の場合、14〜18日の層の卵が選択されます。
- アヒルの子の出現後、若い成長は、彼らの摂食のために取られる産卵鶏に座ります。
インキュベーター使用時の基本ルール:
- 初日は卵を裏返さず、片側を38度以下に温めます。
- 次の数週間、卵を毎日数回左右に回します。
- 毎日、インキュベーターの蓋を10分間開けてから、空冷、自然換気を行ってください。
- 37.5度の温度で26日間卵を温めます。 27日目に、それを37度に下げて、光の中のひよこの出現を期待します。
- 孵化したアヒルの子をブリーダーに移し、産卵鶏の世話をします。
アヒルの子のケアと給餌
雛の誕生時に、家の清潔さと秩序を監視します。赤ちゃんの免疫はまだ完全には形成されていないので、寄生虫の活動はそれらを破壊する可能性があります。ドラフトの影響を排除します。これは、若い動物の生後4週間では特に重要です。
最初の月、アヒルの子は食べ物を区別せず、足の下にあるものすべてをつつきます。家の中に異物や有毒植物がないことを確認してください。ひよこがたくさん飲むように酒飲みのボリュームを増やします。アヒルの子が泳ぐことを学ぶ浅い容器を事前に準備します。
若い動物の食事に注意を払います。ブリーダーの主な目的は、消化を確立し、鶏の体に貴重なビタミンとミネラルを豊富にすることです。カルシウムは成長のために特に重要です。
毎日の食事の特徴:
- 砕いたボイルドタンパク質、新鮮なハーブ;
- ケフィア、ヨーグルト、カッテージチーズ、その他の乳製品;
- 小麦粉に砕いた卵殻;
- 小さな穀物、複合飼料(週齢から)。
病気
敷地内の他の住民と同様に、カユガガモは病気になる可能性があります。素因となる要因は、ビタミンの欠如、鳥の飼育規則違反の背景に対する寄生虫の活動、栄養エラーです。
最も一般的な病気:
- ビタミン欠乏症。 特にアヒルの子にとって危険なビタミン欠乏症。
- サルモネラ症。 病気は小児期に進行し、感染症は食物とともに消化器官に浸透します。
- ウイルス性肝炎。 危険にさらされているのは、誕生からまだ20日経過していないアヒルの子です。
- 甲状腺腫。 挑発的な要因の中で-アヒルの子と成鳥の質の悪い餌。
- 赤血球増加症 リスクあり-2か月までのカモ。特徴的な症状は血液不純物を伴う軟便であり、病気の原因は寄生虫の活動です。
- アスペルギルス症 鼻からの粘液の分泌を伴う真菌性疾患。人でも感染する可能性があります。
最後の2つの病気は致命的で、残りの鳥や飼育者自身にとっては特に危険です。感染した鳥は人間の消費には適さず、その死骸は焼かれます。
カユガアヒルはめったに病気にならず、安定した免疫力があります。しかし、病気の最初の症状では、ブリーダーはタイムリーに対応し、獣医師に相談し、他の家畜を保護する必要があります。
カユガダックの長所と短所
これらのアヒルは、その元の色と壮大な外観、静けさと繁殖力で有名です。繁殖のためにカユガ品種の代表を選ぶとき、ブリーダーは品種のそのような重要な利点を考慮に入れます:
- ストレス耐性;
- 行動の自立;
- 強い免疫;
- 耐霜性;
- 食べ物の気取らない;
- 十分に発達した母性本能;
- 高い肉と卵の生産性;
- 若い動物の生存率が高い;
- 美味しい食肉。
家禽には品種ごとに欠点があり、カユガカモも例外ではありません。それ:
- 肉価が低い。
- 低体重;
- 潜伏の本能が悪い;
- 摘採後の黒い切り株。
- 卵は販売されていません。
レビュー
ビクター、42歳、農家、アルハンゲリスク地域。 私はKayugと10年以上離婚しており、私の選択をまったく後悔していません。鳥は賢く、賢く、その穏やかさと静けさで刺激を受けます。肉は柔らかくて柔らかく、独特の味わいがあります。卵も美味しいです。あなたがアヒルを大量繁殖のためではなく自分のために取るなら、これは素晴らしい選択肢です。農場では、そのような美しさは見逃せません。
ユージーン、47歳、農業、クラスノダール地域。 かゆぎは病気になることはほとんどなく、健康な若い動物を与えるので、私はかゆぎが好きです。私は繁殖のために純血種の鳥を買いました。肉は栄養価が高く、とてもおいしいです。卵を使用しています。それらはサイズが大きく、シェルの色が異なりますが、美味しくて健康的です。アヒルは食べ物に気取らず、夏には中庭を単独で移動して食べ物を探します。水をコントロールするだけです。
マキシム、36歳、プログラマー、スタハノフ。 私は民家に住んでおり、最大10カユグまで楽しみにしています。賢くて賢いアヒル、責任ある産卵鶏。彼らは拘束されて行動します-彼らはめちゃくちゃです。彼らは家族向けに卵を定期的に提供しますが、販売はしません。最近はと畜され、肉は旨みがあり、柔らかく、特有の味がありません。でも何より鳥のぬりえが好きです。太陽の下では、アヒルがさまざまな色できらめき、新しい角度から見ると違って見えるようです。主なことは、彼らのための池があるべきだということです。
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カユグの繁殖は非常に魅力的で気取らない仕事です。この品種の代表者はブリーダーに問題を引き起こさず、独立していて、多産で、おいしい食肉を提供します。